• Een gezonde alvleesklier: De beste voedingsmiddelen!

Een gezonde alvleesklier: De beste voedingsmiddelen!

2019-03-01T12:08:05+01:00maart 1st, 2019|Gezondheid Algemeen|0 Reacties

Laatste update: door

Jaarlijks worden er veel mensen in het ziekenhuis opgenomen met een zieke alvleesklier in de vorm van een acute alvleesklierontsteking of, nog erger, een chronische alvleesklierontsteking. Uiteindelijk een zeer ernstige aandoening, want als deze niet tijdig wordt behandeld, dan kan dit in het ergste geval leiden tot de dood (1). Des te meer reden om te streven naar een gezonde alvleesklier. 

Maar hoe doe je dat?

In basis moet je gewoon gezond leven: Bewegen en een gezond voedingspatroon. Maar er zijn toch een aantal specifieke zaken waar je op moet letten. 

Lees snel verder om je alvleesklier gezond te maken en te houden!

Wat doet de alvleesklier?

De alvleesklier is een vrij klein orgaan dat zich achterin de buik bevindt. De alvleesklier is verantwoordelijk voor het transformeren van voedsel in brandstof voor het lichaam. Ook helpt de alvleesklier bij het proces van de spijsvertering door essentieel enzymen te produceren die in staat zijn om vetten en koolhydraten af te breken. Daarnaast produceert de alvleesklier ook nog eens twee vitale hormonen: Glucagon en insuline. (2)

Wat is een alvleesklierontsteking?

Een alvleesklierontsteking wordt ook wel pancreatitis genoemd. Er zijn grofweg twee soorten alvleesklierontsteking:

Acute alvleesklierontsteking

Zoals de naam al aangeeft: De symptomen van een acute alvleesklierontsteking komen heel snel op. De enzymen, die normaalgesproken vrijkomen, blijven in de alvleesklier hangen. Ze worden dus wel geproduceerd, maar blijven achter in dit kleine orgaan. Hierdoor gaat de alvleesklier opzwellen en gaat deze ontsteken. Dit vertraagt de spijsvertering, veroorzaakt een stekende pijn, en dit wordt ook in verband gebracht met enkele andere complicaties die stuk voor stuk levensbedreigend kunnen zijn. (3)

De symptomen van een acute alvleesklierontsteking zijn:

    • Gezwollen buik
    • Pijn in de bovenbuik
    • Misselijkheid, wel of niet in combinatie met braken
    • Verhoogde hartslag
    • Pijn die erger wordt na een vetrijke maaltijd
    • Pijn die erger wordt als je plat op je rug ligt
    • Koorts
    • Problemen met ademhalen
    • Algemene zwakheid

Chronische alvleesklierontsteking

Deze vorm van alvleesklierontsteking is ongeneeslijk. De ernst en de frequentie van de bijbehorende symptomen variëren van persoon tot persoon. De symptomen worden vaak vele malen slechter na het drinken van alcohol of na het eten van een vetrijke maaltijd. En naarmate de chronische ontsteking voortduurt,