Alles Over Cola En Wat Het Met Je Lichaam Doet

2017-04-07T10:55:38+00:00 september 20th, 2013|Ongezonde Gewoontes|24 Reacties

Alles Over Cola En Wat Het Met Je Lichaam Doet

Veel mensen hebben wel eens gehoord dat Cola en andere koolzuurhoudende frisdranken erg slecht voor je zijn. Echter, er zijn ook een boel onwaarheden als het om het drinken van cola gaat. Sommige mensen hebben gehoord dat je er kanker van krijgt, de ziekte van Alzheimer en dat wanneer je een biefstuk maar twee dagen in cola laat liggen er niets van overblijft. Dit is allemaal niet waar, tenminste niet bewezen.

Echter, dat betekent niet dat cola drinken gezond voor je is.

Wat zit er in Cola?

Wat je misschien niet weet is dat deze frisdrank nog steeds op smaak wordt gebracht met een uittreksel van cocablad, zij het nu, nadat de cocaïne uit deze bladeren gewonnen is. Natuurlijk weten we dat de bekendste Cola een geheime formule heeft, maar wat zijn de andere basisingrediënten in cola over algemeen en wat doen ze?

glas met suikerHet doel van het koolzuurhoudend water en de suiker is wel duidelijk, maar wat je misschien niet weet is dat de karamel niet alleen als kleurstof fungeert, maar ook een belangrijke smaakstof is. De enige reden dat je dit misschien wel zou weten is als je ooit gehoord hebt van ‘Clear Coke,’ een doorzichtige cola waar geen kleurstoffen in verwerkt waren en wat in Amerika een gigantische flop was.

Karamel is een oplosbare kleurstof die wordt gemaakt door de thermische behandeling van koolhydraten. De gouden of bruine vloeistof behoudt een bittere smaak en een geur die doet denken aan gebrande suiker. De cafeïne in cola is een stimulerend middel, maar draagt ook bij aan de karakteristieke bittere smaak van de cola.

Wat doet Cola met ons lichaam?

Het belangrijkste probleem met cola en andere frisdranken is suiker of tegenwoordig de glucose-fructosestroop. Dit is een ingrediënt waar de voedingsmiddelenindustrie mensen het liefst zomin mogelijk over verteld. Van glucose-fructosestroop wordt gedacht dat het voor de obesitas-epidemie van de laatste decennia heeft gezorgd.

Wanneer iemand cola drinkt (en denk eraan, dit geldt voor de meeste frisdranken) gebeurt het volgende in ons lichaam:

  • In de eerste 10 minuten: Ongeveer 10 theelepels suiker (of een vergelijkbare hoeveelheid glucose-fructosestroop) stromen door ons lichaam heen. Dit is een groot deel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker. De reden dat mensen niet meteen overgeven van de overweldigende zoetheid is omdat het fosforzuur in Cola ervoor zorgt dat de sterke zoete smaak iets verminderd wordt, hierdoor kan ons lichaam het binnenhouden.
  • Na 20 minuten: Onze bloedsuikerspiegel schiet omhoog, dit zorgt voor extra insuline. Je lever speelt hierop in door alle suikers die het kan vinden om te zetten in vet. En op dat moment heeft het lichaam meer dan genoeg suikers.
  • Na 40 minuten: De absorptie van cafeïne uit de cola is compleet. Onze pupillen worden groter, de bloeddruk stijgt, en als een reactie hierop zorgt onze lever voor nog meer suiker in de bloedbaan. De adenosine receptoren in onze hersenen worden nu geblokkeerd en dit zorgt ervoor dat we geen of minder last hebben van slaperigheid.
  • Na 45 minuten: Het lichaam stimuleert de productie van dopamine in onze hersenen. Hierdoor (en door de grote hoeveelheid suiker) worden mensen gelukkig van het drinken van cola.
  • Na 60 minuten: Het fosforzuur bindt calcium, magnesium en zink in je dikke darm, dit zorgt voor een verdere stimulans van de stofwisseling. Dit wordt nog verergerd door hoge hoeveelheden suiker en kunstmatige zoetstoffen die ervoor zorgen dat meer calcium via de urine het lichaam verlaat.
  • >60 Minuten: Het feit dat cafeïne vochtafdrijvend werkt begint duidelijk te worden. (Mensen moeten nu vaak urineren) Je kunt er nu zeker van zijn dat je calcium, magnesium en zink evenals natrium, elektrolyten en water zult uitscheiden.
  • >60 minuten: Langzaam maar zeker merken mensen dat ze ineens minder energie hebben, een echte ‘suiker crash’. Mensen voelen zich misschien prikkelbaar en / of merken dat ze iets trager worden. Naast energie ben je ook waardevolle voedingsstoffen kwijt die je lichaam zou kunnen hebben gebruikt voor de opbouw van sterke botten en tanden.

Daar heb je het dan, veel verschillende problemen in een flesje of blikje. Stel je voor dat je dit elke dag drinkt, week in en week uit. Daarom adviseren ik altijd om gewoon water, echte sap van vers geperst fruit en  groene thee zonder zoetstof te drinken.

Wat gebeurt er op de langere termijn?

Er zijn genoeg redenen om bang te zijn voor de langdurige gevolgen van cola consumptie. Als je een paar keer per week een flesje cola drinkt is er waarschijnlijk niets ergs aan de hand, zeker niet als je ervoor zorgt dat je genoeg lichaamsbeweging hebt om die extra calorieën te verbranden. Echter, er zijn mensen die elke dag cola drinken, en dan het liefst bij elke maaltijd en tussendoor. Wat kun je dan verwachten?

  • Je wordt dikker – Volgens onderzoek in de Nurse's Health Study dat de gezondheid van 90.000 vrouwen gedurende acht jaar volgde, zorgt het elke dag van de week drinken van frisdrank (zoals Cola) voor een extra vijf kilo over een periode van vier jaar.
  • Je hebt een grotere kans op diabetes – Volgens datzelfde onderzoek hebben vrouwen die twee of meer porties met suiker gezoete frisdrank of fruit drankjes drinken veel meer kans op het ontwikkelen van type-2 diabetes dan mensen die deze drankjes links laten liggen.
  • Je hebt meer kans op hart- en vaatziekten – Volgens onderzoek gepubliceerd in 2007 in Circulation, het tijdschrift van de American Heart Association, hadden proefpersonen die elke dag frisdrank dronken gedurende een periode van vier jaar 25% meer kans op het ontwikkelen van een te hoge bloedsuikerspiegel en 32% meer kans op het ontwikkelen van problemen met ons "goede" cholesterol. Uit Nurses 'Health Study bleek dat vrouwen die meer dan twee suikerhoudende drankjes per dag dronken een 40% hoger risico op hartaanvallen of overlijden aan hart- en vaatziekten hadden dan vrouwen die zelden deze suikerhoudende drankjes zoals Cola dronken.

Redenen om geen cola of andere frisdranken te drinken

Het mag nu duidelijk zijn dat het drinken van cola zorgt voor een groot aantal problemen. Omdat we echter weten dat sommige mensen graag alleen de feiten willen, heb ik hieronder een groot aantal redenen om de volgende keer de frisdrank te laten staan.

  • Het is nergens goed voor – Er zitten geen hoogwaardige bestanddelen in voor onze voeding. Het is vooral gefilterd water en geraffineerde suikers. Toch kunnen de meeste Nederlanders er niet van af blijven.
  • Zwaarlijvigheid – Als je een reep chocola eet dan heb je een visueel idee van hoeveel je eet. Als je een hele pizza eet weet je dat dit veel calorieën zijn. Je kunt het namelijk zien en je raakt er snel vol van. Als je echter dorst hebt en een flesje cola opdrinkt dan hebben de meeste mensen geen idee hoeveel calorieën dit daadwerkelijk zijn.
  • Verzwakte botten en een risico op osteoporose – Het veelvuldig drinken van frisdrank kan ook het risico op osteoporose verhogen, vooral bij mensen die frisdranken drinken in plaats van calciumrijke melk. Frisdrank consumptie bij kinderen vormt een belangrijke risicofactor voor verminderde verkalking van groeiende botten.
  • Tandbederf en erosie – Frisdrank tast het tandglazuur aan en lost het zelfs op. Onderzoekers zeggen dat frisdranken verantwoordelijk zijn voor een verdubbeling of verdrievoudiging van tandbederf. De zuurgraad in Cola kan het mineraalgehalte van het tandglazuur ontbinden, hierdoor worden de tanden zwakker, kunnen ze minder goed tegen warm of koud, en worden ze gevoeliger voor tandbederf. Cola’s zuurgraad maakt het nog erger voor de tanden dan suiker die we in snoep terugvinden.
  • Verhoogde bloeddruk – Experts hebben verschillende redenen om te denken dat overconsumptie van fructose, vooral in de vorm van frisdrank, leidt tot een verhoogde bloeddruk.
  • Uitdroging – Een ander probleem met frisdrank is dat ze werken als diuretica. Zowel cafeïne en suiker veroorzaken uitdroging in het lichaam. Cafeïne is een diureticum en veroorzaakt een toename in urinevolume. Hoge hoeveelheden suiker zorgen ervoor dat water uit ons lichaam wordt gehaald omdat de nieren proberen om de overtollige suikers uit het bloed te verwijderen. Wanneer je een cafeïnehoudende frisdrank drinkt om de dorst te lessen krijg je eigenlijk alleen maar meer dorst.

Heb je zelf nog aanvullende informatie over frisdrank en je gezondheid? Laat het mij weten door hieronder een reactie achter te laten!

Bronnen

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/sugary-vs-diet-drinks/

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/sugary-drinks-type2-diabetes/

http://circ.ahajournals.org/content/116/5/480.short

24 Reacties

  1. Jeffrey 21 februari 2014 om 12:22 - Antwoorden

    Hallo Jack. Bedankt voor alle Informatie. Maar nu heb ik nog wel een vraag: Hoeveel flesjes cola kan een mens in ieder geval aan?. En wanneer wordt het zo erg dat mensen moeten braken? ( Overgeven). Alvast bedankt voor je antwoorden en Adviezen!. Met vriendelijke groet: Jeffrey 15 jaar.

    • Robert Jan Hendriks 21 februari 2014 om 15:15 - Antwoorden

      Nou het lichaam kan natuurlijk best wel veel Cola verdragen (heb er zelf genoeg van gehad). Maar op lange termijn is het niet verstandig om zoveel suiker binnen te krijgen. De exacte hoeveelheden is moeilijk te zeggen en afhankelijk per persoon. Je nieren hebben als taak om de hoeveelheid zout / water te balanceren, wanneer je enorme hoeveelheden vloeistof binnenkrijgt (zoals Cola) kunnen de nieren niet bijbenen en wordt de balans verstoord, dit kan zelfs gevaarlijk zijn! Probeer in ieder geval minder frisdrank te drinken en eventueel water met een smaakje.

      Succes!

      • Jeffrey 23 februari 2014 om 09:23 - Antwoorden

        Hallo Jack. Bedankt voor de informatie! Ik zal voortaan wel wat meer sap drinken. Met vriendelijke groet: Jeffrey.

        • Robert Jan Hendriks 23 februari 2014 om 10:53 - Antwoorden

          Graag gedaan. Sapjes zijn overigens niet veel beter dan frisdrank. Probeer gewoon meer water te drinken, dat is het beste!

          Succes!

  2. furkan 17 februari 2015 om 22:50 - Antwoorden

    ieeuw goor en ik denk dat ik het ingredient weet het is: insecten bloed

  3. furkan 17 februari 2015 om 22:53 - Antwoorden

    mijn nichtje rana wilt iets zeggen
    waarom zit beesten bloed van mecsicaanse insecten in cola als het waar is want ik vind het raar want cola is zo lekker?
    en waarom moet er perzsee zoveel suiker in?

    • Robert Jan Hendriks 21 februari 2015 om 15:58 - Antwoorden

      Er zit zoveel suiker in cola omdat het 1. goedkoop is en 2. lekker smaakt. Dat het niet goed is voor je gezondheid is dat vindt de cola producent niet zo belangrijk.

      groet,
      Jack

  4. nick 24 februari 2016 om 22:36 - Antwoorden

    Er is tegenwoordig veel te doen, omdat er zogezegd Embryo's gebruikt worden voor het maken Van coca Cola?klopt dit en zijn het dezelfde ingredienten voor Europa als voor amerika?

    • Team OptimaleGezondheid 29 februari 2016 om 14:59 - Antwoorden

      Zoals je weet is de receptuur van Coca Cola supergeheim. En of er een verschil is in receptuur tussen Europa en Amerika durf ik niet te zeggen. Is er iemand die hier ervaring mee heeft?
      Voor wat betreft het gebruik van embryo's: Ik heb inderdaad de verhalen gelezen, maar persoonlijk doe ik dit af als een 'broodje-app-verhaal'. Een verhaal wat gretig door verschillende websites is opgepakt en verder aangedikt.

  5. CT 2 april 2016 om 12:01 - Antwoorden

    Beste,

    Hoe zit het dan met cafeinevrije Cola light? Daar zit en geen suiker, en geen cafeïne in?

    • Team OptimaleGezondheid 4 april 2016 om 10:33 - Antwoorden

      Daar zit inderdaad geen cafeïne in, maar om toch de smaak te benaderen worden er geur, kleur en smaakstoffen aan toegevoegd. Suiker zit er ook niet in, maar als vervanging wordt aspartaam gebruikt. Zoals bekend staat aspartaam aan de basis van heel veel gezondheidsklachten wat tot op heden nog steeds niet door de overheid erkent is.
      Aan jou de keus!

  6. Marcel 12 april 2016 om 06:00 - Antwoorden

    Even over dat embryoverhaal, als je zinnig nadenkt weet je dat dat onmogelijk is. De hoeveelheid benodigde embryo's voor al die miljarden liters cola zou zo groot zijn dat die embryo's nergens te halen zouden zijn.

    Zo hebben ze eens uitgerekend dat voor kattenvoer met muizensmaak zoveel muizen nodig zouden zijn dat die eenvoudig niet geleverd/gekweekt zouden kunnen worden. Overigens vinden katten dat helemaal niet zo lekker, maar dat terzijde.

    Gewoon een beetje nadenken en dan weet je zelf het antwoord wel.

    Wat wel waar is, en daar komt het broodje aap verhaal van, is dat in Californië een firma embryocellen gebruikt voor het testen van voedsel en wel hoe het op de smaakpapillen werkt. Of wij het lekker vinden zeg maar.
    Deze cellen zijn echter gekweekt uit één embryo dat ooit in 1972 ter beschikking is gekomen. Alle testcellen zijn door kweek daarvan afkomstig, tot de dag van vandaag aan toe.

    Tussen Europese, of in ieder geval Nederlandse, en Amerikaanse coca cola (en andere frisdranken) zit wel degelijk verschil en wel in de gebruikte suikers.
    In Nederland wordt gewone suiker gebruikt en in Amerika corn syrup.
    Corn syrup wordt gemaakt van maïs zetmeel. Het geeft meer volume aan producten dan suiker en wordt enorm veel gebruikt als zoetstof (soort suiker dus) in heel veel soorten voedsel. In coca cola zit echter de mindeer goede en meer zoetere variant 'high fructose corn syrup'.
    Ik heb van verschillende Amerikanen gehoord, ik ben er nu trouwens, dat ze onze cola lekkerder vinden terwijl ik het andersom vind.
    Wat je niet hebt is vaak lekkerder denk ik dan maar.

    Zelf drink ik al jaren lang meer dan een liter per dag van dat spul. Ik ben er ooit een half jaar lang mee gestopt en over gestapt op thee zonder suiker. Ik kon, helaas zou ik bijna zeggen, geen enkel verschil ontdekken.
    Misschien is thee wel net zo slecht als cola (grapje).

    • Team OptimaleGezondheid 12 april 2016 om 08:52 - Antwoorden

      Dankjewel voor deze aanvulling en persoonlijke ervaringen, Marcel!

  7. R.P. 24 april 2017 om 15:14 - Antwoorden

    Veel onzin wordt er de wereld in geholpen zodat je de waarheid niet meer gelooft. Het gaat voornamelijk om de glucose-fructosesiroop die naar het schijnt grote hoeveelheden kwik te bevatten. Dit vergiftigd je lichaam langzaamaan, waarvan de gevolgen pas vele jaren later zich echt ontwikkelen.

    De reden dat je misschien geen verschil ontdekt is omdat je lichaam al dusdanig vervuild is met allerlei metalen en andere troep dat je pas verschil zal merken op het moment dat je alles ontgift. En op het moment dat je dan weer veel cola gaat drinken zul je de verschillen voelen. Tevens als je de glucose-fructosesiroop/ HFCS vervangt voor chemische zoetstoffen vergiftig je jezelf alsnog. Deze stoffen worden ondertussen in diverse studies gelinkt aan een heel arsenaal aan gezondheidsklachten.

    • Mark van Slooten 19 juli 2018 om 13:01 - Antwoorden

      "Veel onzin wordt er de wereld in geholpen zodat je de waarheid niet meer gelooft. Het gaat voornamelijk om de glucose-fructosesiroop die NAAR HET SCHIJNT!!! grote hoeveelheden kwik te bevatten."

      Dank je voor het nog onverzichtelijker maken van de feiten. Kwik in Corn Syrup, het moet niet gekker worden.

  8. L.l.Guit 22 juni 2017 om 12:55 - Antwoorden

    Hallo
    Vraagje , geld dit ook voor Cola Light ?

    • Team OptimaleGezondheid 26 juni 2017 om 08:47 - Antwoorden

      Ja, dit geldt ook voor Cola Light. Ok, in Cola Light (of zero) zit dan misschien geen suiker, maar dat is vervangen door kunstmatige suikers.
      Niet doen dus!

  9. Steven 16 oktober 2017 om 18:24 - Antwoorden

    En wat is er dan zo slecht aan kunstmatige suikers? Aspartaam is gewoon veilig bevonden door de Europese Wetgeving en er is geen enkel wetenschappelijk artikel dat bewijst dat aspartaam slecht is voor je gezondheid (in hoeveelheden die voor een mens normaal zijn om te consumeren). Ik vind het dan erg knullig om in een reactie te zeggen "niet doen dus" terwijl cola light zoveel voordelen heeft tegenover gewone cola. Licht het dan ook toe.

    • Team OptimaleGezondheid 19 oktober 2017 om 12:12 - Antwoorden

      Het probleem met Aspartaam is dat het letterlijk overal in zit! Niet alleen in je cola.
      Inderdaad, in normale hoeveelheden zal er vaak geen probleem zijn, maar omdat het overal in verwerkt is, krijg je dus ook grote hoeveelheden binnen.

      Niet iedereen is gevoelig voor aspartaam, maar er zijn gevallen bekend van mensen die hier veel last van hebben.

  10. Francisco 3 juli 2018 om 13:50 - Antwoorden

    Ik heb een vraagje coca cola light bevat toch Kanker stoffen

  11. Dora 5 juli 2018 om 16:58 - Antwoorden

    Om de hoeveelheid suiker in frisdrank te verlagen doe ik 1 deel fris en 1 deel mineraalwater of kraanwater Frisdrank met prik verdun ik met mineraalwater met prik

    • Team OptimaleGezondheid 11 juli 2018 om 15:25 - Antwoorden

      Dat scheelt in ieder geval de helft, Dora.
      En nu proberen om iedere dag een beetje meer te verdunnen?

  12. Tonnie 21 juli 2018 om 17:01 - Antwoorden

    Na een operatie op de uitslaapkamer kon ik een waterijsje cola krijgen. Goed voor de keel en om eventuele misselijkheid te voorkomen.
    Ook bij een kater wordt een cola voor dezelfde redenen aanbevolen.
    Ik drink zelf zelden cola, maar wilde dit toch even melden

Reactie achterlaten

Over de Auteur:

Robert Jan (RJ) is de initiatiefnemer en het (nieuwe) gezicht van OptimaleGezondheid. Zijn missie is om Nederland gezonder te maken door middel van kleine slimme aanpassingen in je leefstijl! Hij heeft zelf jarenlang te kampen gehad met gezondheidsklachten en helpt mensen naar een gezonder leven via de blog, trainingen, workshops en boeken.
Zoek Op Klacht:
17 Shares
Share16
Tweet
Pin1