Een echte oer Hollandse klassieker: Stamppot. Maar dan wel de gezonde versie met andijvie, zoete aardappelen en zelfgemaakte appelmoes. Andijvie is een goede bron van calcium als je zuivel wilt laten staan. De zoete aardappelen zijn niet alleen super lekker, ze zijn ook super gezond onder andere door de vitamine A dat helpt tegen nachtblindheid. De appelmoes moet je zelf maken om hem gezond te houden. In appels zitten belangrijke mineralen zoals kalium en magnesium.

