DASH, kanker, hoge bloeddruk
De laatste jaren gaat men steeds meer op zoek naar manieren om bepaalde lichamelijk aandoening aan te pakken met behulp van levensstijl. 10 jaar geleden heeft men het DASH-dieet ontwikkeld om zodoende de hoge bloeddruk d.m.v. voeding naar beneden te halen. Heb jij er wel eens van gehoord? In Amerika is dit een enorme rage en steeds meer mensen proberen het DASH dieet. DASH betekend letterlijk “Dietary Approaches to Stop Hypertension”. Daarnaast heeft het DASH dieet ook een verlagende werking tegen de ontwikkeling voor borstkanker.
De voedingsmiddelen om hoge bloeddruk te verlagen, verlagen ook de kans op kanker…
Wat is het DASH dieet?
Ik heb zelf al veel gelezen en gehoord over de werking van het DASH dieet en ik ben ook overtuigd dat een bepaald voedingspatroon de bloeddruk kan beinvloeden. De voeding uit het DASH dieet legt vooral de nadruk op vruchten, fruit, groeten, noten en volle granen. Verder beperkt het de inname van zoetstoffen en zout!
Het dieet is ontstaan in 1997 na het “schokkende” resultaten van een bepaald onderzoek. Men ging de relatie tussen voeding en hoge bloeddruk onderzoeken. Gedurende een periode van 7 weken gingen ongeveer 400 mensen elk 1 van de 3 verschillende voedingspatronen volgen.
- Normale dagelijkse voeding
- Voeding met veel groeten en fruit
- Voeding met groeten, fruit, magere zuivelproducten, geen alcohol etc. (DASH)
De hoeveelheid zout van de 3 voedingspatronen waren gelijk. Over een periode van bijna 2 maanden bleek dat de zowel de boven- als de onderdruk van de bloeddruk verlaagd was. Nu was men er dus achter gekomen dat zelfs wanneer de hoeveel zout gelijk blijft, dat door bepaalde voeding te eten de hoge bloeddruk zal dalen.
Logischerwijs is er ook een vervolg onderzoek geweest wanneer men het effect van zout wilde testen. Het resultaat was dat het DASH dieet met de de laagste hoeveelheid toegevoegde zout de bloeddruk enorm positief kan beinvloeden. Dot legt zowel voor mensen met een hoge bloeddruk als mensen met een normale bloeddruk!
Voeding kan de primaire oorzaak zijn van te hoge bloeddruk, dus ook de oplossing1
DASH en kanker
Het DASH dieet heeft ook een grote invloed op de ontwikkeling van borstkanker. Uit meer dan 25 jaar onderzoek is gebleken dat wanneer men nauwkeurig (studie op vrouwen) het DASH dieet volgt dat de kans op ontwikkeling op borstkanker afneemt (ongeveer 20%)!
De kans op overlijden door borstkanker ligt bij “magere” vrouwen hoger dan bij dikkere vrouwen. Dit is nog een reden waarom men op voeding zal moeten letten.
Conclusie
Gezonde voeding zorgt ervoor dat het menselijk lichaam zich beter kan ontwikkelen en beschermen. Daarnaast zal het ook meer energie EN meer concentratievermogen opleveren. Ondanks dat iedereen dit weet, wordt er toch nog steeds veel te weinig op het dagelijkse voedingspatroon gelet.
Het een is kwestie van routine! Zorgt dat het bewust eten van gezonde voeding (tegen hoge bloeddruk en kanker) een dagelijkse routine wordt!
Lees meer: hoge bloeddruk blog
