• Recept van de dag: Speltbrood met avocado en aardbei

Speltbrood met avocado en aardbei

2018-09-13T17:04:43+00:00september 15th, 2018|Recept van de dag|0 Reacties

Speltbrood is en blijft mijn favoriete broodsoort. De vezels in dit brood zorgen ervoor dat je lang een vol gevoel krijgt en je krijg geleidelijk de energie uit dit ontbijt waardoor je de rest van de ochtend bijna niets meer nodig hebt. De rijpe avocado is een goede “plantaardige boter” vol met vitamine E en andere gezonde voedingsstoffen die goed zijn voor je huid. De aardbei is lekker fris en zorgt voor het wakkere gevoel wat je van dit ontbijt kunt krijgen. Bovendien zit hij boordevol vitamine C.

Wat heb je nodig?

Hoe maak je dit recept klaar?

Pak een plak speltbrood. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Vervolgens kun je de avocado smeren als boter. Is hij hier niet zacht genoeg voor? Dan lepel je het vruchtvlees eruit en snijd je het in schijfjes. Was de aardbeien en verwijder de kroon. Snijd de aardbei doormidden en leg ze op het brood.

Waarom is dit recept gezond?

  • In speltbrood zit niacine wat goed is voor de elasticiteit van de huid.
  • Avocado is gezond voor het verbeteren van je cholesterolverhouding door de gezonde vetten die erin zitten.
  • Aardbei is gezond door de antioxidanten die erin zitten die goed zijn tegen veroudering van je cellen.

Laat je me weten of het gesmaakt heeft?


Mag ik je nog een paar vragen stellen?

  • Hou je van koken, maar heb je iedere keer weer moeite om te verzinnen wat er vanavond weer op tafel moet staan?
  • Wil je graag binnen paar minuten een super gezonde maaltijd op tafel zetten dat goed bij je past en je levensstijl?
  • Wil je graag stappen zetten om je gezondheid naar het volgende niveau te tillen zonder een lastig dieet of allerlei moeilijke aanpassingen?
  • En wil je óók nog eens afvallen?

Dan heb ik dé oplossing voor je!

Hier vind je een schat aan recepten, stuk voor stuk gemakkelijk te bereiden en supergezond! >>>

Reactie achterlaten

Over de Auteur:

Robert Jan (RJ) is de initiatiefnemer en het (nieuwe) gezicht van OptimaleGezondheid. Zijn missie is om Nederland gezonder te maken door middel van kleine slimme aanpassingen in je leefstijl! Hij heeft zelf jarenlang te kampen gehad met gezondheidsklachten en helpt mensen naar een gezonder leven via de blog, trainingen, workshops en boeken.
Zoek Op Klacht: