Soms heb je ook even zin om snel een ontbijt te maken. Ik ben zelf een fan van smoothies als je snel ergens heen moet en eigenlijk geen zin hebt om op brood te kauwen. Deze smoothie is super gezond door alle ingrediënten die erin zitten. De peer is een echte herfstvrucht en een goede bron van vitamine A. De avocado zorgt voor de plantaardige vetten die ervoor zorgen dat je cholesterol laag blijft en de kropsla bladeren zorgen voor de vezels en andere belangrijke mineralen en vitaminen.
Wat heb je nodig?
- Peer
- Avocado
- Kropsla
Hoe maak je dit recept klaar?
Pak een blender of een smoothiemaker en doe daar een hand kropsla bladeren in. Die kun je voorverpakt kopen, maar je kunt ze ook van een krop afsnijden. Was ze dan wel voordat je ze in de blender doet. Was de peer en snijd deze in stukken, verwijder ook het klokhuis. Snijd de avocado doormidden en schep het vruchtvlees eruit. Doe die ook in de smoothiemaker of blender. Voeg een een beetje water aan toe en zet de blender aan. Laat hem draaien tot het fruit goed vermalen is, maar je moet nog wel stukjes kropsla kunnen zien. Anders maak je alle vezels kapot en dan krijg je de energie te snel binnen.
Waarom is dit recept gezond?
- Peer is gezond door het zink die erin zit wat belangrijk is voor je geheugen.
- Avocado is gezond door het kalium die erin zit wat bloeddrukverlagend werkt. Kropsla is gezond door het bladgroen dat erin zit wat goed is voor je lever.
Laat je me weten of het gesmaakt heeft?
Mag ik je nog een paar vragen stellen?
- Hou je van koken, maar heb je iedere keer weer moeite om te verzinnen wat er vanavond weer op tafel moet staan?
- Wil je graag binnen paar minuten een super gezonde maaltijd op tafel zetten dat goed bij je past en je levensstijl?
- Wil je graag stappen zetten om je gezondheid naar het volgende niveau te tillen zonder een lastig dieet of allerlei moeilijke aanpassingen?
- En wil je óók nog eens afvallen?
Dan heb ik dé oplossing voor je!
Hier vind je een schat aan recepten, stuk voor stuk gemakkelijk te bereiden en supergezond! >>>
