Om je cholesterol te verlagen is wat je eet erg belangrijk. Toch is het niet altijd even eenvoudig om de juiste bewuste keuze te maken. Het belangrijkste is echter dat je goed let op de hoeveelheid ”dierlijke” vetten omdat deze direct invloed hebben op je cholesterolwaarden.
Een vet verlagend dieet wordt vrijwel altijd aanbevolen om cholesterol te verlagen. Maar vetarm is niet altijd gezond vanwege de verborgen suiker / koolhydraten bommen aanwezig. Lees hier waarom er verder gekeken moet worden dan alleen vetarm!
Antioxidanten zijn extreem belangrijk om het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen & oxidatie. Met name het oxidatie proces kan er voor zorgen dat de slagaderen de elasticiteit verliezen. Een voedingspatroon hoog in antioxidanten is daarom ontzettend belangrijk!
Het drinken van koffie en een verhoging van je cholesterol is maar minimaal. Met name ongefilterde koffie kan je LDL en triglyceriden verhogen. Echter, te veel koffie kan bijdragen voor meer stress en nervositeit en dat heeft weer invloed op de ontwikkeling van hart- en vaatziekten!
Transvetten zijn de slechtste vetten voor je gezondheid omdat ze je LDL cholesterol verhoogd en HDL verlaagd. Bij een dieet met veel transvetten loop je een erg verhoogd risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
