De grote gevaren van verzuring van je lichaam

We weten inmiddels allemaal hoe we een goede gezondheid kunnen bereiken, wat we er aan moeten doen om alle lichaamsfuncties zo optimaal mogelijk te kunnen laten functioneren. Gezond en gevarieerd eten, regelmatig sporten, de hormonen in balans brengen, en natuurlijk een uitgebalanceerd immuunsysteem.

Maar wat vaak vergeten wordt is de zuurbalans van het lichaam. Je lichaam kan heel erg snel verzuren, zeker met de hedendaagse industriële voeding. En dan kun nog zo gezond leven, maar als je lichaam té zuur is, zijn al je inspanningen voor niets geweest.

Eén van de vereisten voor een optimale gezondheid is dus een correcte zuurgraad. Zonder dit zullen alle orgaanfuncties en cel-functies er op achteruit gaan en niet meer optimaal werken.

Het hele lichaam reageert hierop, maar er zijn een aantal delen die extra gevoelig zijn voor een verzuring van het lichaam.

Denk hierbij maar eens aan gewrichten, pezen, urinewegen, spieren, bloed, bloedstolling, nagels, haar, en de botten.

Hoe je lichaam kan verzuren, en hoe je dit op kunt lossen, lees je in dit artikel.

Hoe ontstaat verzuring?

Het lichaam heeft twee manieren om de zuurgraad te regelen, met de longen of via de nieren. Heb je schade aan je longen door bijvoorbeeld COPD, of een verminderde longfunctie door bijvoorbeeld afwijkingen in het ademhalingspatroon door ernstige slaapapneu of teveel gebruik van barbituraten die de ademhaling belemmeren kan er verzuring ontstaan.

Maar ook trauma aan de longen door een ongeluk kan ervoor zorgen dat het lichaam niet in staat is de juiste zuurgraad te handhaven.   

Verzuring van het lichaam ontstaat in de meeste gevallen door een onderliggende aandoening, bijvoorbeeld bij mensen met diabetes en die niet genoeg insuline spuiten, het lichaam is dan genoodzaakt om vet te gaan verbranden omdat de aanwezige glucose niet om kan worden gezet in energie.

Bij het omzetten van vet in brandstof komen ketonen vrij, deze ketonen zorgen voor een verzuring van het lichaam.

Een andere oorzaak voor een snelle verzuring van het lichaam is diarree. Als je langdurig ernstige diarree hebt, verlies je in korte tijd enorm veel vocht en zout. Doordat je alle zouten in je lichaam verliest ontstaat er verzuring.

Een derde soort van verzuring is de zogenaamde lactische acidose. Dit betekent dat er grote hoeveelheden melkzuur zich in je lichaam hebben opgebouwd. Een manier waarop je teveel melkzuur in je lichaam kan krijgen is overmatig sporten, dus ook hier zie je weer alles met mate.

Om terug te komen op mensen met diabetes, een hypo zorgt ook voor verzuring door middel van de opbouw van melkzuur. Dus zowel een hyper en een hypo kunnen beide leiden tot verzuring.

Leverfalen, is ook een bekende oorzaak van verzuring, daarom is overmatig alcoholgebruik ook zeer slecht voor de handhaving van een goede zuurgraad.

Een grote niet te onderschatten factor is het langdurig gebruik van medicijnen.

Heel veel medicatie is een aanslag op de nieren omdat de afvalstoffen uit je lichaam moeten filteren, hoe meer de nieren moeten filteren des te sneller slijten de nieren.

Een verminderde nierfunctie leidt weer tot meer verzuring.

Een laatste meer omstreden oorzaak van verzuring is het eten van industrieel voedsel. Over het algemeen wordt het huidige gefabriceerde voedsel dat vol zit met kunstmatige suikers zoals glucosesiroop in combinatie met transvetten wel als boosdoener gezien voor het ontstaan van verzuring van het lichaam zonder dat er een onderliggende medische oorzaak aan ten grondslag ligt.

Mogelijke gevolgen van een verzuurd lichaam

Als een lichaam verzuurd gaat het systeem dit proberen te compenseren om de verzuring tegen te gaan. Het lichaam gaat dan bepaalde zouten uit onder de botten, de haren en de nagels halen. Gevolg hiervan is breekbare botten, slecht haar en nagels die heel snel breken.

Het ontstaan van nierstenen is gekoppeld aan een verzuurd lichaam. Door de zure urine komt er gekristalliseerd urinezuur en calcium in de urinewegen. Als dit maar lang genoeg voortduurt zullen de kristallen steeds meer groeien, vanaf niergruis, tot het moment dat je begint te voelen dat er een niersteen in je lijf aanwezig is.

In de lichaamsweefsels vinden soortgelijke processen plaats. Gekristalliseerde zouten gaan zich in de weefsels nestelen, waardoor een verharding van deze weefsels plaats gaat vinden. Een bekend verschijnsel bij oudere mensen.

Ook het immuunsysteem merkt de gevolgen van verzuring. Het lichaam is op dat moment slechter beschermd tegen ontstekingen omdat het immuunsysteem minder efficiënt werkt.

En dan de spijsvertering. Deze werkt alleen maar optimaal als de zuurgraad goed is. Bij een slechte balans hierin gaat de spijsvertering achteruit met alle gevolgen van dien.

Verzuring tijdens het ouder worden

Door een verkeerd voedingspatroon kan je lichaam dus ernstig verzuren. Dit is niet aan leeftijd gebonden en kan dus jong en oud treffen. Aan de andere kant gaat je lichaam sowieso verzuren in het proces van ouder worden. Veel lichamelijke ongemakken die we nu voor lief nemen omdat we ouder worden, zijn het directe gevolg van de verzuring van het ouder wordende lichaam. Hoe werkt dat dan?

Tijdens het ouder worden, worden de weefsels in het lichaam harder. Dit vindt plaats onder invloed van zure zouten die neerslaan in de weefsels. Door deze verharding wordt je lichaam dus stijver, iets waar iedere oudere mee te maken krijgt, of gaat krijgen.

Ook krijgt de oudere steeds meer te maken met slechter functionerende lichaamsprocessen door de verzuring. Om deze lichaamsprocessen optimaal te laten verlopen is het lichaam afhankelijk van veel soorten enzymen.

En deze enzymen kunnen alléén maar goed functioneren in een bepaalde zuurgraad.

Wordt het lichaam zuurder, dan beginnen de enzymen in de problemen te komen waardoor het lichaam minder gaat functioneren. Dit kan resulteren in verschillende kleine en grote ongemakken.

Iets wat we vaak voor lief nemen, omdat het bij het ouder worden hoort. Maar je kunt hier wel degelijk een bepaalde invloed op uitoefenen.

Hoe meet je je eigen zuurgraad?

Dit is allemaal natuurlijk een heel mooi verhaal, maar daar heb je niets aan als je niet weet wat je moet doen om dit te controleren en eventueel te verhelpen. Natuurlijk kun je naar je huisarts gaan, maar het is gemakkelijker om dit zelf te doen.

Hoe werkt dit dan?

Via de apotheek kun je speciale pH meet-strips kopen. Prijzen hiervan variëren heel sterk, maar via internet kun je toch wel 100 strips kopen voor rond de 9 euro. Met behulp van deze meet-strips kun je de zuurgraad van je lichaam controleren via het speeksel of via de urine. Aangezien je speeksel direct beïnvloed wordt door wat je eet, is de meting van je urine meer betrouwbaar. In de volgende uitleg ga ik uit van een meting via de urine.

Het meten van de zuurgraad via de urine

Het meten van de zuurgraad zou je gedurende een aantal dagen meten, iedere keer dat je moet plassen. De resultaten kun je bijhouden in een tabel. Hierin moet wel onderscheid gemaakt worden in de meting van de eerste ochtendurine en de normale urine gedurende de dag. Gedurende de nacht heeft je lever namelijk al heel veel zure elementen uit je lichaam gefilterd, zonder gestoord te worden door nieuwe voorraad (zuur) eten. Daarom is de uitslag van de ochtendurine altijd lager dan de dagurine.

De ochtendurine moet je meten op het moment dat je de eerste keer moet plassen, dus voordat je ontbeten hebt of koffie gedronken hebt. Het omslagpunt voor de ochtendurine is een pH waarde van 6. Hierin hebben we dus twee mogelijkheden:

• De ochtendurine heeft een pH waarde boven de 6
• De ochtendurine heeft een pH Waarde onder de 6

Maar dan zijn we er nog niet: Dit moet in de context met de dagurine worden bekeken.

De dagurine moet je meten, iedere keer als je naar het toilet gaat. Gedurende de hele dag noteer je de waardes. Als je daarna de hele lijst bekijkt, zijn er een drietal mogelijkheden:

• De pH waarde van de dagurine komt gedurende de dag maar één keer boven de 7, terwijl de rest van de metingen onder de 7 blijft
• De pH waarde van de dagurine komt gedurende de dag méér dan één keer boven de 7, terwijl de rest van de metingen onder de 7 blijft.
• De pH waarde van de dagurine blijft alle keren onder de 7

Uit deze metingen kunnen we een aantal combinaties en bijbehorende conclusies te maken:

• Heel goed: Ochtendurine heeft een waarde die hoger is dan 6, in combinatie met de dagurine die meer dan één keer boven de 7 zat.
• Goed: Ochtendurine heeft een waarde die hoger is dan 6, in combinatie met de dagurine die één keer boven de 7 zat.
• Goed: Ochtendurine heeft een waarde die lager is dan 6, in combinatie met de dagurine die meer dan één keer boven de 7zat.
• Matig: Ochtendurine heeft een waarde die hoger is dan 6, in combinatie met de dagurine die altijd onder de 7 zat.
• Matig: Ochtendurine heeft een waarde die lager is dan 6, in combinatie met de dagurine die één keer boven de 7 zat.
• Slecht: Ochtendurine heeft een waarde die lager is dan 6, in combinatie met de dagurine die altijd onder de 7 zat.

Even goed kijken en vergelijken om de juiste conclusie te trekken!

En dan?

Nu je de zuurgraad weet van je lichaam, kun je actie ondernemen om deze eventueel op het juiste niveau te krijgen. Wat je moet doen is afhankelijk van de uitslag die je eerder bepaald hebt. Hierin zijn weer verschillende mogelijkheden:

• Als je goed of misschien wel heel goed gescoord hebt, hoef je geen actie te ondernemen. De zuurgraad van je lichaam is afdoende voor het optimaal laten functioneren van je lichaam.
• Als je matig hebt gescoord, dan hoef je niet direct in paniek te raken. Je kunt dan je zuurgraad beter in balans brengen door méér groente en fruit te eten en minder bewerkte voeding.
• Als je slecht hebt gescoord, geldt hetzelfde advies: Méér groente en fruit eten, minder bewerkte voeding en ook nog eens in combinatie met voedingssupplementen die je verder kunnen helpen om de zuurgraad te regelen. Deze supplementen kun je bij de apotheek krijgen of via internet bestellen.

Om de nieuwe balans te vinden in het eten van extra groenten en fruit, wel of niet in combinatie met voedingssupplementen, is het belangrijk om wekelijks de zuurgraad weer even te meten.

Dit hoeft niet zo uitgebreid als eerder omschreven, maar controleer gewoon een paar keer op een vaste dag van de week.

Dit is nuttig om te bepalen dat de zuurgraad de 7,5 niet overstijgt, want dat gaat weer teveel de andere kant op. Als je merkt dat het boven de 7,5 stijgt, pas dan de hoeveelheid voedingssupplementen aan.

Na een half jaar kun je de eerder genoemde uitgebreide procedure nog een keer herhalen om zeker te zijn dat je het goed gedaan hebt, of dat je op de goede weg bent.

Tot slot…

Verzuring van je lichaam is erg belangrijk, dat is inmiddels wel duidelijk. Herken jij jezelf in de symptomen? Ga dan eens aan de slag met de eerder genoemde meetstrips om jezelf te controleren. Het is een relatief kleine moeite met mogelijk een groots resultaat!

Vergeet niet dat zelfs als je last hebt van diabetes je twee vliegen in een klap slaat  door gezonder te gaan eten, de voeding die een negatieve impact op diabetes heeft is ook de voeding die verzuring in de hand werkt. Dus meer gezonde voeding betekent betere bloedsuikerwaarden wat wee een betere balans in je zuurgraad betekent, dus een win-win situatie!

Bronnen:

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001181.htm

http://www.uptodate.com/contents/metformin-poisoning

http://link.springer.com/article/10.1007/s40264-013-0038-6

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026049511003155

http://www.hindawi.com/journals/jobe/2014/203474/abs/