• Frituren en je gezondheid

Frituren en je gezondheid

2015-01-18T19:15:11+01:00januari 18th, 2015|Gezondheid Algemeen|4 Reacties

Laatste update: door

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Frituren en je gezondheid

friturenWij Nederlanders zijn een echt ‘frituurvolk’. Regelmatig wordt de frietpan tevoorschijn gehaald om frietjes, kroketten of andere lekkernijen klaar te maken. Vaak op een vaste dag, om even snel wat warms op tafel te zetten, of om gezamenlijk frietjes te eten terwijl iedereen met een bord op schoot voor de TV zit.

Leuke traditie, en ontzettend populair bij de kids, maar vaker dan één keer per week moet je dit beslist niet doen. Ook al ben je gezond aan het frituren, vet is vet. En het zijn veel calorieën en weinig voedingsstoffen!

Maar goed, het is een onderdeel van traditie en cultuur. Daarom in dit artikel een aantal belangrijke tips over hoe je het beste kunt frituren. Maar eerste even wat algemene informatie over oliën en vetten.

Hieronder de inhoud van het artikel
1: Verzadigde- en onverzadigde vetten
2: Frituurvet of frituurolie?
3: Gefrituurde frietjes of gekookte aardappelen?
4: Gezond frituren, kan dat?
5: Veilig frituren + video
Tot slot

1. Verzadigde- en onverzadigde vetten

Als je het over frituren hebt, komt natuurlijk altijd weer het vraagstuk naar boven over de v