Bambu koffie als alternatief voor gewone koffie

Ben jij één van die vele mensen die dagelijks één of meerdere tassen koffie nodig heeft om de dag door te komen? Velen onder ons kennen dat gevoel wel: we functioneren maar half zolang we onze dagelijkse dosis van het zwarte spul niet geconsumeerd hebben.

En dan is verslaving misschien een zwaar woord om te gebruiken maar dat is wel wat het eigenlijk is: we zijn met z'n allen behoorlijk cafeïne-verslaafd. In die mate zelfs dat veel mensen een soort van afkickverschijnselen beginnen vertonen als ze plots met koffie stoppen.

Hoofdpijn, zweten, trillingen... exact dezelfde symptomen als iemand die bijvoorbeeld stopt met roken. Maar je hoeft niet te wanhopen. Als je graag van je cafeïne-verslaving afkomt maar toch houdt van de smaak en het opwekkende effect van een kopje koffie bestaan er alternatieven.

Vandaag bespreken we er daar één van: Bambu-koffie.

Bambu-koffie is de merknaam waaronder Vogel dit koffie-alternatief heeft uitgebracht. Vogel is een Zwitsers bedrijf opgericht door dr. A. Vogel, een pionier in de wereld van kruiden- en fytotherapie. Een ander, erg bekend product dat door dit bedrijf wordt uitgebracht is Echinaforce, een middel om het immuunsysteem te versterken. Veel mensen kennen dit als een middeltje dat helpt om verkoudheden en de griep te voorkomen.

Alle producten die onder de merknaam Vogel worden uitgebracht zijn organisch geproduceerd. Dat wil zeggen dat er geen pesticiden, synthetische meststoffen of insecticiden gebruikt worden. Alle kruiden en planten worden volledig in eigen beheer gekweekt en verder verwerkt zodat er totale controle is over de productie. Dit garandeert in principe een onberispelijke kwaliteit van het eindproduct.

Bambu koffie gezond?

Wat is er nu zo bijzonder aan de Bambu-koffie van Vogel? Wel om te beginnen, de smaak is erg gelijkend op die van normale koffie. Dat is een eigenschap die het erg geschikt maakt voor mensen die niet alleen van het effect van gewone koffie houden maar die ook de smaak ervan niet kunnen missen.

Net zoals in veel koffie-alternatieven is het belangrijkste bestanddeel van Vogel's Bambu-koffie cichorei. Cichorei was trouwens tijdens de tweede wereldoorlog, toen koffie schaars was, erg populair als koffie vervanger. Gemoute gerst, vijgen, tarwe en eikels zijn echter de extra ingrediënten die maken dat dit product echt als koffie smaakt.

Nogal wat mensen vinden de smaak van enkel cichorei immers inferieur aan die van een gewone tas koffie. Alle ingrediënten van Bambu-koffie worden trouwens geroosterd om nog dichter de smaak van echte koffie te benaderen.

In principe serveer je het natuurlijk warm, net zoals echte koffie. De bereiding is dezelfde als die van instant-koffie. Je mengt het poeder met kokend heet water in een tas. Maar goed nieuws voor zij die van ijskoffie of latte houden: ook dit is mogelijk met Bambu-koffie.

Tot zover over de smaak. Nog een belangrijke vraag voor veel koffie-fans zal zijn: is het even stimulerend en opwekkend als echte koffie? Wel het bevat geen cafeïne dus je mag er niet hetzelfde effect van verwachten als van een gewone tas koffie.

Maar de ingrediënten die het bevat zijn wel degelijk lichtjes stimulerend en gebruikers zeggen dan ook dat het hen een zekere mate van scherpheid en alertheid geeft zonder de nervositeit en slapeloosheid die cafeïne vaak veroorzaakt. En waren die laatste verschijnselen nu niet net de reden dat je je dagelijkse cafeïne-consumptie wou terugdringen?

Bambu-koffie kan je zeker helpen om, eventueel langzaam, je cafeïne-verslaving af te bouwen. Kan je niet meteen volledig stoppen met koffie dan zou je bijvoorbeeld kunnen beginnen met een gewoon kopje koffie bij het ontbijt en vervolgens de rest van de dag Bambu-koffie.

Probeer het eens uit. En vergeet daarna niet ons te laten weten wat je ervan vond. We verwachten jullie reacties onderaan dit artikel!