• Recept van de dag: Witlof met rode kool en prei

Witlof met rode kool en prei

2018-03-15T17:35:22+01:00maart 13th, 2018|Recept van de dag|0 Reacties

Laatste update: door

Groente is eigenlijk het beste voor de mens. Daarom een heerlijk groente diner. De witlof is misschien niet de meest favoriete groente van Nederland, maar hij is wel super gezond. Wist je dat witlof helpt tegen malaria? Dit komt vaker voor met bittere groente, maar die smaak moet natuurlijk in evenwicht gebracht worden en daar is rodekool weer zeer geschikt voor met zijn zoete smaak. Rode kool zit ook nog eens boordevol antioxidanten. Voor een goed vol gevoel helpt prei ook vaak goed, dus dat ingrediënt kan ook niet missen. Prei is een van de weinige groente waar vet in zit, als je vegetarisch of zelfs veganistisch eet kan dit ingrediënt dus niet uit je dieet missen.

Wat heb je nodig?

  • 3 witlofjes
  • Kleine rode kool
  • 1 prei

Hoe maak je dit recept klaar?

  • Pel de buitenste bladen van de rode kool snijd de stam er af.
  • Snijd de rode kool in reepjes en was de reepjes nog een keer.
  • Pel de buitenste bladen van de witlofjes en snijd de stam er af.
  • Snijd ook de witlofjes in schuine reepjes.
  • Snijd de stam en de bladen van de prei en verwijder de buitenste schillen.
  • Snij de prei in ringen en was deze goed.
  • Nu heb je alle ingrediënten klaar om even te roerbakken in kokosolie.

Waarom is dit recept gezond?

  • Witlof is gezond doordat het probiotische eigenschappen heeft die de darmen ondersteunen.
  • Rode kool is gezond door de vitamine C die je immuunsysteem versterkt.
  • Prei is gezond door de kalium die erin zit wat bloeddruk verlagend werkt.

Laat je me weten of het gesmaakt heeft?


Mag ik je nog een paar vragen stellen?

  • Hou je van koken, maar heb je iedere keer weer moeite om te verzinnen wat er vanavond weer op tafel moet staan?
  • Wil je graag binnen paar minuten een super gezonde maaltijd op tafel zetten dat goed bij je past en je levensstijl?
  • Wil je graag stappen zetten om je gezondheid naar het volgende niveau te tillen zonder een lastig dieet of allerlei moeilijke aanpassingen?
  • En wil je óók nog eens afvallen?

Dan heb ik dé oplossing voor je!

Hier vind je een schat aan recepten, stuk voor stuk gemakkelijk te bereiden en supergezond! >>>

Waardevol artikel?

Geef ons hieronder dan een 5 sterren beoordeling! Alvast bedankt!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!