Ken je het gevoel? Een ontzettende trek nadat je je workout hebt afgerond? Dit is heel normaal, want je lichaam heeft net intens bewogen. Toch moet je niet direct een te zware maaltijd eten omdat dit verkeerd kan vallen. Het is daarom beter om een lekkere salade te eten. Vandaag hebben we een heerlijke sport salade voor je opgeschreven, zodat je na je workout verantwoord en snel kan genieten van een hap eten.
- Lunch/Tussendoortje
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Porties: 1 persoon
- Koolhydraten per portie: 16 gram
Ingrediënten
- 85 gram bleekselderij (1.5 stengels)
- 75 gram gebraden kipfilet in plakjes
- 30 gram rode druiven
- 40 gram appel (een kwart)
- 15 gram walnoten
- 75 gram hüttenkäse
- Peper en zout naar smaak
- Een scheutje olijfolie
Bereidingswijze
- Halveer de rode druiven en snijd de bleekselderij in dunne plakjes. Doe deze in een diep bord.
- Snijd nu de plakjes kip in stukjes en verdeel de appel in kleine blokjes. Voeg deze toe aan de druiven en bleekselderij.
- Verdeel de hüttenkäse, peper, zout, en olijfolie over de schaal en meng het totdat alles bedekt is met hüttenkäse.
- Brokkel de walnoten in stukjes en verdeel het over de maaltijd. Geniet van je sport salade!
De Voedingswaarden:
Aantal porties: 1
Calorieën per portie: 330
Koolhydraten: 16 gram
Vetten: 21 gram
Eiwitten: 20 gram
Op zoek naar nog meer lekkere salade recepten? Lees ze snel hier!
Recept van de dag: Salade met tomaat, appel, ui en rauwe knoflook
