Zo ziet een gewone week eruit
Eén recept zegt weinig — de vraag is of je het over drie weken nog doet. Dit is een doordeweekse week zoals hij er bij ons uitziet: vijf avonden, allemaal ovenschotels, allemaal zoutbewust opgebouwd.
- Maandag · Zalm-Bietenschotel
Krieltjes en biet onderin, zalm erbovenop, dilleyoghurt eroverheen. Vijftien minuten werk.
- Dinsdag · Spinazie-Feta Gratin
Spinazie is kaliumrijk en de feta brengt genoeg zout mee — er hoeft niets bij.
- Woensdag · Kip-Knoflook Ovenpot
Hele knoflooktenen mee de oven in; die worden zoet en zacht. Geen blokje, geen pakje.
- Donderdag · Mediterrane Groenteschotel
De restjes groente van de week, met olijven en tomaat. De goedkoopste avond van de vijf.
- Vrijdag · Hutspot uit de oven
Wortel en aardappel zijn allebei kaliumrijk. Met een klein beetje vlees erdoor in plaats van eroverheen.
Dit staat in je bibliotheek
Dit is één week uit ongeveer 400 recepten. Welke schotels bij jou bovenaan komen en of je week bij voeding of juist bij slaap begint, bepaalt de check — plus een boodschappenlijst die meebeweegt.
Deze informatie ondersteunt een gezonde leefstijl en is een aanvulling op — geen vervanging van — medische zorg. Overleg bij klachten of twijfel altijd met je huisarts. Pas nooit zelf je medicatie aan.