• Recept van de dag: Rucola met tonijn, snacktomaatjes, en augurk

Rucola met tonijn, snacktomaatjes, en augurk

2018-08-31T15:30:02+00:00september 6th, 2018|Recept van de dag|0 Reacties

Rucola is een heerlijke slasoort met een duidelijke eigen pittige smaak. Dit kun je heerlijk combineren met tonijn. Deze vette vis zit boordevol eiwitten die goed zijn voor een gevuld gevoel. De snacktomaatjes bieden extra smaak en bescherming tegen uv-straling. De augurk is een goede manier om een extra smaak toe te voegen en de zure smaak zorgt ervoor dat je sneller vol zit.

Wat heb je nodig?

  • Rucola
  • Tonijn
  • Snacktomaatjes
  • Augurk

Hoe maak je dit recept klaar?

Controleer of je de rucola moet wassen en doe het daarna in een diep bord of kom. Haal tonijn uit blik en voeg er een hoeveelheid aan toe die jij prettig vindt. Was de snacktomaatjes en snijd ze doormidden. Voeg ze toe aan de salade. Pak een augurk en snijd die in stukjes. Voeg ze toe aan de salade. Roer alles goed door elkaar.

Waarom is dit recept gezond?

  • Rucola is gezond door het ijzer dat erin zit wat belangrijk is tegen bloedarmoede.
  • Tonijn is gezond door de omega 3 die erin zit wat helpt om het HDL-cholesterol te verbeteren.
  • Snacktomaatjes zijn gezond door de vitamine C die erin zit wat goed is voor je
  • Augurk is gezond doordat het zuur ervoor zorgt dat je sneller een vol gevoel krijgt.

Eet smakelijk!


Goed recept? Wil je nog meer recepten? Kijk dan snel even hier:

101 heerlijke recepten voor een gezond lichaam! >>>

Reactie achterlaten

Over de Auteur:

Robert Jan (RJ) is de initiatiefnemer en het (nieuwe) gezicht van OptimaleGezondheid. Zijn missie is om Nederland gezonder te maken door middel van kleine slimme aanpassingen in je leefstijl! Hij heeft zelf jarenlang te kampen gehad met gezondheidsklachten en helpt mensen naar een gezonder leven via de blog, trainingen, workshops en boeken.
Zoek Op Klacht: