Naar hoofdinhoud
Optimale Gezondheid logo Optimale Gezondheid
Eczeem en suiker: kan minder suiker je klachten verminderen?

Eczeem en suiker: kan minder suiker je klachten verminderen?

Kan suiker eczeem verergeren? Ontdek wat onderzoek zegt over suiker als eczeemtrigger, welke suikers je kunt beperken en hoe je zelf test of het voor jou werkt.

Door Robert Jan Hendriks · · bijgewerkt 9 mei 2026 · 6 min leestijd · Ons redactieproces

Suiker is geen bewezen oorzaak van eczeem, maar geraffineerde suikers kunnen laaggradige ontsteking versterken — en bij mensen met aanleg voor atopische dermatitis kan dat klachten medebeïnvloeden.1 Hieronder lees je wat de wetenschap wél en niet zegt, en hoe je zelf test of minder suiker voor jou het verschil maakt.

Wat is eczeem en hoe ontstaan opvlammingen?

Eczeem (atopische dermatitis) is een chronische huidaandoening waarbij de huidbarrière verstoord is en het immuunsysteem overactief reageert op prikkels.1 De huid wordt droog, rood en gaat jeuken. Triggers variëren van huisstofmijt en parfum tot stress en voeding.2

De aandoening heeft een sterke genetische component: mutaties in het filaggrine-gen en afwijkingen in immuunroutes spelen een centrale rol.3 Maar genetica bepaalt niet alles — omgevingsfactoren en leefstijl beïnvloeden hoe ernstig de klachten zijn. Veel kinderen zien hun eczeem met de jaren aanzienlijk afnemen, terwijl volwassenen vaak een ander klachtenpatroon hebben.4

Meer informatie over eczeem en mogelijke triggers vind je op Thuisarts.nl.

Hoe kan suiker eczeem beïnvloeden?

Er is geen groot gerandomiseerd onderzoek dat suiker rechtstreeks aanwijst als oorzaak van eczeem. Wel zijn er biologische mechanismen die plausibel maken waarom hoge suikerinname bij sommige mensen klachten kan verergeren:

  • Laaggradige ontsteking: een westers voedingspatroon met veel ultrabewerkte producten en toegevoegde suikers hangt samen met hogere niveaus van ontstekingsmarkers.5
  • Darmmicrobioom en de huid-darmas: suiker beïnvloedt de samenstelling van darmbacteriën. Het darmmicrobioom is via de gut-skin axis betrokken bij atopische dermatitis — een verstoord microbioom kan immuunreacties in de huid versterken.5
  • Glycemische pieken: snelwerkende suikers veroorzaken pieken in insuline en bijbehorende groeifactoren, wat laaggradige ontsteking kan bevorderen.

Onderzoek wijst op een verband, maar suiker is zelden de enige factor. Atopische dermatitis is een samenspel van genetica, huidbarrièredisfunctie, immuunsysteemdisregulatie en omgevingsfactoren.6

Welke suikers kun je het beste beperken bij eczeem?

Niet alle suikers zijn gelijk. Bij eczeem gaat het vooral om geraffineerde, snelwerkende suikers met een hoge glycemische index:

SoortVoorbeeldenAandacht bij eczeem
Geraffineerde suikerFrisdrank, snoep, koekjesJa — beperken
Toegevoegde suikerKant-en-klaar sauzen, brood, yoghurtJa — lees etiketten
Natuurlijke suikers in fruitAppel, banaan, bessenMeestal geen probleem
SuikervervangersStevia, erythritolWaarschijnlijk neutraal

Fruit bevat naast suikers ook vezels, vitamines en antioxidanten — volledig schrappen levert weinig op en kan tekorten geven. Het Voedingscentrum biedt praktische informatie over gezonde voeding en suikerreductie.

Hoe test je of suiker jouw eczeemtrigger is?

De betrouwbaarste manier om erachter te komen of suiker jouw klachten beïnvloedt, is een gestructureerde eliminatietest:

  1. Schrap vier weken lang alle toegevoegde en geraffineerde suikers.
  2. Houd een dagboek bij van huidklachten, voeding en stressniveau.
  3. Voeg suiker daarna stapsgewijs terug en observeer of je huid reageert.

Doe dit bij voorkeur in overleg met je huisarts of een diëtist, zeker als je al medicatie gebruikt of de klachten ernstig zijn. Pas idealiter maar één variabele tegelijk aan — zo kun je het effect van suiker isoleren van andere factoren zoals seizoenswisseling of stress.

Speelt voeding een rol bij eczeem bij baby’s?

Bij zuigelingen met eczeem kan de voeding van de moeder meespelen wanneer de baby borstvoeding krijgt: allergenen — met name koemelkeiwit — kunnen via moedermelk worden doorgegeven en een huidreactie uitlokken.47 Of suiker in de voeding van de moeder direct eczeem bij de baby triggert, is niet goed onderzocht.

Bij potjesvoeding geldt: lees het etiket kritisch. Toegevoegde suikers zijn in babyvoeding niet nodig.7 Kies voor producten zonder toegevoegde suikers — ook als je kind geen eczeem heeft.

Let op: bij vermoeden van voedselallergie bij je baby, overleg altijd met de huisarts of kinderarts voordat je voedingsmiddelen schrapt. Onnodig elimineren kan tot voedingstekorten leiden.

Eczeem blijft een complex samenspel

Minder suiker eten is zinvol als je vermoedt dat het jouw trigger is, maar verwacht geen wonderoplossing. Atopische dermatitis heeft vrijwel altijd meerdere oorzaken tegelijk: genetische aanleg, een verstoorde huidbarrière, immuunsysteemdisregulatie en omgevingsfactoren.3 Recente inzichten benadrukken bovendien de rol van het microbioom en neuro-immuun interacties bij het in stand houden van de klachtencyclus.8

Houd je klachten bij in een dagboek en bespreek hardnekkige eczeemklachten met je huisarts.

Veelgestelde vragen

Hoe breed moet ik suiker vermijden bij eczeem?

Focus op toegevoegde en geraffineerde suikers: frisdrank, snoep, koekjes en kant-en-klaarproducten. Fruit en groenten bevatten van nature suikers maar ook vezels en micronutriënten — die hoef je niet te vermijden. Een volledig suikervrij dieet is voor de meeste mensen niet nodig en moeilijk vol te houden.

Zit er ook suiker in kant-en-klare producten zoals tomatensaus?

Ja, in veel kant-en-klare sauzen zit toegevoegde suiker — ook in producten waar je dat niet verwacht. Op het etiket kan suiker verscholen gaan onder namen als glucosestroop, dextrose, maltodextrine of vruchtensapconcentraat. Kies voor een variant zonder toegevoegde suiker, of maak de saus zelf van verse tomaten.

Is zuivel ook een bekende trigger bij eczeem?

Koemelkeiwit is een veelvoorkomende voedingstrigger bij kinderen met atopische dermatitis.7 Bij volwassenen is het verband minder duidelijk. Vermoed je dat zuivel een rol speelt, bespreek een eliminatietest dan met je huisarts of diëtist — zo voorkom je onnodige tekorten aan calcium en andere voedingsstoffen.

Kan ik stevia of erythritol gebruiken als suikervervanger bij eczeem?

Stevia en erythritol beïnvloeden de bloedsuikerspiegel niet en zijn voor de meeste mensen veilig. Er is geen onderzoek dat ze in verband brengt met eczeemopvlammingen. Let wel op: sommige ‘suikervrije’ producten bevatten kunstmatige aroma’s of toevoegingen die bij een gevoelige huid wél kunnen prikkelen.

Hoe weet ik zeker dat mijn huidverbetering door minder suiker komt?

Dat is lastig vast te stellen, omdat eczeem van nature fluctueert en verbetering kan samenvallen met seizoenswisseling, minder stress of beter slaapritme. Een dagboek waarin je één variabele tegelijk aanpast geeft de meest betrouwbare aanwijzingen. Keren de klachten terug als je suiker herneemt, dan is dat een sterke aanwijzing voor een verband.

Kan eczeem verbeteren door voedingsaanpassingen?

Bij sommige mensen verminderen eczeemklachten merkbaar na het identificeren en vermijden van voedingstriggers. Bij kinderen verbetert eczeem ook van nature naarmate ze ouder worden, los van dieetwijzigingen.4 Of de verbetering specifiek door voeding komt, is moeilijk met zekerheid vast te stellen zonder een gecontroleerde eliminatietest.

Heb je praktische tips om suiker te beperken bij eczeem?

Begin met het schrappen van frisdrank en kant-en-klaarproducten — dat levert het meeste op met de minste moeite. Kook vaker zelf van verse ingrediënten zodat je weet wat erin zit, en gebruik kruiden en specerijen voor smaak in plaats van zoete sauzen. Kleine, haalbare stappen zijn effectiever dan een alles-of-niets aanpak.

Footnotes

  1. Afshari M, Kolackova M, Rosecka M. Unraveling the skin; a comprehensive review of atopic dermatitis, current understanding, and approaches. Frontiers in Immunology. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38500882/ ↩ ↩2

  2. Schuler CF 4th, Billi AC, Maverakis E. Novel insights into atopic dermatitis. The Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36428114/ ↩

  3. Schuler CF 4th, Tsoi LC, Billi AC. Genetic and Immunological Pathogenesis of Atopic Dermatitis. The Journal of Investigative Dermatology. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38085213/ ↩ ↩2

  4. Ramírez-Marín HA, Silverberg JI. Differences between pediatric and adult atopic dermatitis. Pediatric Dermatology. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35297082/ ↩ ↩2 ↩3

  5. Mohammad S, Karim MR, Iqbal S. Atopic dermatitis: Pathophysiology, microbiota, and metabolome - A comprehensive review. Microbiological Research. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38218095/ ↩ ↩2

  6. Gatmaitan JG, Lee JH. Challenges and Future Trends in Atopic Dermatitis. International Journal of Molecular Sciences. 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37511138/ ↩

  7. Napolitano M, Fabbrocini G, Martora F. Children atopic dermatitis: Diagnosis, mimics, overlaps, and therapeutic implication. Dermatologic Therapy. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36200594/ ↩ ↩2 ↩3

  8. Meledathu S, Naidu MP, Brunner PM. Update on atopic dermatitis. The Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39855361/ ↩

Bronnen

  1. Afshari M, Kolackova M, Rosecka M — Unraveling the skin; a comprehensive review of atopic dermatitis, current understanding, and approaches · Frontiers in Immunology · 2024
  2. Ramírez-Marín HA, Silverberg JI — Differences between pediatric and adult atopic dermatitis · Pediatric Dermatology · 2022
  3. Meledathu S, Naidu MP, Brunner PM — Update on atopic dermatitis · The Journal of Allergy and Clinical Immunology · 2025
  4. Gatmaitan JG, Lee JH — Challenges and Future Trends in Atopic Dermatitis · International Journal of Molecular Sciences · 2023
  5. Schuler CF 4th, Billi AC, Maverakis E — Novel insights into atopic dermatitis · The Journal of Allergy and Clinical Immunology · 2023
  6. Schuler CF 4th, Tsoi LC, Billi AC — Genetic and Immunological Pathogenesis of Atopic Dermatitis · The Journal of Investigative Dermatology · 2024
  7. Mohammad S, Karim MR, Iqbal S — Atopic dermatitis: Pathophysiology, microbiota, and metabolome - A comprehensive review · Microbiological Research · 2024
  8. Napolitano M, Fabbrocini G, Martora F — Children atopic dermatitis: Diagnosis, mimics, overlaps, and therapeutic implication · Dermatologic Therapy · 2022
Robert Jan Hendriks

Geschreven door

Robert Jan Hendriks

Oprichter van Optimale Gezondheid (sinds 2010)

Sylvia von Canstein-Hendriks

Medisch beoordeeld door

Sylvia von Canstein-Hendriks

apotheker en gecertificeerd voedingsdeskundige

Ons redactieproces →

Gratis + wekelijkse tips

Ontvang gratis 7x KETO Ovenschotels

Inclusief boodschappenlijstje — zo staat er vanavond al een gezonde ovenschotel op tafel. Plus elke week praktische gezondheidsinzichten — altijd uitschrijven mogelijk.

Download gratis

Lees ook

Meer over aandoeningen

Fototherapie bij constitutioneel eczeem: werkt het en wat zijn de risico's?

Aandoeningen

Fototherapie bij constitutioneel eczeem: werkt het en wat zijn de risico's?

Werkt fototherapie bij constitutioneel eczeem? Lees hoe smalband-UVB helpt, welke risico's er zijn en voor wie lichttherapie geschikt is.

Borstvoeding en eczeem bij baby's: wat zegt de wetenschap echt?

Borstvoeding en eczeem bij baby's: wat zegt de wetenschap echt?

Beschermt borstvoeding tegen eczeem bij je baby? De vetzuursamenstelling van moedermelk speelt een rol — en die bepaal jij met wat je eet.

Waarom kinderen van hoogopgeleide ouders vaker eczeem krijgen — en wat je eraan kunt doen

Waarom kinderen van hoogopgeleide ouders vaker eczeem krijgen — en wat je eraan kunt doen

Kinderen van hoger opgeleide ouders hebben vaker atopisch eczeem. Wat is de rol van hygiëne, stress en productkeuze — en hoe kun je als ouder het risico verkleinen?

Algen bij eczeem: wat zegt de wetenschap over fucoidan, spirulina en zeewierextract?

Algen bij eczeem: wat zegt de wetenschap over fucoidan, spirulina en zeewierextract?

Kunnen algen helpen bij eczeem? Overzicht van het bewijs voor fucoidan, spirulina en zeewierextracten bij jeuk en huidbarrière-herstel.

Groene leem bij eczeem: wat werkt en wat je moet weten

Groene leem bij eczeem: wat werkt en wat je moet weten

Kan groene leem eczeem verlichten? Lees wat de wetenschap zegt over bentoniet, hoe je het veilig gebruikt en welke bewezen alternatieven er zijn.

27 reacties

Archief van lezersreacties sinds 2011.

  1. meike
    Hoi, Hoe breed is het vermijden van suiker? Ik neem aan dat je bijv geen suiker meer in je koffie/thee doet en gebak en koekjes laat staan. Maar bewerkt voedsel zoals kant en klare tomatensaus van Bertolli ook? Voor de rest eet ik vers en gezond maar bij sommige producten wordt het nogal lastig. Is zuivel niet ook een bekend probleem bij eczeem? Ik heb bijv een koemelk intolerantie, bij te veel zuivel krijg ik al eczeem. Groetjes
    Robert Jan Hendriksauteur
    Beste Meike, Je moet inderdaad zoveel mogelijk suiker proberen te vermijden, met name de kant-en-klare sauzen zitten vol met suikers. Pas als je suikers probeert te vermijden merk je inderdaad pas hoe lastig dat soms kan zijn. Mijn advies is om de bewerkte voedingsmiddelen zoveel mogelijk te vermijden. Je kunt wel gewoon complexe koolhydraten eten, maar laat die geraffineerde suikers links liggen. Het klopt dat zuivel ook een veroorzaker van eczeem kan zijn. Succes, Jack
  2. Liesbeth
    Beste Kan ik misschien stevia gebruiken of dergelijke voor taart en koekjes of in de thee? Van lies
    Robert Jan Hendriksauteur
    Stevia is prima te gebruiken als je zelf taart of koekjes gaat bakken. Maar let er wel op dat je goede kwaliteit stevia gebruikt, het liefst puur. In de grote potten bij de supermarkt wordt Stevia vaak verdund met een kunstmatig zoetmiddel. Sommige potten zit maar een paar procent Stevia in. Door al die toegevoegde kunstmatige zoetmiddelen schiet je er niets mee op. Dit wordt overigens toegevoegd om de dosering gemakkelijker te maken. Stevia heeft namelijk ontzetten veel zoetkracht. Dus als je pure Stevia gebruikt, let dan goed op de hoeveelheden. Om je een beetje te inspireren, hier een link met allemaal lekkere Stevia-recepten: http://www.smulweb.nl/recepten/stevia Veel succes! Jack
  3. Thea
    Hallo, Heet je Robert Jan Hendriks, of en ook Robert Jan Hendriks???
    Team OptimaleGezondheid
    Robert Jan Hendriks was de schrijversnaam van Robert Jan Hendriks. Bekijk de video maar eens op de volgende pagina: https://www.optimalegezondheid.com/over-ons/ Hier legt Robert Jan alles haarfijn uit!
  4. Loulou van Zeeland
    k herken dit heel sterk. Vanaf mijn tweede jaar heb ik eczeem. Ik ben nu 27 en eet al 12 jaar zo goed als suikervrij. Dit gaf mij als persoon veel meer rust; omdat ik ook sterk emotioneel op suiker reageer. Als ik echt zorg dat ik geen suiker binnen krijg is mijn huid heel rustig en heb ik buiten andere allergieën bijna nergens last van. Geraffineerde suikers zijn echt uit den boze!! (frisdrank, snoep maar ook, sauzen als ketchup curry, satésaus, ketjap, veel soepen, salades voor op brood etc) maar helaas reageer ik ook op te veel aan natuurlijke suikers zoals agavesiroop, rijpe banaan, appel, gedroogd fruit (dadels, rozijnen), fruitsappen. Bij de ingrediënten kan je vinden wat er in zit (wat er eerst staat zit er het meeste van in, suiker, glucose-fructosesiroop, maltodextrine, aspartaam, etc.) Ik maak zo veel mogelijk zelf, zoals bijvoorbeeld satésaus (pindakaas (alleen caleidoscoop met bruine dop zit geen suiker in, in een pannetje met melk of wat water koken, knoflook chilli, kneepje agavesrioop). Zodra ik toch wat suiker binnenkrijg zit ik na 1 a 2 dagen onder de eczeem en heb hele erge jeuk. Met name in het gezicht, rond mond en ogen en in de hals, in erge gevallen over het hele lichaam jeuk. Heel erg vervelend en suiker eten is het voor mij echt de jeuk niet waard!
    Team OptimaleGezondheid
    Dankjewel dat je dit met ons wilde delen, Loulou!
  5. janneke
    Ik heb er ervaring mee ik had altijd eczeem . Niemand wist het meer . Tot dat ik graag wou afvallen . En advies vroeg aan een kennis . En mínder mocht snoepen en stoppen met suiker in de thee en frisdrank en dat het de eerste stappen waren . En eczeem genas helemaal alsnog heb ik dat ik niet tegen elke zeep en wasmiddel en afwasmiddel tegen kan af en toe nog een eczeemplekje maar niet meer heftig dan ik had .
    Team OptimaleGezondheid
    Dat is fantastisch nieuws, Janneke. Wederom een bewijs dat geraffineerde suiker een gif is voor je lijf.
  6. Marleen
    Op jullie site gekomen door het zoeken op ontstoken eczeem.... Onze zoon van 5 heeft het weer erg te pakken.... erg veel jeuk! Melk, varkensvlees en tarwe zijn al geschrapt, zo te horen is suiker de volgende.... het gewoontekrabben is ook een goede om op te letten, dankjewel voor alle info!
    Team OptimaleGezondheid
    Het is inderdaad heel belangrijk om ook te stoppen met suiker. Het zal zeker helpen! Ben blij dat je het nuttig vond. Heel veel succes!
  7. Suzan Gubbels
    Ik ben nu 4 weken gestopt met suikers eten. En krijg nu rode eczeem plekjes naast mijn ogen. Nog nooit eerder gehad. Misschien toch weer aan de suiker, ha ha ha
    Team OptimaleGezondheid
    Ben je er zeker van dat dit het gevolg is van het stoppen met suiker eten? Overigens kan het wel een poosje duren voordat je lichaam aan de nieuwe situatie gewend is. Deze plekjes kunnen een reactie van je lichaam zijn om toxische stoffen te verdrijven. Mocht je twijfel hebben, maak dan even een afspraak met je huisarts.
  8. Suzy
    Mijn vriend gebruikt een shake in de ochtend tegen zijn Colitis ulcerosa. Daar heeft hij echt enorme baat bij. Zijn ontvlammingen zijn verminderd en zijn weerbaarheid is erg toegenomen. Hij heeft echter opeens weer last van eczeem. We denken dat het mss door de suikers in de shake kan komen? (18 gr sucralose incl de suikers uit soyamelk) Alleen heeft een goede vriendin van ons juist weer minder last van d'r eczeem sinds ze ook deze voedingsshake gebruikt. Enig idee of tips? Hartelijk dank!
    Team OptimaleGezondheid
    Dit kan inderdaad door de suikers komen, Suzy. Lijkt me leerzaam om even af te wachten of je vriendin haar resultaat op de langere termijn vol kan houden. Eerder kun je geen conclusies trekken.
  9. Rzakhir
    Hoe zit het met fantomalt? Mijn zoontje krijgt dit om te groeien, maar sinds het gebruik van fantomalt komt zijn eczeem hardnekkig terug.
  10. Silvia Ros
    Hoi!! alhoewel ik suiker vermijd ben ik dol op dadels en noten. Ik ben 56 en heb ineens een explosie van uitslag onder mijn borsten. Wratten exeem rode bultjes, richting oxels over mijn armen ontwikkelen zich ook platte eilandjes. Zou het een reactie van dat voedsel kunnen zijn?
    Team OptimaleGezondheid
    Dit kan een allergische reactie zijn, Silvia. Maak even een afspraak met een arts voor een correcte diagnose.
  11. San
    Bioderma Atoderm helpt MIJ heel goed bij eczeem. Het is het proberen waard iig. Na uitproberen van verschillende crèmes is deze een blijvertje. Het verlicht jeuk en laat eczeem voor lange tijd verdwijnen. Denk zelf ook dat ik elke keer mijn eczeem uitlok door suiker. Zo veel snoepgoed en kant-en-klare producten eet ik niet maar soms heb ik een 'aanval' dat ik zo erg trek in zoet heb en dan ontsteekt het plekje weer, tenzij het eruit zag of het al weg was. Na een suiker-rijke ;) vakantie week eczeem weer ontstoken. Nu suiker nog meer minderen... Hopelijk gaat het voorgoed weg. Begrijpen doe ik niet. Ben 29jaar, nooit huidproblemen gehad. Tijdens werken met bloemen kwam eczeem op 1 hand. Nu werk ik er niet meer en nog Steeds heb ik er last van. Tenzij ik dacht dat het door bloemen komt. Vechten tegen de wind?
    Team OptimaleGezondheid
    Het is duidelijk dat suiker jouw eczeem erger maakt. Suiker minderen is dan de enige remedie. Niet alleen voor je eczeem, maar ook voor je algehele gezondheid en energie.
  12. Sandra de Ridder
    Ruim een jaar geleden had ik opeens rode vlekjes op mijn borst , schouders, buik en hier en daar op mijn benen en armen. Heel even gooide ik het op warmte uitslag maar nadat het allang geen warm weer meer was, leek dat niet meer van toepassing. Ik probeerde allerlei verkoelende smeersels, ging twee maal langs bij de huisarts , kreeg anti biotica tegen schimmels en bacteriën maar niets leek te helpen. Ik probeerde geen shampoos en crèmes meer te gebruiken maar zonder resultaat. Op een dag gaf mijn partner aan te willen starten met juicen om wat kilo’s kwijt te raken en het leek mij ook wel wat , maar dan meer vanwege de beloofde effecten van meer energie en vrolijkere gemoedstoestand. Na 4 dagen juicen waren opeens alle rode vlekjes verdwenen. Ik kon mijn ogen niet geloven, na 8 maanden rond gelopen te hebben met lelijke schilferige rode en jeukerige vlekjes , was mijn huid helemaal hersteld. Nu een aantal maanden later is mij duidelijk, zodra ik mijn boekje te buiten ga en bijvoorbeeld wat chocola en taartjes achterover sla, dan kan ik op mijn vingers natellen dat ik die dagen daarna weer met rode vlekken in de rondte loop. Ik blijf nog elke keer verbaasd!
  13. Thomas
    Hoi, Je zegt dat wetenschappelijk bewezen is dat suiker verantwoordelijk kan zijn voor een uitbraak van eczeem. Heb je voor mij een link of artikel van een wetenschappelijk onderzoek waar dit uit blijkt? Alvast bedankt, Vriendelijke groet, Thomas
    Team OptimaleGezondheid
    Jazeker, Thomas. Lees hier maar eens verder: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4106357/
  14. Sanne
    Ik vermijd suiker zoveel mogelijk, dan heb ik nergens last van. Maar zo rond de feestdagen snoep ik soms toch wat en dan heb ik meteen eczeem. Ik zou willen dat er een pilletje was zodat ik af en toe toch zou kunnen snoepen zonder meteen eczeem te krijgen. Is er iets wat ik zou kunnen eten om de suiker te neutraliseren waardoor ik geen reactie met eczeem krijg?
  15. Clara
    Ik heb mijn intolleranties laten testen naar aanleiding van exceem. Een van de twee is inderdaad geraffineerde suiker. Ik wil graag toevoegen dat ongeraffineerde suiker (bv ruwe rietsuiker) dan wel mag.
  16. Liselore Piekhaar
    Bij mij is het ook zo dat suiker mijn eczeem triggert. 20 jaar geleden het dieet gevolgt waarbij ik 9 maanden geen suiker meer at, geen gefrituurd eten. In het begin ook geen brood of andere koolhydraatrijk eten. Daarna ben ik langzaam alles gaan introduceren en jaren schoon gebleven. Nu is de eczeem weer terug omdat ik erg veel snoep. Ben nu 4 dagen bezig geen snoep en koek te eten en mijn eczeem vlamt nu heftig op. Zal even door moeten bijten