• Hoe zinvol is het wassen van groente en fruit

Hoe zinvol is het wassen van groente en fruit?

2014-12-16T10:53:37+01:00december 16th, 2014|Gifstoffen en E-nummers|9 Reacties

Laatste update: door

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Hoe zinvol is het wassen van groente en fruit?

fruit wassenEen vraag die ik regelmatig in mijn mailbox krijg, is die over het wassen van fruit en groente. Veel mensen schijnen te twijfelen of het wel nuttig is, omdat het vaak ook al door de fabrikant gewassen wordt. Daar kan ik heel erg kort in zijn: Misschien heeft de fabrikant het wel gewassen, maar je weet niet hoe intensief dit gewassen is, dus moet je het zelf sowieso herhalen.

Het wassen op zich is wel degelijk nuttig, ook al heb je biologische groente of fruit. Deze bevat dan wel geen pesticiden, maar kunnen wel degelijk parasieten of bacteriën bevatten. Wel heel natuurlijk, maar dat wil nog niet zeggen dat het ook goed is voor je lichaam.

Laat ik de 4 risico’s even voor je op een rijtje zetten: