Als je last hebt van jicht is het van groot belang dat je oppast met wat je eet. Aan de ene kant moet je oppassen voor alle kunstmatige suikers die in onze voeding verwerkt zit. Aan de andere kant wil je natuurlijk ook niet teveel purine binnenkrijgen, hetgeen ook weer zorgt voor een verhoogde urinezuurspiegel. Lees verder over welke 53 voedingsmiddelen je het beste kunt vermijden en hoe je al die verborgen suikers leert herkennen op het etiket.

Jicht is een oude aandoening dat toch steeds vaker voorkomt. Normaliter wordt het advies gegeven om voornamelijk de hoeveelheid purine te verminderen. Echter, slechts 1/3 van de hoeveelheid urinezuur in je lichaam komt door je voedingspatroon. De overige 2/3 wordt door de lever zelf gemaakt. Wat veel mensen niet weten is dat er een direct verband bestaat tussen de afscheiding urinezuur en suiker!

Jicht is een veelvoorkomende pijnlijke aandoening en nieuw onderzoek laat zien hoe belangrijk de consumptie van zuivelproducten is. Het is nog niet geheel duidelijk, maar het lijkt erop dat de eiwitten caseïne en lactalbumine de arfscheiding van urinezuur bevorderen.

Onderzoek heeft aangetoond dat jichtaanvallen enorm te verminderen is door magere zuivelproducten op te nemen in je voedingspatroon. In dit artikel heb ik de verschillende onderzoeken naderhand bekeken, en blijkbaar is magere melkpoeder met glycomacropeptide (GMP) het meest effectief!

De meeste mensen met jicht weten het inmiddels al, voedsel met een hoog purinegehalte moet je mijden, om jichtaanvallen te voorkomen. Daarom heb ik een zo uitgebreid mogelijke lijst gemaakt met voedingsmiddelen en het purinegehalte, zodat je deze lijst kunt gebruiken! Maar een goed dieet tegen jicht is niet alleen purine-arm maar voldoende zuivel en vitamine C is erg belangrijk. Lees meer over hoe je jicht kunt bestrijden met de juiste voeding