In deze video laat ik zien hoe je snel een gezonde groentemix kunt wokken / roerbakken. Nu is dit alles behalve een professionele kook aflevering, maar wel gezond en snel.
Voor meer informatie over verse of diepvriesgroentelees het artikel:
wat is gezonder, diepvries of verse groenten
Vragen of opmerkingen? Laat het mij weten door hieronder een reactie achter te laten! [hana-flv-player video="https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/optimalegezondheid-2/videos/koken-met-jack/1.koken-met-jack-groente-wokken.mp4" width="478" height="360" description="groenten wokken of roerbakken" player="5" autoload="true" autoplay="false" loop="false" autorewind="true" /]
Resultaat
PS: In de volgende video zal ik de camera beter richten zodat je meer kunt zien.
Bij wokken moet je toch eerst de wok heel heet laten worden is mij altijd verteld .
HEB JE DAAR OOK GEEN WOKBRANDER VOOR NODIG.
Want die heb ik niet als je een wokbrander hebt dan komt de vlam er beter omheen of kan het ook met een gewone .Ik kook mijn groenten ook in een stoompan heerlijk alle vitaminen blijven in de groente .Heb die van mij bij de bcc gekocht 29 euro kan er ook rijst in koken.
bevalt heel goed.
Om op een goede manier te kunnen wokken heb je inderdaad een wokbrander nodig. De wok moet namelijk heel erg heet worden, en een normale gasbrander kan deze hitte niet leveren. Ze zijn gewoon te klein hiervoor.
Die stoompan is een heel goed idee, en een prachtig alternatief. Bedankt voor de tip!
Fijne dag,
Jack