
Psoriasis en glutenintolerantie: wat zegt het onderzoek?
Kan een glutenvrij dieet psoriasis verminderen? Wat het verband is tussen coeliakie en psoriasis, welke symptomen overlappen en wanneer testen zinvol is.
Als je psoriasis hebt én last hebt van maag-darmklachten, is het zinvol een glutenintolerantie te laten uitsluiten. Onderzoek suggereert dat mensen met coeliakie vaker psoriasis hebben, mogelijk omdat beide aandoeningen overlappende ontstekingspaden delen.1 Een glutenvrij dieet kan bij een deel van de patiënten de huidklachten verminderen — maar alleen als er ook daadwerkelijk een glutenintolerantie aanwezig is.
Waarom komen psoriasis en glutenintolerantie vaker samen voor?
Psoriasis is een chronische auto-immuunaandoening waarbij het afweersysteem de huid aanvalt, wat leidt tot rode, schilferende plekken.[^6] Coeliakie is eveneens een auto-immuunreactie, ditmaal gericht op de darmwand na blootstelling aan gluten.
Beide aandoeningen activeren vergelijkbare ontstekingspaden, waaronder verhoogde spiegels van pro-inflammatoire cytokines zoals interleukine-17 en interleukine-23.2 Dat kan verklaren waarom ze statistisch vaker samen voorkomen. Een review uit 2022 concludeert dat voeding — inclusief glutenbeperking bij bevestigde glutensensitiviteit — een ondersteunende rol kan spelen bij het beheersen van psoriasis.1
Belangrijk: niet iedereen met psoriasis heeft een glutenintolerantie. Het verband is statistisch, niet universeel.
Wat zijn gluten en waar zitten ze in?
Gluten zijn eiwitten die van nature voorkomen in tarwe, rogge en gerst. Haver bevat van zichzelf geen gluten, maar raakt door kruisbesmetting tijdens verwerking regelmatig verontreinigd.
| Productgroep | Voorbeelden |
|---|---|
| Brood en graanproducten | Witbrood, volkorenbrood, pasta, couscous |
| Gebak en snacks | Koeken, cake, crackers, pizza |
| Verborgen bronnen | Soepen en sauzen (als verdikkingsmiddel), bier, kant-en-klaarmaaltijden |
| Let op bij | Haver (kruisbesmetting), sommige vleeswaren en kruidenmixen |
Glutenvrij eten vereist bewust etiketten lezen. Producten met het gecertificeerde doorgestreepte-aartje-logo zijn glutenvrij gekeurd.
Welke symptomen wijzen op een glutenintolerantie?
De klassieke symptomen van coeliakie zijn maag-darmsymptomen, maar de aandoening kan ook buiten de darmen tot uiting komen.
Veelvoorkomende symptomen:
- Buikpijn, krampen en een opgeblazen gevoel
- Diarree of obstipatie
- Extreme vermoeidheid
- Hoofdpijn en concentratieproblemen
- Gewrichtspijn
- Huidklachten (dermatitis herpetiformis is de bekendste glutengerelateerde huidreactie)
Bij mensen die zowel psoriasis als coeliakie hebben, kan blootstelling aan gluten de systemische ontsteking versterken, ook in de huid.1 Dit kan zich uiten in meer jeuk, roodheid en een grotere aangetaste huidoppervlakte.
Hoe beïnvloedt de darmgezondheid psoriasis?
Recent onderzoek richt zich steeds meer op de rol van het darmmicrobioom bij psoriasis.[^8] Mensen met psoriasis blijken een afwijkende samenstelling van darmbacteriën te hebben vergeleken met mensen zonder psoriasis — een verschijnsel dat dysbiose wordt genoemd.
Gluten kunnen bij mensen met een intolerantie de darmwand beschadigen en doorlaatbaarder maken. Dit laat bacteriële producten in de bloedbaan sijpelen, wat systemische ontsteking kan aanwakkeren en mogelijk ook psoriasis kan beïnvloeden.[^8] Of dit een oorzakelijk verband is of een correlatie, is nog niet definitief vastgesteld in klinisch onderzoek.
Helpt een glutenvrij dieet bij psoriasis?
Dat hangt sterk af van je persoonlijke situatie:
| Situatie | Wat het onderzoek zegt |
|---|---|
| Gediagnosticeerde coeliakie + psoriasis | Glutenvrij dieet is medisch noodzakelijk; kan ook huidklachten verbeteren1 |
| Niet-coeliakie glutensensitiviteit + psoriasis | Glutenvrij dieet kan helpen; bewijs is beperkt |
| Psoriasis zonder glutenintolerantie | Geen overtuigend bewijs dat glutenvrij dieet helpt |
Anti-inflammatoire voedingspatronen — zoals het Mediterrane dieet — laten in onderzoek veelbelovendere resultaten zien voor psoriasis in het algemeen dan glutenbeperking zonder aantoonbare intolerantie.1
Wanneer laten testen op coeliakie?
Als je psoriasis hebt én ook maag-darmsymptomen of andere klachten uit bovenstaande lijst ervaart, is het zinvol je huisarts te vragen naar een bloedtest op antistoffen (tTG-IgA). Bij een positieve uitslag volgt doorgaans een darmbiopsie om coeliakie definitief te bevestigen.
Thuisarts.nl geeft betrouwbare uitleg over wanneer en hoe je je kunt laten testen.
Let op: start nooit op eigen initiatief met een glutenvrij dieet vóór de test. Dat kan de uitslag beïnvloeden en de diagnose bemoeilijken. Betrek je huisarts of dermatoloog bij dit proces.
Veelgestelde vragen
Heeft iedereen met psoriasis een glutenintolerantie?
Nee, niet iedereen met psoriasis heeft een glutenintolerantie. Onderzoek toont een statistisch verhoogde kans op het samengaan van de twee aandoeningen, maar de meeste mensen met psoriasis hebben geen coeliakie. Laat je alleen testen als je ook maag-darmsymptomen of andere klachten van glutenintolerantie ervaart.
Hoe weet ik of mijn psoriasis erger wordt door gluten?
De betrouwbaarste manier is een bloedtest via je huisarts op coeliakie-antistoffen (tTG-IgA). Zelf experimenteren met een glutenvrij dieet zonder diagnose is niet aan te raden, omdat je daarmee de testuitslag kunt beïnvloeden. Als de test positief uitvalt en je start een glutenvrij dieet, kan na enkele maanden worden beoordeeld of de huidklachten verbeteren.
Hoe snel merk ik resultaat als ik glutenvrij ga eten?
Bij gediagnosticeerde coeliakie duurt het herstel van de darmwand gemiddeld enkele maanden tot meer dan een jaar. Verbetering van huidklachten, als die er al komt, volgt doorgaans na weken tot maanden strikte glutenvermijding. Verwacht geen snelle omslag: de ontsteking in de huid neemt geleidelijk af.
Mag ik haver eten als ik zowel psoriasis als coeliakie heb?
Pure haver bevat van nature geen gluten, maar wordt in de praktijk vaak verontreinigd met tarwe of gerst tijdens de verwerking. Mensen met coeliakie wordt aangeraden alleen gecertificeerde glutenvrije haver te gebruiken. Overleg met je diëtist of arts over de juiste hoeveelheid en het juiste moment om haver eventueel te herintroduceren.
Wat is het verschil tussen coeliakie en glutensensitiviteit?
Coeliakie is een auto-immuunaandoening waarbij gluten aantoonbare schade aan de darmwand veroorzaken; dit wordt bevestigd via bloedtest en biopsie. Niet-coeliakie glutensensitiviteit geeft vergelijkbare klachten zonder aantoonbare darmschade of specifieke antistoffen. Voor psoriasis is het verband met coeliakie het best gedocumenteerd in de wetenschappelijke literatuur.
Zijn er andere voedingsaanpassingen die psoriasis kunnen verminderen?
Ja. Onderzoek suggereert dat een anti-inflammatoir voedingspatroon — zoals het Mediterrane dieet — psoriasis gunstig kan beïnvloeden, ongeacht of er een glutenintolerantie aanwezig is. Overgewicht verminderen, minder bewerkt voedsel eten en alcohol beperken zijn eveneens onderzochte aandachtspunten. Raadpleeg je dermatoloog of een geregistreerd diëtist voor persoonlijk advies.
Footnotes
-
Muzumdar S, Rothe MJ. Nutrition and psoriasis. Clinics in Dermatology. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34980507/ ↩ ↩2 ↩3 ↩4 ↩5
-
Zhu Q, Zhao L, Ding H. Interleukins and Psoriasis. Journal of Cutaneous Medicine and Surgery. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38314729/ ↩
Bronnen
- Zhu Q, Zhao L, Ding H — Interleukins and Psoriasis · Journal of Cutaneous Medicine and Surgery · 2024
- Muzumdar S, Rothe MJ — Nutrition and psoriasis · Clinics in Dermatology · 2022
- Sugumaran D, Yong ACH, Stanslas J — Advances in psoriasis research: From pathogenesis to therapeutics · Life Sciences · 2024
- Zou X, Zou X, Gao L — Gut microbiota and psoriasis: pathogenesis, targeted therapy, and future directions · Frontiers in Cellular and Infection Microbiology · 2024
Gratis + wekelijkse tips
Ontvang gratis 7x KETO Ovenschotels
Inclusief boodschappenlijstje — zo staat er vanavond al een gezonde ovenschotel op tafel. Plus elke week praktische gezondheidsinzichten — altijd uitschrijven mogelijk.
Download gratisLees ook
Meer over voeding

Voeding
Wat zijn gluten en wanneer moet je ze vermijden?
Wat zijn gluten precies en wanneer is glutenvrij eten echt nodig? Lees over coeliakie, glutensensitiviteit en een gezond glutenvrij dieet — met wetenschappelijke onderbouwing.

De 10 gezondste voedingsmiddelen in de supermarkt (wetenschappelijk onderbouwd)
Welke voedingsmiddelen zijn het gezondst? Broccoli, vette vis en knoflook leiden het lijstje — dit zijn de 10 producten met de sterkste wetenschappelijke onderbouwing.

Pikante kruiden en je gezondheid: wat zegt het onderzoek?
Wat doen capsaïcine, kurkuma en rozemarijn echt voor je gezondheid? Actueel onderzoek over HCA-vorming, ontstekingsremming en hersengezondheid uitgelegd.

6 gezondheidsvoordelen van aubergine: wat zegt het onderzoek?
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van aubergine? Nasunine, vezels en polyfenolen dragen bij aan je gezondheid. Lees wat recent onderzoek zegt.

De 21 beste snacks bij diabetes: wetenschappelijk onderbouwde keuzes
Welke snacks zijn veilig bij diabetes? Ontdek 21 diabetesvriendelijke opties die je bloedsuiker stabiel houden, met uitleg over vezels, eiwit en vetten.
3 reacties
Archief van lezersreacties sinds 2011.
Yde Ypma Sinds 7 jaar heb ik Psoriasis. En dat werd op een gegeven moment zo erg dat ik iets moest gaan doen! Graag vertel ik jullie over een geweldig resultaat: Net als vele anderen, heb ik (via de dermatoloog) allerlei behandelingen geprobeerd. Niets hielp (langdurig). Nu ben ik er achter dat ik een tarwe intolerantie heb (niet verwarren met allergie of coeliakie). Sinds ik de tarwe laat staan: Geen jeuk en schilfers meer! Wat een verademing! Ik heb nog een paar hardnekkige plekjes (die niet meer jeuken). Maar ik kan weer een korte broek aan en binnenkort weer eens naar de sauna. Dit heb ik nooit durven dromen! Je moet alert en consequent zijn, maar met zo'n resultaat wil je niet meer anders! Alternatieven: Spelt brood, spelt macaroni, spelt pizzabodems, bitterkoekjes (bonenmeel) en natuurlijk alles wat je normaal ook gewend was te eten (waar geen tarwe in zit). Met vriendelijke groet, YdeLoekie Bij mij is de psoriasteennagel en kalkkleineteennagel genezen na een glutenvrij dieet. Plus veel andere klachten, zoals ernstige gewrichtsklachten, spontane blauwe plekken, onrustige benen, slecht gebit, spijsverteringsproblemen; allemaal over. Eigenlijk een schande dat je er zelf achter moet komen.Robert Jan Hendriksauteur Het klopt helemaal dat voedselallergieën vaak voorkomen en voor veel verschillende klachten kunnen zorgen. Een glutenvrij dieet werkt ook goed tegen andere huidklachten zoals acne, rosacea en eczeem. De factor voedingspatroon moet zeker meer aandacht krijgen bij het behandelen van psoriasis. Bedankt voor uw reactie, Groet, Jack