• Recept van de dag: Slamix met peer, meloen, en mangostukjes

Slamix met peer, meloen, en mangostukjes

2018-07-26T12:48:37+00:00 augustus 2nd, 2018|Recept van de dag|0 Reacties

Soms heb je zin in meerdere slasoorten door elkaar, dat staat ook net zo gezellig op je bord. Een slamix zorgt er ook voor dat je een grotere variatie van smaak hebt en over het algemeen zijn alle slasoorten gezond. Je kunt de sla lekkerder maken door er peer doorheen te doen. Peer is een ontzettend gezonde vrucht met erg veel kalium. Het is dus heel goed voor je bloeddruk. De meloen zorgt voor een zoetere smaak en vitamine A en de mangostukjes zorgen voor extra kleur in deze salade. De regel van hoe kleurrijker, hoe gezonder, wordt met deze lunch wel behaald.

Wat heb je nodig?

Hoe maak je dit recept klaar?

Doe de slamix in een diep bord of in een kom. Was de peer en snijd hem in stukjes, verwijder eventueel het klokhuis als dat erin zit. Snijd een punt uit de meloen en verwijder de pitten. Snijd daarna de harde schil van het vruchtvlees. Snijd de meloen in kleinere stukjes en voeg die toe aan de salade. Pak de mango en zet hem rechtop neer, de onderkant is het stuk waar het takje ooit aan de mango vastzat. Vervolgens kun je de brede zijkanten eraf snijden en daarna de smalle. Je snijdt dan om de pit heen. Bij de brede plattere kan die je eraf hebt gesneden kun je daarna vakjes snijden en vervolgens druk je de schil in. Daarna kun je de mangostukjes er eenvoudig afsnijden. Voeg de stukjes toe aan de salade. Roer alles goed door elkaar

Waarom is dit recept gezond?

  • Slamix is gezond door al het bladgroen wat erin zit wat de lever stimuleert.
  • Peer is gezond door de hoeveelheid vezels die erin zitten wat goed is om energie gelijkmatig in je bloed te krijgen.
  • Meloen is gezond door het magnesium dat erin zit wat goed is voor je
  • Mango is gezond door het glutaminezuur dat erin zit wat goed is voor je geheugen.

Eet smakelijk!


Goed recept? Wil je nog meer recepten? Kijk dan snel even hier:

101 heerlijke recepten voor een gezond lichaam! >>>

Reactie achterlaten

Over de Auteur:

Robert Jan (RJ) is de initiatiefnemer en het (nieuwe) gezicht van OptimaleGezondheid. Zijn missie is om Nederland gezonder te maken door middel van kleine slimme aanpassingen in je leefstijl! Hij heeft zelf jarenlang te kampen gehad met gezondheidsklachten en helpt mensen naar een gezonder leven via de blog, trainingen, workshops en boeken.
Zoek Op Klacht:
0 Shares
Share
Tweet
Pin