Voordat je een bakje Heksenkaas in de supermarkt koopt, wil je wellicht eens kijken naar dit lekkere recept. Doordat je zelf alle kruiden mengt, zal het extra lekker smaken. Bovendien is het helemaal niet zo lastig! Lees hier het recept voor zelf heksenkaas maken.
- Bijgerecht
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Hoeveelheid: 300 gram/15 porties
- Koolhydraten per portie: 1 gram
Ingrediënten
- 50 gram Griekse yoghurt
- 25 gram volvette mayonnaise
- 200 gram roomkaas naturel
- 30 gram bosui
- 5 gram mosterd
- 5 gram verse peterselie
- Een handje verse bieslook
- 2 tenen knoflook
- Scheutje citroensap
- Peper en zout naar smaak
Zelf heksenkaas maken bereidingswijze
- Allereerst meng je de yoghurt, roomkaas, mosterd en mayonaise door elkaar tot een geheel.
- Vervolgens snijd je de kruiden en bosui fijn en pers je de knoflook uit.
- Meng daarna alle ingrediënten door elkaar en voeg naar smaak wat citroensap, peper en zout toe.
- Serveer ten slotte met brood of dipgroenten. Geniet van de heksenkaas!
De Voedingswaarden:
Aantal porties: 15
Calorieën per portie: 40
Koolhydraten: 1 gram
Vetten: 4 gram
Eiwitten: 1 gram
Meer weten over gezonde voeding? Lees dan dit artikel!
