Hou jij wel van een pittige smaak? Dan is rucola echt iets voor jou. Dit is een heerlijke basis voor een salade en ook nog gezond doordat dit het lymfesysteem ondersteunt. De radijs zorgt voor wat verfrissing in deze salade en zorgt voor vitamine C. De makreel is een vis die heel gezond is en een goede variatie als je vooral tonijn en zalm eet. Daarbij is het een goede bron van vitamine D dat je vanaf nu echt extra nodig hebt. Doordat de dagen kouder worden is de kans groot dat je vooral binnen zit en dan krijg je gewoon minder zonlicht om vitamine D uit te halen.
Wat heb je nodig?
- Makreel
- Rucola
- Radijs
Hoe maak je dit recept klaar?
Pak de rucola en doe die in een kom of diep bord. Pak de radijsjes en verwijder de stengels en eventuele wortels. Was de radijsjes en snijd ze in stukjes of plakjes. Doe die bij de rucola. Je kunt makreel uit blik gebruiken, voeg zelf een hoeveelheid toe die je prettig vindt.
Waarom is dit recept gezond?
- Rucola is gezond door de vezels die erin zitten wat goed is voor een geleidelijke opname van voedingsstoffen.
- Radijs is gezond door het foliumzuur dat erin zit wat goed is voor je baby als je zwanger bent.
- Makreel is gezond door het magnesium dat erin zit wat goed is voor je
Laat je me weten of het gesmaakt heeft?
Mag ik je nog een paar vragen stellen?
- Hou je van koken, maar heb je iedere keer weer moeite om te verzinnen wat er vanavond weer op tafel moet staan?
- Wil je graag binnen paar minuten een super gezonde maaltijd op tafel zetten dat goed bij je past en je levensstijl?
- Wil je graag stappen zetten om je gezondheid naar het volgende niveau te tillen zonder een lastig dieet of allerlei moeilijke aanpassingen?
- En wil je óók nog eens afvallen?
Dan heb ik dé oplossing voor je!
Hier vind je een schat aan recepten, stuk voor stuk gemakkelijk te bereiden en supergezond! >>>
