__CONFIG_group_edit__{"jusilw5x":{"name":"Paragraph","singular":"-- Text %s"},"jusim8ni":{"name":"Quote Title","singular":"-- Text %s"},"jusimmum":{"name":"Quotation Marks","singular":"-- Image %s"},"jusimu0n":{"name":"Author Name","singular":"-- Text %s"},"jusin0tq":{"name":"Author Image","singular":"-- Content Box %s"},"jusin92w":{"name":"Quote Box","singular":"-- Content Box %s"},"jusinfv3":{"name":"Quote Block","singular":"-- Content Box %s"}}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"b0430":"Accent Color"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Tijdelijk Gratis!

Het Koolhydraatarm 7 dagen menu. Download het receptenboek meteen.

Recept van de dag

Laatste Update: 19 december 2017

Omelet met bleekselderij, paprika en ui

5
(2)

Soms is een omelet tijdens de lunch ook heerlijk. Deze omelet geeft je lunch een echte lentesmaak, en dat komt niet alleen door het lente uitje. Dat lente uitje zit wel vol met vitamine A, een krachtig antioxidant. Voeg bij het ei ook bleekselderij toe daar zit ook kalium in dat belangrijk is voor je vochthuishouding. De paprika geeft dit omelet een heerlijke smaak en voorziet je lichaam van vitamine C, daar kun je eigenlijk niet genoeg van krijgen.

Wat heb je nodig?

  • Eieren
  • Lente-ui
  • Bleekselderij
  • Paprika

Hoe maak je dit recept klaar?

Snijd de stam en de blaadjes van de bleekselderij en snijd deze in kleine ringen. Nog even goed wassen. Vervolgens was je de paprika en snijd je de steel van de paprika, snijd de paprika doormidden en verwijder de pitjes. Snijd de paprika in reepjes. Was de lente uitjes, snijd de stam en de bladjes er af en snijd de lente uitjes ook in ringen. Doe alle ingredi├źnten en een of twee eieren in een kom en roer alles goed door elkaar. Doe een beetje kokosolie in de pan en giet je omeletmix in de pan.

Ik doe altijd de deksel op de pan, zonder deksel krijg ik altijd een aangebrande onderkant en een rauwe bovenkant van de omelet, voor mij is een omelet een van de moeilijkst te bereiden recepten ;-).

Waarom is dit recept gezond?

  • Ei is gezond doordat het een goede bron is van vitamine B12, dat goed is voor je geheugen.
  • Een lente ui is gezond doordat het bomvol vitamine A zit, dat je beschermt tegen vrije radicalen.
  • Bleekselderij is gezond door de kalium, dat belangrijk is voor de werking van je zenuwen.
  • Paprika is gezond doordat er jodium inzit dat goed is voor je schildklier.

Eet smakelijk!


Goed recept? Wil je nog meer recepten? Kijk dan snel even hier:

101 heerlijke recepten voor een gezond lichaam! >>>

Waardevol artikel?

Geef ons hieronder dan een 5 sterren beoordeling! Alvast bedankt!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?


OVER DE AUTEUR:

Robert Jan Hendriks

Robert Jan Hendriks (RJ) is de oprichter en drijvende kracht achter OptimaleGezondheid. Zijn missie is om Nederland gezonder te maken door middel van kleine slimme aanpassingen in je leefstijl! Hij heeft zelf jarenlang te kampen gehad met gezondheidsklachten en helpt mensen naar een gezonder leven via de blog, trainingen, workshops en boeken.


Aanbevolen artikelen voor jou: 


Laat hieronder een reactie achter:

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
0 Shares
Tweet
Pin
Share