Naar hoofdinhoud
Optimale Gezondheid logo Optimale Gezondheid
Ketogeen dieet: wat mag je eten en hoe effectief is het echt?

Ketogeen dieet: wat mag je eten en hoe effectief is het echt?

Wat is een ketogeen dieet, wat mag je eten en wat zegt recent onderzoek over effectiviteit en risico's? Alles over keto op een rij.

Door Robert Jan Hendriks · · bijgewerkt 24 april 2026 · 7 min leestijd · Ons redactieproces

Een ketogeen dieet beperkt koolhydraten tot maximaal 20–50 gram per dag, zodat je lichaam overschakelt op vetverbranding via ketose. Het dieet is oorspronkelijk ontwikkeld als behandeling voor epilepsie1 en toont in onderzoek voordelen voor gewichtsverlies en bloedsuikerregulatie2, maar is veeleisend en niet voor iedereen geschikt.

Wat is een ketogeen dieet precies?

Een ketogeen dieet (ook wel keto-dieet) is een voedingspatroon waarbij koolhydraten drastisch worden beperkt — doorgaans tot 20–50 gram per dag — terwijl vet de grootste energiebron wordt. Ter vergelijking: een regulier koolhydraatarm dieet laat gemiddeld nog 100 gram koolhydraten per dag toe.

De verdeling van macronutriënten ziet er globaal zo uit:

MacronutriëntAandeel in het dieet
Vet70–80% van de calorieën
Eiwit15–20% van de calorieën
Koolhydratenmax. 5–10% (≈ 20–50 g/dag)

Granen, peulvruchten, de meeste fruitsoorten en suiker zijn niet toegestaan. Koolhydraten mogen uitsluitend komen uit niet-zetmeelrijke groenten zoals spinazie, broccoli en courgette.3

Wat mag je eten op een ketogeen dieet?

Wel toegestaan:

  • Vlees, vis en eieren
  • Kaas, roomboter, slagroom en kokosolie
  • Niet-zetmeelrijke groenten (spinazie, courgette, bloemkool, broccoli)
  • Noten en zaden (met mate)
  • Avocado

Niet toegestaan:

  • Brood, pasta, rijst en aardappelen
  • De meeste fruitsoorten (behalve een kleine portie bessen)
  • Peulvruchten
  • Suiker en producten met toegevoegde suiker

Een voorbeelddagmenu: ontbijt met roereieren gebakken in boter; lunch met tonijn in roomkaas op een bedje sla; avondeten met kipfilet en geroosterde groenten in olijfolie. Door het hoge vetgehalte zijn de maaltijden doorgaans verzadigend, maar de variatie is sterk beperkt.3

Wat is ketose en hoe werkt het?

Normaal gesproken gebruikt je lichaam koolhydraten (glucose) als primaire brandstof. Zodra de koolhydraatinname drastisch daalt, schakelt je lever over op de aanmaak van ketonlichaampjes — moleculen die worden gemaakt uit vetten en als alternatieve energiebron kunnen dienen voor de hersenen en andere organen.

Deze metabolische toestand heet ketose. Je bereikt ketose doorgaans binnen 2–4 dagen na het beperken van koolhydraten tot onder de 50 gram per dag, afhankelijk van je activiteitsniveau en metabolisme.3

Ketose is nadrukkelijk niet hetzelfde als diabetische ketoacidose — een gevaarlijk hoge ketonenconcentratie die kan optreden bij mensen met diabetes type 1. Voedingsketose bij gezonde mensen blijft ruim binnen veilige grenzen.

Wat zegt het onderzoek over gewichtsverlies?

Een meta-analyse uit 2022 laat zien dat een ketogeen dieet bij mensen met overgewicht en diabetes type 2 leidt tot significante gewichtsafname en verbeterde bloedsuikerregulatie over periodes van 3–24 maanden.2 De gewichtsafname in de eerste weken is vaak indrukwekkend, maar een aanzienlijk deel ervan is vochtverlies: koolhydraten binden water in de spieren, en zodra die worden afgebroken verlies je snel vocht.

Of het keto-dieet op de lange termijn effectiever is dan andere caloriebeperkte diëten, is minder duidelijk. Onderzoek suggereert dat het gewichtsverlies na 12 maanden vergelijkbaar is met andere diëten, mits de totale calorie-inname gelijk blijft.3

Welke medische toepassingen heeft een ketogeen dieet?

Het best onderbouwde gebruik is de behandeling van therapieresistente epilepsie, met name bij kinderen die niet reageren op anti-epileptica.1 Daarnaast is er groeiend onderzoek naar andere toepassingen:

AandoeningStand van onderzoek
EpilepsieSterk bewijs; erkende klinische therapie1
Diabetes type 2Goed bewijs voor gewichtsafname en HbA1c-verbetering2
AlzheimerTheoretische voordelen; bewijs bij mensen nog beperkt4
Bipolaire stoornis / schizofrenieVeelbelovende pilotstudie; grote trials ontbreken5
LipedeemVroeg bewijs; grotere studies nodig6

Heb je een chronische aandoening? Bespreek het dieet altijd eerst met een arts of diëtist voordat je eraan begint.

Wat zijn de bijwerkingen en risico’s?

Ketogene griep (eerste 1–2 weken)

Vermoeidheid, hoofdpijn, prikkelbaarheid en concentratieproblemen zijn veelvoorkomend in de aanpassingsfase. Dit wordt de ketogene griep genoemd en hangt samen met de aanpassing van het metabolisme en verlies van elektrolyten (natrium, kalium, magnesium) via urine.3

Bijwerkingen op langere termijn

BijwerkingToelichting
SpierkrampenTekort aan magnesium en kalium; aanpakken met voeding of supplementen3
ConstipatieLage vezelinname door beperking van groenten, fruit en granen
NierbelastingRelevant bij hoge eiwitinname of bestaande nieraandoeningen
GalstenenRisico neemt toe bij snel gewichtsverlies3
LDL-cholesterolstijgingKan optreden, met name bij hoge inname van verzadigde vetten7

Over de cardiovasculaire effecten is de wetenschap nog verdeeld. Sommige studies rapporteren gunstige dalingen van triglyceriden en stijgingen van HDL-cholesterol, maar ook verhoogd LDL-cholesterol wordt regelmatig gerapporteerd.87 Mensen met bestaande hart- en vaatziekten of gebruik van cardiovasculaire medicatie doen er verstandig aan dit met hun arts te bespreken.

Is een ketogeen dieet gezond op de lange termijn?

Dat is de centrale vraag — en het eerlijke antwoord is: we weten het nog niet zeker. Langetermijnstudies (langer dan 2 jaar) zijn schaars.3 De beschikbare reviews concluderen dat het dieet op de korte termijn goed verdragen wordt door de meeste gezonde volwassenen, maar dat er onvoldoende bewijs is om het als standaard voedingsadvies te formuleren.

Aandachtspunten bij langdurig gebruik:

  • Lagere inname van vezels, foliumzuur, vitamine C en fytochemicaliën door beperking van fruit, volkoren granen en peulvruchten
  • Het Voedingscentrum adviseert een gevarieerd voedingspatroon en plaatst vraagtekens bij extreem koolhydraatarme diëten
  • Voor de meeste mensen is een duurzaam en gevarieerd eetpatroon een betere langetermijnstrategie

Bij twijfel over of het keto-dieet bij jou past, kun je terecht bij je huisarts of een erkend diëtist. Op Thuisarts.nl vind je betrouwbare, patiëntgerichte informatie over voeding en diëten.

Veelgestelde vragen

Waarom voelen sommige mensen zich juist beter op een ketogeen dieet?

Sommige mensen rapporteren meer energie, minder honger en een scherper hoofd zodra ze eenmaal in ketose zijn. Dit kan komen door stabielere bloedsuikerspiegels en de hongerdempende werking van ketonlichaampjes. Individuele reacties verschillen echter sterk: anderen ervaren juist vermoeidheid en concentratieproblemen, zeker in de beginfase. Hoe jouw lichaam reageert, is moeilijk vooraf te voorspellen.

Ik heb last van spierkrampen en spasmes op het ketogeen dieet — wat kan ik doen?

Spierkrampen zijn een veelvoorkomende bijwerking die wijzen op een tekort aan elektrolyten, met name magnesium en kalium. Je kunt dit aanpakken door meer magnesiumrijke groenten (spinazie, pompoenpitten) te eten of een magnesiumsupplement te nemen. Raadpleeg altijd een arts als de klachten ernstig zijn of je moeite hebt met lopen — ernstige spierzwakte of coördinatieproblemen vereisen medische beoordeling.

Is het problematisch dat je weinig groenten eet op een ketogeen dieet?

Dit is een legitiem aandachtspunt. Door de koolhydraatbeperking vallen veel vezelrijke en vitaminerijke groenten af (wortelen, bonen, maïs), waardoor de inname van vezels, vitamine C, foliumzuur en diverse antioxidanten lager kan uitvallen. Het is verstandig om de toegestane niet-zetmeelrijke groenten ruimschoots te eten en eventueel een multivitamine te overwegen in overleg met een diëtist.

Hoeveel koolhydraten mag je per dag eten op een ketogeen dieet?

De gangbare grens ligt bij 20–50 gram netto koolhydraten per dag. Het exacte getal hangt af van je metabolisme, activiteitsniveau en individuele ketosedrempel. Veel mensen beginnen met maximaal 20 gram per dag om zeker in ketose te raken, en verhogen dit geleidelijk zodra ze hun persoonlijke grens kennen.

Wat is het verschil tussen een ketogeen dieet en een koolhydraatarm dieet?

Een koolhydraatarm dieet beperkt koolhydraten tot ruwweg 100–150 gram per dag, waardoor je nog fruit, peulvruchten en kleine porties granen kunt eten. Een ketogeen dieet is veel strenger (20–50 gram per dag) en heeft als specifiek doel ketose te bereiken. Niet elk koolhydraatarm dieet is ketogeen, maar elk ketogeen dieet is per definitie koolhydraatarm.

Mag je een ketogeen dieet volgen als je medicijnen gebruikt?

Dit hangt sterk af van de medicatie. Het dieet kan de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verlagen, wat relevant is bij insuline en bloedsuikerverlagende middelen. Ook sommige cardiovasculaire medicijnen kunnen worden beïnvloed. Bespreek dit altijd met je arts of apotheker voordat je start — dosisaanpassingen kunnen nodig zijn.

Is een ketogeen dieet geschikt voor kinderen?

Bij kinderen met therapieresistente epilepsie is het dieet een erkende medische behandeling die uitsluitend onder strikte begeleiding van een multidisciplinair team wordt uitgevoerd. Als gewichtsbeheersing of andere redenen de motivatie zijn, wordt een ketogeen dieet bij kinderen over het algemeen niet aanbevolen — de voedingsbehoeften voor groei en ontwikkeling vragen om een gediversifieerd voedingspatroon.

Footnotes

  1. Borowicz-Reutt K, Krawczyk M, Czernia J. Ketogenic Diet in the Treatment of Epilepsy. Nutrients. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38732505/ ↩ ↩2 ↩3

  2. Zhou C, Wang M, Liang J. Ketogenic Diet Benefits to Weight Loss, Glycemic Control, and Lipid Profiles in Overweight Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36012064/ ↩ ↩2 ↩3

  3. McGaugh E, Barthel B. A Review of Ketogenic Diet and Lifestyle. Missouri Medicine. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36033148/ ↩ ↩2 ↩3 ↩4 ↩5 ↩6 ↩7 ↩8

  4. Hersant H, Grossberg G. The Ketogenic Diet and Alzheimer’s Disease. The Journal of Nutrition, Health & Aging. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35718870/ ↩

  5. Sethi S, Wakeham D, Ketter T. Ketogenic Diet Intervention on Metabolic and Psychiatric Health in Bipolar and Schizophrenia: A Pilot Trial. Psychiatry Research. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38547601/ ↩

  6. Verde L, Camajani E, Annunziata G. Ketogenic Diet: A Nutritional Therapeutic Tool for Lipedema?. Current Obesity Reports. 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37924422/ ↩

  7. Popiolek-Kalisz J. Ketogenic diet and cardiovascular risk - state of the art review. Current Problems in Cardiology. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38232923/ ↩ ↩2

  8. Dyńka D, Kowalcze K, Charuta A. The Ketogenic Diet and Cardiovascular Diseases. Nutrients. 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37571305/ ↩

Bronnen

  1. McGaugh E, Barthel B — A Review of Ketogenic Diet and Lifestyle · Missouri Medicine · 2022
  2. Dyńka D, Kowalcze K, Charuta A — The Ketogenic Diet and Cardiovascular Diseases · Nutrients · 2023
  3. Zhou C, Wang M, Liang J — Ketogenic Diet Benefits to Weight Loss, Glycemic Control, and Lipid Profiles in Overweight Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials · International Journal of Environmental Research and Public Health · 2022
  4. Popiolek-Kalisz J — Ketogenic diet and cardiovascular risk - state of the art review · Current Problems in Cardiology · 2024
  5. Borowicz-Reutt K, Krawczyk M, Czernia J — Ketogenic Diet in the Treatment of Epilepsy · Nutrients · 2024
  6. Sethi S, Wakeham D, Ketter T — Ketogenic Diet Intervention on Metabolic and Psychiatric Health in Bipolar and Schizophrenia: A Pilot Trial · Psychiatry Research · 2024
  7. Verde L, Camajani E, Annunziata G — Ketogenic Diet: A Nutritional Therapeutic Tool for Lipedema? · Current Obesity Reports · 2023
  8. Hersant H, Grossberg G — The Ketogenic Diet and Alzheimer's Disease · The Journal of Nutrition, Health & Aging · 2022
Robert Jan Hendriks

Geschreven door

Robert Jan Hendriks

Oprichter van Optimale Gezondheid (sinds 2010)

Gratis + wekelijkse tips

Ontvang gratis 7x KETO Ovenschotels

Inclusief boodschappenlijstje — zo staat er vanavond al een gezonde ovenschotel op tafel. Plus elke week praktische gezondheidsinzichten — altijd uitschrijven mogelijk.

Download gratis

Lees ook

Meer over voeding

De 10 gezondste voedingsmiddelen in de supermarkt (wetenschappelijk onderbouwd)

Voeding

De 10 gezondste voedingsmiddelen in de supermarkt (wetenschappelijk onderbouwd)

Welke voedingsmiddelen zijn het gezondst? Broccoli, vette vis en knoflook leiden het lijstje — dit zijn de 10 producten met de sterkste wetenschappelijke onderbouwing.

Pikante kruiden en je gezondheid: wat zegt het onderzoek?

Pikante kruiden en je gezondheid: wat zegt het onderzoek?

Wat doen capsaïcine, kurkuma en rozemarijn echt voor je gezondheid? Actueel onderzoek over HCA-vorming, ontstekingsremming en hersengezondheid uitgelegd.

6 gezondheidsvoordelen van aubergine: wat zegt het onderzoek?

6 gezondheidsvoordelen van aubergine: wat zegt het onderzoek?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van aubergine? Nasunine, vezels en polyfenolen dragen bij aan je gezondheid. Lees wat recent onderzoek zegt.

De 21 beste snacks bij diabetes: wetenschappelijk onderbouwde keuzes

De 21 beste snacks bij diabetes: wetenschappelijk onderbouwde keuzes

Welke snacks zijn veilig bij diabetes? Ontdek 21 diabetesvriendelijke opties die je bloedsuiker stabiel houden, met uitleg over vezels, eiwit en vetten.

Welke noten zijn het gezondst? Vergelijking per soort

Welke noten zijn het gezondst? Vergelijking per soort

Welke noten zijn het gezondst? Vergelijk walnoten, amandelen, cashewnoten en meer op omega-3, eiwitten en effect op hart, cholesterol en gewicht.

24 reacties

Archief van lezersreacties sinds 2011.

  1. Beb Rouwen
    Ik heb een hele tijd geleden ook 1 maand het ketogeen dieet gevolgd en werd er zelfs depressief van maar viel wel veel af. Mijn dochter echter die epilepsie had, beviel het uitstekend en haar aanvallen verminderden er door. Ze volgde dit dieet vanuit een persoonlijke behoefte aan alles wat in het dieet aanbevolen wordt. Ik zou het niemand aanraden. Je krijgt te weinig brandstof binnen laat staan andere belangrijke zaken. Bedankt voor de uitleg en overzicht van diëten.
  2. David Kipping
    Ik eet sinds 2,5 jaar ketogeen en dat bevalt me geweldig: ik heb zelden of nooit honger, hoef maar 1 of 2 keer per dag te eten, ben volledig genezen van mijn suikerverslaving, heb volop energie, voel me kerngezond, eet gevarieerder dan ooit en ben als 48-jarige slanker dan toen ik 25 was en 10 uur per week aan sport deed tegen 1 uur nu. Er zijn ongelofelijk veel misverstanden rond dit dieet met kwesties zoals: wat mag je allemaal eten? hoe raak je in ketose en hoe blijf je daar? hoe lang duurt het voordat je lichaam gewend is aan ketose? wat zijn de voor- en nadelen voor je gezondheid? wat zijn de langetermijneffecten? etc. Ik herken dus niks van de in dit blog genoemde nadelen. Het is alleen een feit dat iedereen die op de 'normale' Westerse manier eet minimaal een week of 3 nodig heeft om weer goed vet te verbranden. En soms zelfs een paar maanden. Totdat je lichaam gewend is, zul je je tijdelijk minder voelen. Die eerste paar weken tot maanden zijn dus zwaar. Daar komt nog bij dat je in onze cultuur voortdurend verleid wordt om te snoepen en high-carb te eten. Je kan het vergelijken met afkicken terwijl iedereen om je heen verslaafd is. Het heeft mij ook jaren gekost om van mijn suikerverslaving af te komen. Maar oh, wat is het de moeite waard! En er zijn talloze experts die mijn ervaringen ondersteunen zoals dr. Phinney en Volek die hier al zeker 30 jaar onderzoek naar doen. Lees bijvoorbeeld hun boek 'The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable' of bekijk de video 'The Case For Nutritional Ketosis' op Youtube!
    Desi
    Hoi David, ik ga deze week starten met het keto dieet. Hoe gaat het nu met u? En wat denkt u vanvan de weinige groenten in het dieet? Groet, Desi
    Yvonne
    Hi David Ik ben het volkomen met je eens. Ikzelf heb heel veel geluisterd, naar verschillende artsen en ik doe ook al een paar jaar deze levens stijl. Ik voel me er goed bij en ja iedereen heeft daar natuurlijk een mening over, Dat mag ook wel mijn bron was Dr Berg en ik denk dat ieder zijn eigen gevoel moet volgen en naar je lichaam luisteren.
  3. Edwin
    Ben nu zelf ruim 2 maanden bezig en ook ruim 20kg afgevallen. Voel me er erg goed bij en ben zelfs weer gaan sporten (minimaal 30min per dag vol er tegenaan). Kan dus oprecht zeggen dat ik me er stukken beter van voel en mijn lichaam ook aangeeft dat het zich er goed voelt. Doe het trouwens wel in een combinatie, maximaal 750 calorieën en maximaal 10 koolhydraten (geen suikers en zetmeel enz). Nog 5kg en dan ga ik het afbouwen, hier zit volgens mij de uitdaging en moet een ritme gaan vinden die bij me past, denk zelf aan bv 2 dagen vasten per week en suikers en zetmeel zoveel waar mogelijk vermijden.
    Team OptimaleGezondheid
    Mooi resultaat, Edwin. Maar persoonlijk vind ik 750 kilocalorieën wel heel erg weinig. De kans is erg groot dat je lichaam in de 'crisis-stand' gaat, waardoor het effect op termijn volledig teniet gedaan wordt. Het afbouwen zal idd een hele grote uitdaging worden!
  4. An
    Als je van koken houdt, dan er er genoeg keuze tijdens het keto dieet! Wees creatief en weet wat er in je eten zit.
  5. Dirk
    Een ketogeen dieet kun je pas goed beoordelen zodra je goed in je ververbranding terecht komt. Dat kan bij sommige mensen (veel) langer duren dan een maand, De een heeft het binnen 2 weken voor elkaar en de ander pas in maand 2 of 3. Na een aantal maanden zie je het totaal cholesterolgehalte en triglyceriden ook weer afnemen en stabiliseren. HDL zal in de meeste gevallen wat hoger zijn geworden waardoor de ratio LDL/HDL beter zal zijn en daar gaat het met name om. Zodra je de switch hebt gemaakt zul je zien dat je veel meer energie hebt en ook veel helderder in je hoofd bent. Veelal zul je ook minder last hebben van pijntjes hier en daar. De gevolgen op langere termijn zijn wel bekend. Kinderen met epilepsie bijvoorbeeld hebben jarenlang een dergelijk dieet gevolgd onder medisch toezicht en begeleiding. Er zijn geen schadelijke neveneffecten vastgesteld. Probleem is dat er nog nooit een onafhankelijk onderzoek is geweest over een periode van bijvoorbeeld een half jaar. Pas dan is alles voldoende gestabiliseerd om conclusies te treken uit bloedwaarden en eigen bevindingen. Voldoende zout, kalium en magnesium in de adaptieperiode maakt alles wat makkelijker. En.. uiteraard heel veel gezonde vetten!!!!!!!!!!!!!!!.
  6. Suus
    Ik herken me ook niet in het blog. Ik volg nu 3 maanden een ketogeen dieet en eet volop groente. Ik eet wel vetter maar alleen de gezonde vetten. Bak in wat ruimer olie en eet meer vette vis. Dat er geen variatie is vind ik ook onzin. Er zijn genoeg lekkere menu's te bedenken. Als je bij het dieet ook iets meer beweegt kun je ook iets meer gezonde koolhydraten eten en eventueel bosbessen toevoegen. Ik heb me nog nooit zo goed gevoeld. Het enige nadeel vind ik dat je een vieze smaak in je mond hebt en uit je mond gaat stinken. Ik moet wel toegeven dat ik erg snel in ketose ben. Meestal na 2 dagen.
  7. Tom
    Ik vind het ketogeen dieet ook echt super. Geen variatie??? Misschien een beetje het probleem van de schrijver van dit artikel maar ik heb echt wel veel variatie hoor. Ook heb ik veel nieuwe combinaties leren ontdekken. Ik ben iets van een 13kg afgevallen op een 3 maanden tijd. Maar het belangrijkste is dat ik nooit honger gehad heb. Het is gewoon een manier van leven geworden voor mij. Ik voel me veel beter sinds ik het doe en mijn prestaties bij het sporten zijn beter geworden.. Ik kan het iedereen aanraden. Je moet natuurlijk wel een beetje karakter hebben om de omschakeling te maken. Nu weet ik pas hoe een verslaving al die koolhydraten wel waren. Dit is volgens mij de toekomst naar een gezond leven.
    Team OptimaleGezondheid
    Dank voor deze aanvulling, Tom. Wordt erg op prijs gesteld!
  8. Leo Moonen
    Hoi, Ik ben 20 jaar geleden ziek geworden door een bedrijfsongeval . Ik heb langdurig methanol ingeademd , en via de huid binnen gekregen . Heb last van spasmes en kan niet goed lopen. Ik heb vroeger veel aan bodybuilding en vechtsporten beoefend. Door het ongeval ben ik in een depressie terecht gekomen en woog ik in een mum van tijd 105 kilo, terwijl ik vroeger een afgetrainde atleet was met een vetpercentage van onder de 10procent. Toen ging bij mij de knop om en ben ik het ketogeen dieet gaan volgen. Ik ben weer terug op het oude nivo van vroeger. Ik ben al jaren in ketose, en doe aan intermitting fasting. Dat werkt prima. Ben nu 50 jaar en in topconditie . Doe 2a 3 x HIT Training . Dus je kan volop trainen in Ketose. Ik ben nu fitness trainer en begeleid mensen die gezond zijn en willen afvallen. Als je tevens een beetje fantasie hebt, kun je heel veel maaltijden zelf combineren en wordt het eten ook niet saai.. Als ik soms 1x p.d. Eet zorg ik wel voor calorieën .zelfs havermout kun je dagelijks eten en in ketose blijven als je veel goede beweging hebt. Gr
    Team OptimaleGezondheid
    Dankjewel voor het delen van jouw ervaringen, Leo
    Yvonne
    Super hoor.
  9. Bjorn
    Ik vrees dat er al een fout in je dieet zat voor je begon. Je hoort namelijk 30 gram netto koolhydraten of minder te nuttigen. Dit betekent dat de grammen vezels afgetrokken worden van de koolhydraten. Je kan dus wel degelijk vezelrijke voeding eten. Het belangrijkste onderdeel is niet dat je het vetpercentage haalt, maar onder de 30 gram koolhydraten blijft en je hoeveelheid eiwitten elke dag haalt.
  10. Ed
    Ook ik herken me niet in de ervaringen van de auteur. In 1978 woog ik 130 kg bij een lengte van 1.81 m en voelde me doodongelukkig. Ik at steeds minder en trainde 3 uur per avond, drie avonden in de week, vechtsport, zware training. Ik werd steeds beroerder van mensen die riepen: je moet GEWOON minder eten en meer bewegen. Als ik nog minder had gegeten en meer bewogen was ik overleden volgens mij. Toen kwam het Atkins-dieet (vergelijkbaar met ketogeen maar iets strenger qua hoeveelheid koolhydraten) op mijn pad en ik ben het gaan doen. 20 gram koolhydraten per dag max, gedurende 2 weken minimaal, liefst wat langer. Ik deed het langer, om precies te zijn 5,5 maand, waarin ik 51 kg afviel, zonder enig ongemak - afgezien van een beetje slapte de eerste week - en met plezier. Daarna ben ik bijna 40 jaren slank gebleven, tot kort geleden: ik kreeg een openhartoperatie (familiekwaal: vernauwde aderen), twee bypasses en de kilo's vlogen er weer bij. Kort geleden wederom begonnen en in twee weken alweer 7 kg afgevallen, bloeddruk gaat mooi omlaag, medicatie wordt verminderd, bloedwaarden (cholesterol en triglyceriden) helemaal optimaal... alleen maar positief dus, wat mij betreft. Natuurlijk is elk mens anders, maar ik had Robert Jan een prettiger ervaring gegund met het ketogeen dieet.
  11. Kiara
    Hallo, Ik heb al vanalles geprobeerd om af te vallen maar het lukt me de laatste tijd maar niet dus ben ik sterk aan het denken om het KETO dieet te volgen... Ik zou graag 10 kilo afvallen. Het enige problem is dat ik zo'n twijfelaar ben als ik zo kijk naar alles wat je wel mag eten ben ik bang dat ik toch zal bijkomen van bv de kaas, spek, boter, eieren... Wat denken jullie? Mijn ergste vrees is gewoon dat ik zal bijkomen want ik ben momenteel op mijn zwaarste en zou heel depressief worden als ik nog zou bijkomen. Vanmorgen heb ik een omelet gegeten, en vanmiddag staat dit op de planning: gebakken zalm met gebakken asperges, ui, courgette en sla. Is dit juist wat ik doe of niet? Groetjes Kiara
  12. Tam
    Hallo, Ben intussen ook iets langer dan een maand bezig met KETO te eten, dit valt mij zeer goed mee. Het kan zijn dat sommige mensen in het begin last hebben van vermoeidheid, bij mij was dit echter niet het geval en in tegenstelling tot wat de auteur van dit artikel beweerd voel ik me veel energieker en opgewekter dan voorheen. Denk dat we niet mogen vergeten dat iedereen uniek is en dat wat voor de ene werkt daarom niet voor de andere werkt. Groetjes, Tam
    Team OptimaleGezondheid
    Helemaal met je eens, Tam.... Effecten zijn vaak heel erg persoonlijk!
  13. samantha
    Als je aan zon dieet doet moet je echt niet te streng zijn voor je zelf. Mijn schoonmoeder doet het nu al 6 maanden en is meer als 12 kilo afgevallen, maar ze eet lekkere vette vis, een schnitchel op zijn tijd en soms iets wat eigenlijk niet zou mogen. Jezelf op zon manier afstraffen door alleen maar de zelfde dingen te eten kom je er echt niet en is slecht voor je gezondheid. Ik doe nu ook sinds een aantal weken aan koolhydraat arm, 50gr max per dag. maar ik eet veel groeten, blauwe bessen en gala meloen mag gewoon als je het maar goed verdeeld in porties en je gewoon oplet hoeveel je in je mond stopt. Mijn honger gevoel heb ik bijna geen last meer van, ik doe elke dag 5 tot 10 minuten rek, strek en buikspier oefeningen en in het weekend eet/drink ik wel een iets koolhydraat rijk omdat het dan mag van mijzelf. Ik eet super veel groente, zoete aardappels, koekjes die verpakt zitten waarbij het gehalte niet te hoog is, heel gevarieerd door recepten die ik kan vinden online en eigen probeersels. laatst hebben we zelfs marmercake gemaakt en hij was echt lekker ^^ het is prima te doen maar straf je zelf niet af dan blijft het leuk ;) goed voor jongeren die bijna nooit een fornuis of oven aanraken want je moet veel zelf maken!
    Team OptimaleGezondheid
    Dank voor deze aanvullingen en tips, Samantha!
    linda van schagen
    Samantha, dat is geen ketogeen dieet en daarmee zul je ook nooit in ketose geraken. Zoete aardappelen bevatten simpelweg teveel khd. Ook koekjes kunnen echte niet. Wellicht volg je khd arm en voel je je daarmee al een stuk beter. Dat kan.
  14. Petra van Nispen
    Een maand ketogeen eten kun je geen wetenschap noemen. Jammer dat je de voordelen daardoor niet hebt ondervonden en beslist te prematuur en ongeloofwaardig om zulke artikelen te produceren.
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hoi Petra, Dank voor je reactie. Dit is zoals gezegd natuurlijk mijn persoonlijke ervaring geweest. We zijn heel benieuwd naar jou ervaringen mocht dit bij jou anders zijn! Groeten Robert Jan