• Recept van de dag: Veldsla met bosui, tonijn, en cherrytomaat

Veldsla met bosui, tonijn, en cherrytomaat

2018-10-22T08:59:32+01:00december 24th, 2018|Recept van de dag|0 Reacties

Een heerlijke slasoort in de herfst is de veldsla. Veldsla is na spinazie de bladgroente waarin het meeste ijzer zit. Dit is goed tegen bloedarmoede. De bosui zorgt voor een beetje een zoete smaak en werkt als smaakversterker voor de andere ingrediënten. De tonijn zorgt door de eiwitten die erin zitten voor een vol gevoel en is goed voor je spieren. De cherrytomaat kan eigenlijk niet missen in een salade en is ook nog eens super gezond. Dit komt onder andere door het lycopeen dat erin zit. Dit beschermd je ook tegen UV straling, die ook in de winter ongezond is.

Wat heb je nodig?

  • Veldsla
  • Bosui
  • Tonijn
  • Cherrytomaat

Hoe maak je dit recept klaar?

Veldsla kun je voorverpakt kopen. Doe de veldsla in een kom of diep bord. Was de bosui en snijd deze in stukjes en voeg die toe aan de salade. Haal de tonijn uit het blik en voeg een hoeveelheid toe die jij prettig vindt. Pak een handje cherrytomaten, was ze en snijd ze eventueel doormidden voordat je ze toevoegt aan de salade. 

Waarom is dit recept gezond?

  • Veldsla is gezond doordat er relatief veel omega 3 in zit. Dit is goed om je cholesterol te verlagen.
  • Bosui is gezond doordat het ontstekingsremmende werking heeft.
  • Tonijn is gezond door de vitamine D die erin zit, die krijg je nu waarschijnlijk niet meer van de zon.
  • Cherrytomaat is gezond door de vitamine C die erin zit dat is goed tegen vrije radicalen.

Eet smakelijk!


Goed recept? Wil je nog meer recepten? Kijk dan snel even hier:

101 heerlijke recepten voor een gezond lichaam! >>>

Waardevol artikel?

Geef ons hieronder dan een 5 sterren beoordeling! Alvast bedankt!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Reactie achterlaten

Over de Auteur:

Robert Jan Hendriks (RJ) is de oprichter en drijvende kracht achter OptimaleGezondheid. Zijn missie is om Nederland gezonder te maken door middel van kleine slimme aanpassingen in je leefstijl! Hij heeft zelf jarenlang te kampen gehad met gezondheidsklachten en helpt mensen naar een gezonder leven via de blog, trainingen, workshops en boeken.
Zoek Op Klacht:
0 Shares
Tweet
Pin
Share