Naar hoofdinhoud
Optimale Gezondheid logo Optimale Gezondheid
Appelciderazijn bij eczeem: werkt het écht en wat zijn de risico's?

Appelciderazijn bij eczeem: werkt het écht en wat zijn de risico's?

Werkt appelciderazijn bij eczeem? Ontdek wat onderzoek zegt over veilig huidgebruik, inname en risico's — en wanneer je het beter kunt laten staan.

Door Robert Jan Hendriks · · bijgewerkt 9 mei 2026 · 5 min leestijd · Ons redactieproces

Er is geen overtuigend wetenschappelijk bewijs dat appelciderazijn eczeem verhelpt — in recente overzichtsstudies naar de behandeling van atopisch eczeem wordt het niet als effectieve therapie genoemd 12. Sommige mensen ervaren minder jeuk, maar ervaringen zijn anekdotisch. Gebruik het altijd sterk verdund, test eerst op een klein stukje huid en bespreek aanhoudende klachten met je huisarts.

Werkt appelciderazijn echt bij eczeem?

Kort antwoord: dat weten we niet zeker. Er zijn geen goed opgezette klinische studies die aantonen dat appelciderazijn eczeem verbetert. Veel ervaringen zijn anekdotisch — mensen melden vermindering van jeuk of roodheid, maar dat is geen bewijs voor werkzaamheid.

Twee theoretische mechanismen worden aangedragen:

  • Verstoorde huidzuurgraad: bij atopisch eczeem is de pH van de huid verhoogd, wat de huidbarrière verzwakt 1. Azijnzuur (pH circa 2,5–3) zou die zuurgraad tijdelijk kunnen bijsturen.
  • Bacteriële overgroei: Staphylococcus aureus-kolonisatie speelt een rol bij eczeemopvlammingen 3. Azijnzuur remt in laboratoriumomstandigheden bacteriegroei, maar of dit op de huid klinisch relevant is, is niet aangetoond.

Dit zijn hypothesen, geen bewezen behandeleffecten. Voor betrouwbare achtergrondinformatie over eczeem kun je terecht op Thuisarts.nl.

Welke appelciderazijn kies je voor huidgebruik?

Kies voor ongefilterde, ongepasteuriseerde appelciderazijn met de ‘moeder’ — het troebele bezinksel onderin de fles. Gefilterde supermarktvarianten bevatten minder organische verbindingen.

KenmerkOngefilterd (met moeder)Gefilterd (supermarkt)
UiterlijkTroebel, met bezinkselHelder, goudkleurig
Organische verbindingenMeer aanwezigGrotendeels verwijderd
PrijsIets hogerGoedkoper
HuidgebruikEerste keuzeMinder geschikt

Er is geen wetenschappelijk bewijs dat de ‘moeder’ specifiek bijdraagt aan eczeemverbetering. De voorkeur is gebaseerd op het bredere nutriëntenprofiel.

Hoe gebruik je appelciderazijn op de huid bij eczeem?

Topische toepassing is populair, maar vereist voorzichtigheid. Onverdunde appelciderazijn kan beschadigde eczeemhuid irriteren en de huidbarrière verder aantasten 1.

Veilige verdunning: 1 deel appelciderazijn op 3 à 4 delen water. Een 50/50-verhouding is voor actief eczeem doorgaans te sterk.

Stap voor stap:

  1. Verdun appelciderazijn in lauw water (1:3 of 1:4)
  2. Test eerst op een klein, niet-aangedaan huidgedeelte
  3. Breng voorzichtig aan met een wattenschijfje en laat 5–10 minuten intrekken
  4. Spoel grondig af met lauw water
  5. Breng direct daarna een vochtinbrengende crème aan

Stop onmiddellijk bij toegenomen roodheid, zwelling of aanhoudend branderig gevoel.

Kun je appelciderazijn ook drinken bij eczeem?

Appelciderazijn kan oraal worden ingenomen, maar er is geen bewijs dat dit eczeem verbetert. Doe het nooit onverdund — de zuurgraad kan tandglazuur en slokdarm beschadigen.

Basisrecept:

  • 1–2 theelepels (5–10 ml) in minimaal 200 ml water
  • Eventueel met een theelepel honing
  • Spoel direct daarna je mond met water om tandglazuur te beschermen

Begin met 1 theelepel per dag. Meer is niet beter en vergroot het risico op bijwerkingen.

Bijwerkingen en wanneer je appelciderazijn beter laat staan

BijwerkingRisicoVoorzorgsmaatregel
TandglazuuraantastingHoog bij dagelijks gebruikMond spoelen na inname; drink met rietje
Branderig gevoel op huidMogelijk bij te hoge concentratieMeer verdunnen; stop bij aanhoudende reactie
MedicijninteractiesMogelijk bij digoxine, diuretica, insulineOverleg met arts of apotheker
Allergische reactie of uitslagMogelijkStop gebruik; raadpleeg arts

Vermijd appelciderazijn in deze situaties:

  • Zwangerschap en borstvoeding: onvoldoende veiligheidsdata beschikbaar; uit voorzorg vermijden.
  • Bloedsuikerverlagende medicatie of insuline: appelciderazijn kan de bloedsuikerspiegel beïnvloeden en de werking van diabetesmedicatie versterken of verstoren. Overleg altijd eerst met je arts of apotheker.
  • Open of sterk beschadigde huid: topische toepassing kan wonden verder irriteren en de barrièrefunctie verslechteren 1.

Is appelciderazijn het beste natuurlijke middel tegen eczeem?

Er is geen enkel natuurlijk middel dat wetenschappelijk als ‘beste middel tegen eczeem’ is aangetoond. De hoeksteen van eczeembehandeling blijft 2:

  • Dagelijkse huidverzorging: hydrateren met hypoallergene crème, meerdere keren per dag
  • Triggers vermijden: huisstofmijt, dierenhaar, sterk geparfumeerde producten
  • Medische behandeling: bij ernstig of aanhoudend eczeem zijn corticosteroïden of calcineurineremmers effectief bewezen

Appelciderazijn kan als aanvulling worden geprobeerd, maar vervang er nooit een bewezen behandeling mee. Bespreek je aanpak met je huisarts — meer informatie vind je op Thuisarts.nl.

Veelgestelde vragen

Appelciderazijn ruikt heel sterk — is dat normaal?

Ja, de penetrante azijngeur is volkomen normaal en zegt niets over de kwaliteit. Bij gebruik op de huid verdwijnt de geur na grondig afspoelen met water vrijwel volledig. Je went er bij regelmatig gebruik snel aan.

Hoe lang mag je appelciderazijn blijven gebruiken?

Er is geen wetenschappelijk vastgestelde maximale gebruiksduur. Veel gebruikers hanteren een proefperiode van 4 tot 8 weken en beoordelen dan of er verbetering is. Stop bij uitblijven van resultaat en bespreek alternatieven met je huisarts. Langdurig dagelijks oraal gebruik vergroot het risico op tandglazuuraantasting.

Kun je appelciderazijn ook drinken bij eczeem?

Ja, maar altijd verdund: 1–2 theelepels (5–10 ml) in minimaal 200 ml water. Nooit onverdund drinken vanwege risico op beschadiging van tandglazuur en slokdarm. Er is geen bewijs dat orale inname eczeem verbetert.

Wat betekent een 50/50-verdunning precies?

Een 50/50-verhouding betekent gelijke delen water en appelciderazijn, bijvoorbeeld 100 ml van elk. Voor huidgebruik bij actief eczeem is dit doorgaans te sterk — gebruik dan liever 1 deel appelciderazijn op 3 à 4 delen water om irritatie te voorkomen.

Hoe vaak per dag gebruik je appelciderazijn bij eczeem?

Bij inname: maximaal 1 keer per dag, bij voorkeur bij een maaltijd om maagirritatie te beperken. Bij huidgebruik: 1 à 2 keer per dag, bij voorkeur na het douchen. Begin met één keer per dag om te beoordelen hoe je huid reageert.

Mijn partner heeft uitslag na gebruik van appelciderazijn — wat nu?

Nieuwe uitslag kan wijzen op een allergische of irritatieve reactie op het azijnzuur. Stop direct het gebruik en raadpleeg een huisarts als de uitslag aanhoudt, groter wordt of gepaard gaat met zwelling of jeuk. Gebruik appelciderazijn nooit op reeds beschadigde of geïrriteerde huid.

Ik merk verbetering — hoe ga ik verder?

Houd een dagboek bij van je huidtoestand zodat je verbetering objectief kunt volgen. Blijf de basisverzorging aanhouden: hydrateer je huid dagelijks en vermijd bekende triggers. Bespreek bij twijfel of aanhoudende klachten je aanpak met je huisarts.

Heeft eucalyptusolie hetzelfde effect als appelciderazijn bij eczeem?

Eucalyptusolie en appelciderazijn werken via andere mechanismen en voor beide is het klinisch bewijs bij eczeem beperkt. Eucalyptusolie bevat cineol, een stof met mogelijke ontstekingsremmende eigenschappen, maar het is ook een potentieel allergeen. Test altijd eerst op een klein huidgedeelte en overleg bij twijfel met een dermatoloog.

Footnotes

  1. Afshari M, Kolackova M, Rosecka M. Unraveling the skin; a comprehensive review of atopic dermatitis, current understanding, and approaches. Frontiers in Immunology. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38500882/ 2 3 4

  2. Meledathu S, Naidu MP, Brunner PM. Update on atopic dermatitis. The Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39855361/ 2

  3. Mohammad S, Karim MR, Iqbal S. Atopic dermatitis: Pathophysiology, microbiota, and metabolome – A comprehensive review. Microbiological Research. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38218095/

Bronnen

  1. Afshari M, Kolackova M, Rosecka M — Unraveling the skin; a comprehensive review of atopic dermatitis, current understanding, and approaches · Frontiers in Immunology · 2024
  2. Mohammad S, Karim MR, Iqbal S — Atopic dermatitis: Pathophysiology, microbiota, and metabolome – A comprehensive review · Microbiological Research · 2024
  3. Meledathu S, Naidu MP, Brunner PM — Update on atopic dermatitis · The Journal of Allergy and Clinical Immunology · 2025
Robert Jan Hendriks

Geschreven door

Robert Jan Hendriks

Oprichter van Optimale Gezondheid (sinds 2010)

Gratis + wekelijkse tips

Ontvang gratis 7x KETO Ovenschotels

Inclusief boodschappenlijstje — zo staat er vanavond al een gezonde ovenschotel op tafel. Plus elke week praktische gezondheidsinzichten — altijd uitschrijven mogelijk.

Download gratis

Lees ook

Meer over supplementen

20 reacties

Archief van lezersreacties sinds 2011.

  1. Alfonso
    Hallo, mijn vraag is kan men ook appelsap {troebel} mixen met azijn in de juiste verhoudingen en geeft dit hetzelde resultaat? bvbd
    Robert Jan Hendriksauteur
    Het is beter om bij een natuurwinkel appel cider azijn te halen, ik denk dat appelsap en azijn niet exact hetzelfde is als appel cider azijn omdat er ook andere bestanddelen toegevoegd worden. Meer informatie: https://www.optimalegezondheid.com/appelazijn-special-deel-1-een-introductie/
  2. Bastian
    Ik heb zelf last van een mildere vorm van eczeem, maarja blijft toch vervelend. Ik gebruik nu al een half jaar appelcider. Ik koop de mijne bij AH, de biologische variant (betaal er 1,65 voor geloof ik). Moet zeggen dat het ongelooflijk sterk ruikt, maar daar wen je ook wel aan. Bij mij helpt het in elk geval. Ik gebruik het dagelijks als lotion. Ik heb geen rode jeukende plekjes meer op m'n hoofd en in mn gezicht. Mn huid is ook niet meer droog, echter komt dit wel weer terug als ik er een paar dagen geen gebruik van maak. Het is dus niet zo dat je er na verloop van tijd ook echt van af bent. Je zult het moeten blijven gebruiken. Ik zelf hou niet van medicatie en geloof daar ook niet altijd in. Ben dus erg blij dat een natuurlijk middel wél helpt!
    Robert Jan Hendriksauteur
    Beste Bastian, Wat goed te horen dat je gevonden hebt wat helpt voor jou. Ik zelf ben ook geen fan van medicijnen en probeer ook altijd eerst natuurlijke middelen. Groetjes,
  3. alida
    hoe lang mag je appe;cider blijven gebruiken. dgn/weken/maanden..............
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hoi Alida, In principe kun je appelcider vrijwel onbeperkt gebruiken, niet in hoeveelheid maar wel in tijdsduur. Maar, zoals bij zoveel dingen in het leven, wel met mate. Overdrijf het niet! Succes, Jack
    A Doran
    ik gebruik het al 36 jaar elke ochtend op een lege maag in mineraal water voordat ik mijn tanden poets sommige mensen zet honing in maar ik ben er zo aan gewend en ik drink het zonder honing
  4. Rowena
    Hallo Jack. Lees ik nu dat je het ook kunt drinken?? En 50/50, is dat 100ml water en 100ml appelciderazijn?? Zo ja, dan start ik er morgen al mee. En dan hoe vaak per dag?? Misschien aan te raden om door een rietje te drinken. Deed ik ook toen ik kiespijn had. ;-) Zit zelf nu al een jaar met eczeem, één jaar te veel. Alvast bedankt.
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hoi Rowena, Ja hoor, je kunt het prima drinken. Maar inderdaad wel met een rietje, want het zuur is niet zo goed voor je tanden. Fijne dag, Jack
    A Doran
    nee hoor het drinken is niet 50/50 het is 2 eetlepel op een glas mineraal water en 1 eetlepel honing
  5. P.A. Hondsmerk
    Las laatst ergens een reactie op een artikel over appelazijn, van iemand die er zijn psoriasis mee had behandeld. Hij nam 's morgens en 's avonds 2 eetlepels op een glas water, gedurende een maand en daarna 2 eetlepels 's morgens, als onderhoudsdosis.( Na drie maanden waren de plekken verdwenen.) Heb zelf al jaren psoriasis op mijn enkels en ellebogen, dus dan probeer je alles. Ben nu een maand bezig en neem alleen 's morgens 2 eetlepels met water en wat een verschil, de plekken worden mooi glad en de irritatie is bijna verdwenen. Ben benieuwd hoe het op de lange termijn gaat. Het zal niet iedereen helpen, (voeding speelt ook mee), maar vond het belangrijk genoeg om te vermelden.
  6. ina
    Gebruiken nu een tijdje appelciderazijn. maar mijn man heeft nu uitslag op de rug en voor onder de borsten. hoe kan dit? allergiereactie misschien?
    Team OptimaleGezondheid
    Iedereen reageert anders op appelciderazijn. Een allergische reactie is een optie. Maar vergeet niet op een rijtje te zetten wat mogelijk nog andere tragers kunnen zijn voor deze uitslag. Denk hierbij aan stress, andere (thuis)medicatie, kleding, waspoeder etc.
  7. Es
    En appelazijn is een geweldige conditioner voor je haar! Na het wassen, met natuurzeep, spoel ik het na met 50/50 appelazijn en water. Super zacht haar.
    Team OptimaleGezondheid
    Dit is een heel bekend effect van appelazijn! Zijn er meer lezers die dit gebruiken?
  8. Annie Tigchelaar
    Ik heb sinds 3 jaar contact eczeem en ik wordt gek van de jeuk. Nu eet ik iedere ochtend grykse yoghurt met fruit "waar ik maar zin in heb " havervlokken en een eetlepel Cocos olie. Dat bevalt me prima. Ik smeer ook iedere dag Cocos olie op mijn eczeem plekken. Waardoor het redelijk rustig is. Nu lees ik over appelcider azijn. En wil dat ook van binnen uit gaan onder steunen. Ik rook ook al 3 maanden niet meer. Ik voel dat ik goed bezig ben....wat is het advies?
    Team OptimaleGezondheid
    Je bent inderdaad heel goed bezig. Heb je overigens al eens geprobeerd om de plekken te behandelen met Eucalyptus olie? Kijk maar eens op: https://www.optimalegezondheid.com/21-toepassingen-eucalyptus-olie/ Fijne dag!
  9. Ingrid van der Kraan
    Goedemiddag, Ik heb even een vraag. Onze kleinzoon heeft ook last van eczeem op zijn hoofdhuid en een beetje op zijn lichaam. Mag en kan je appel cider azijn 50/50 ook op de huid van een baby (6 maanden) aanbrengen? Is daar iets over bekend? Alvast bedankt voor je reactie! Met vriendelijke groet, Ingrid
  10. C. Gillissen
    Aan het begin van dit artikel lees ik dat voor drinken 2 theelepels in een glas water per dag wordt geadviseerd, later in een reactie 2 eetlepels. Welk is nu juist?
    Team OptimaleGezondheid
    Theelepels is de juiste maateenheid. Bedankt voor je oplettendheid!