Naar hoofdinhoud
Optimale Gezondheid logo Optimale Gezondheid

Voeding

Wetenschappelijk onderbouwde artikelen over gezonde voeding, voedingsstoffen, diëten en wat echt werkt voor je lichaam.

Histamine in voeding: wat bevat veel histamine, en wat niet?

Voeding

Histamine in voeding: wat bevat veel histamine, en wat niet?

Welke voeding bevat veel histamine? Een overzicht per productgroep, waarom bij vis en spinazie de versheid telt en wat de bekende lijsten niet onderbouwen.

Histaminearm koken: vers kopen, invriezen en restjes

Voeding

Histaminearm koken: vers kopen, invriezen en restjes

Histamine ontstaat ook in je eigen keuken. Zo kook je histaminearm: vers kopen, koud bewaren, op tijd invriezen, schoon werken en restjes niet laten staan.

Histaminearm dieet: zo begin je, en zo breid je weer uit

Voeding

Histaminearm dieet: zo begin je, en zo breid je weer uit

Hoe werkt een histaminearm dieet? Twee rustige weken, daarna producten één voor één terug. Wat je laat staan en wat onderzoek erover zegt.

Natuurlijke vetverbranders: wat werkt écht volgens de wetenschap?

Voeding

Natuurlijke vetverbranders: wat werkt écht volgens de wetenschap?

Welke vetverbranders werken écht? Ontdek welke ingrediënten bewijs hebben, wat veilig is en hoe je vetverbranding zelf kunt stimuleren.

Clean eten: 20 praktische tips en de hardnekkigste mythes ontkracht

Voeding

Clean eten: 20 praktische tips en de hardnekkigste mythes ontkracht

Wat is clean eating en werkt het echt? Ontdek de kernprincipes, 20 praktische tips en de mythes die je op het verkeerde spoor zetten — zonder hype.

Kurkuma en afvallen: wat zegt het wetenschappelijk onderzoek?

Voeding

Kurkuma en afvallen: wat zegt het wetenschappelijk onderzoek?

Kan kurkuma helpen bij afvallen? Ontdek wat onderzoek zegt over curcumine, vetverbranding, biobeschikbaarheid en praktische inname-tips.

De gezondheidsvoordelen van rabarber: wat zegt de wetenschap?

Voeding

De gezondheidsvoordelen van rabarber: wat zegt de wetenschap?

Wat zijn de voordelen van rabarber? Ontdek wat wetenschap zegt over vezels, vitamine K, antioxidanten, cholesterol en veilig gebruik.

De gevaren van super snel afvallen: wat crashdiëten met je lichaam doen

Voeding

De gevaren van super snel afvallen: wat crashdiëten met je lichaam doen

Crashdiëten beloven snel resultaat, maar zijn zelden veilig of duurzaam. Ontdek de 4 echte gevaren van super snel afvallen en wat wél werkt.

Hoe gezond is paksoi? Voedingswaarde, voordelen en bereidingstips

Voeding

Hoe gezond is paksoi? Voedingswaarde, voordelen en bereidingstips

Hoe gezond is paksoi echt? Per 100 g levert het bijna 90% vitamine A en 75% vitamine C voor slechts 13 kcal. Voedingswaarde, bewezen voordelen en veilige bereidingstips.

Kaki vrucht: 6 gezondheidsvoordelen onderbouwd door wetenschap

Voeding

Kaki vrucht: 6 gezondheidsvoordelen onderbouwd door wetenschap

Wat doet de kaki vrucht voor je gezondheid? Van antioxidanten tot vezels — ontdek wat de wetenschap zegt over dit Aziatische fruit.

Calisthenics: wat het is, welke oefeningen je doet en hoe je begint

Voeding

Calisthenics: wat het is, welke oefeningen je doet en hoe je begint

Wat is calisthenics en hoe begin je ermee? Ontdek voordelen, oefeningen en blessurerisico's van trainen met lichaamsgewicht — zonder sportschool.

9 gezondheidsvoordelen van passievrucht: wat zegt het onderzoek?

Voeding

9 gezondheidsvoordelen van passievrucht: wat zegt het onderzoek?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van passievrucht? Lees wat onderzoek zegt over vitamine C, vezels, antioxidanten en 9 onderzochte voordelen van deze tropische vrucht.

Koolrabi: gezondheidsvoordelen, voedingswaarden en bereidingstips

Voeding

Koolrabi: gezondheidsvoordelen, voedingswaarden en bereidingstips

Wat maakt koolrabi zo gezond? Meer dan 100% vitamine C per portie, glucosinolaten en bijna 5 g vezels. Plus: verschil met koolraap en bereidingstips.

Voordelen van uien en sjalotten: wat zegt de wetenschap?

Voeding

Voordelen van uien en sjalotten: wat zegt de wetenschap?

Zijn uien echt zo gezond? Ontdek de bewezen voordelen van uien en sjalotten voor hart, darmen en bloedsuiker — plus tips voor bereiding.

Gezondheidsvoordelen van spinazie: wat zegt de wetenschap?

Voeding

Gezondheidsvoordelen van spinazie: wat zegt de wetenschap?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van spinazie? Van bloeddruk tot botten — ontdek wat onderzoek écht aantoont, hoeveel je nodig hebt en hoe je spinazie het best bereidt.

Afvallen na de vakantie: 9 strategieën die echt werken

Voeding

Afvallen na de vakantie: 9 strategieën die echt werken

Hoe val je af na de vakantie zonder jojo-effect? Negen bewezen strategieën — van eiwitrijk ontbijt tot slaap — die duurzaam gewichtsverlies ondersteunen.

Hoe gezond is ananas? Dit zegt de wetenschap over bromelaine en vitamine C

Voeding

Hoe gezond is ananas? Dit zegt de wetenschap over bromelaine en vitamine C

Hoe gezond is ananas? Ontdek wat systematische reviews zeggen over bromelaine bij ontstekingen, vitamine C voor je weerstand en de juiste portiegrootte.

Buikvet verliezen: wat echt werkt volgens de wetenschap

Voeding

Buikvet verliezen: wat echt werkt volgens de wetenschap

Hoe verlies je buikvet effectief? Visceraal vet verhoogt het risico op hartziekte en diabetes. Ontdek onderbouwde voedings- en bewegingsstrategieën.

6 gezondheidsvoordelen van aubergine: wat zegt het onderzoek?

Voeding

6 gezondheidsvoordelen van aubergine: wat zegt het onderzoek?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van aubergine? Nasunine, vezels en polyfenolen dragen bij aan je gezondheid. Lees wat recent onderzoek zegt.

Zwangerschapsvergiftiging (pre-eclampsie): symptomen, risico's en wat je kunt doen

Voeding

Zwangerschapsvergiftiging (pre-eclampsie): symptomen, risico's en wat je kunt doen

Wat is zwangerschapsvergiftiging en wanneer is het gevaarlijk? Herken de symptomen van pre-eclampsie en ontdek welke risicofactoren een rol spelen.

Hoe kun je je ovulatie berekenen? Drie betrouwbare methoden

Voeding

Hoe kun je je ovulatie berekenen? Drie betrouwbare methoden

Hoe bereken je je ovulatie? Drie bewezen methoden — temperatuurmeting, cervixslijm en LH-test — waarmee je je vruchtbare dagen bepaalt.

Eerste zwangerschapssymptomen: wanneer beginnen ze en wat kun je verwachten?

Voeding

Eerste zwangerschapssymptomen: wanneer beginnen ze en wat kun je verwachten?

Wanneer beginnen de eerste zwangerschapssymptomen? Van pijnlijke borsten tot misselijkheid — lees wat normaal is en wanneer je de verloskundige belt.

Gezondheidsvoordelen van asperges: wat zegt het onderzoek?

Voeding

Gezondheidsvoordelen van asperges: wat zegt het onderzoek?

Welke gezondheidsvoordelen heeft asperges? Ontdek wat onderzoek zegt over foliumzuur, vezels, antioxidanten en meer in deze Nederlandse lentegroente.

Hoe gezond is courgette? Voedingswaarde en voordelen op een rij

Voeding

Hoe gezond is courgette? Voedingswaarde en voordelen op een rij

Hoe gezond is courgette? Ontdek de voedingswaarde per 100 g en onderbouwde voordelen voor hart, bloedsuiker, spijsvertering en ogen.

Persoonlijk plan · gratis

Afvallen met keto? Begin met jouw plan

Beantwoord een paar korte vragen en ontvang direct je persoonlijke keto-plan.

Start de keto-check
  • 100% gratis
  • Klaar in 2 minuten
  • Direct je persoonlijke plan