De Schijf van Vijf: Een advies van het Voedingscentrum om ons gezonder te laten eten. Maar feit is dat we allemaal zwaarder worden. Waar ligt de oorzaak? Bij onszelf? bij de voedselindustrie? Slechte voorlichting? Overheidsregulering?Stof om over na te denken...

De peer, het lelijke broertje van de appel, is een heel gezond stukje fruit. Je kunt zelfs bijna zeggen dat de peer gezonder is dan de appel. Om helemaal na te gaan wat er nu eigenlijk zo goed is aan een peer ga ik in dit artikel in op de voedingsstoffen van de peer en voor welke gezondheidsproblemen de peer eventueel een oplossing is of de behandeling kan ondersteunen. Tijdens het schrijven van dit blog viel ik af en toe bijna van verbazing van mijn stoel en ik hoop dat jij de peer nu net zo interessant gaat vinden als ik.

We nemen voedsel om ons te troosten, om onze geliefden te voeden en om onze feestdagen en speciale evenementen te vieren. Maar voor sommige mensen wordt de behoefte om voedsel te consumeren dwangmatig en oncontroleerbaar. Bij deze mensen wordt voedsel omgezet in een bron van verslaving. Eetverslaving kan een groot probleem worden, tenminste als je er niets aan doet. In dit artikel leg ik je uit hoe je eetverslaving kunt herkennen, en hoe je dit het beste aan kunt pakken.

Vezels kunnen vele aspecten van je gezondheid beïnvloeden. Van darmbacteriën tot gewichtsverlies, het wordt vaak beschouwd als een fundamenteel onderdeel van een gezonde voeding. De meeste mensen weten helaas maar heel weinig over vezels en hebben de neiging om alle vezels onder een categorie te benoemen. De waarheid is echter dat niet alle vezels gelijk zijn. Sommige soorten zijn zeer nuttig, terwijl andere bij sommige mensen spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken. In dit artikel leg ik je alles uit over wat je moet weten over de verschillende soorten vezels.

Gezonde voeding kan duur zijn. Daarom kan het moeilijk zijn om goed te eten als je een beperkt budget hebt. Er zijn echter heel veel handige manieren om geld te besparen en toch nog steeds gezond, onbewerkt voedsel te eten. Hier zijn 23 handige tips die je kunnen helpen om toch gezond te eten, terwijl je ook op de kleintjes moet letten.

Om een stabiel gewicht te behouden, moet de energie die wij in ons lichaam pompen gelijkstaan aan de energie die we door normale lichaamsfuncties en lichamelijke activiteit gebruiken. Als er een aantal dagen zijn waarop we meer energie in ons lichaam pompen dan we gebruiken, dan moeten er ook dagen zijn waarop we het tegenovergestelde doen, zodat de totale energie die wordt gebruikt in evenwicht blijft. In dit artikel geef ik je 35 manieren hoe je op een eenvoudige manier minder calorieën in kunt nemen.

Een voedzaam, goed gebalanceerd dieet – in combinatie met voldoende beweging en niet roken – is het fundament voor een goede gezondheid. Gezond eten betekent ook het nuttigen van hoge-kwaliteit eiwitten, koolhydraten, vetten gezond voor je hart, vitaminen, mineralen en water in het voedsel dat je binnenkrijgt, terwijl je de bewerkte producten, verzadigde vetten en alcohol achterwege laat. Eten op deze manier helpt bij het onderhouden van de dagelijkse functies van het lichaam, zorgt voor een optimaal gewicht en draagt bij aan het voorkomen van ziektes.

Als je af wilt vallen zonder hongergevoel is eiwit erg belangrijk. Maar dierlijke eiwitten in grote hoeveelheden kunnen zorgen voor allerlei gezondheidsproblemen. Plantaardige eiwitbronnen zijn niet alleen gezond, maar ook een bron van extra vitaminen, mineralen en vezels. Ontdek hier de gezondste plantaardige eiwitbronnen voor elke dag!

Margarine en co. zijn nog altijd populair ondanks dat er steeds nieuwe onderzoeken uitkomen die het tegendeel bewijzen. Deze transvetten zijn niet hartvriendelijk, maar vormen juist een nog groter risico dan verzadigde vetten. Ontdek hier wat transvetten zijn en wat je moet vermijden!