Fibromyalgie en voeding: welk dieet helpt bij fibromyalgie klachten?

Welk dieet helpt bij fibromyalgie? Lees hoe voeding bijdraagt aan minder vermoeidheid en darmklachten — onderbouwd door recente wetenschappelijke inzichten.

Door Robert Jan Hendriks · Gepubliceerd 6 oktober 2011 · bijgewerkt 22 april 2026 · 5 min leestijd · Ons redactieproces

Voeding kan fibromyalgie niet genezen, maar een goed doordacht eetpatroon helpt bij drie veelvoorkomende klachten: darmklachten, aanhoudende vermoeidheid en pijnverwerking. Onderzoek suggereert dat mensen met fibromyalgie baat kunnen hebben bij een voedingspatroon dat laaggradige ontsteking beperkt en de darmen ontziet.¹² Concreet betekent dat: meer groenten, vette vis en volkoren granen, en minder bewerkt voedsel en suiker.

Waarom speelt voeding een rol bij fibromyalgie?

Fibromyalgie is een chronisch pijnsyndroom waarbij het zenuwstelsel overgevoelig reageert op prikkels.¹ Naast wijdverspreide pijn behoren vermoeidheid, slaapproblemen en vaak ook maag-darmklachten tot het ziektebeeld.³ Voeding beïnvloedt processen die daarbij een rol spelen: ontstekingsmarkers, darmflora en energiebalans.⁴²

Dat betekent niet dat een dieet fibromyalgie geneest, maar wel dat een bewust eetpatroon klachten kan verminderen. Meer informatie over het ziektebeeld vind je op Thuisarts.nl.

Helpt een ontstekingsremmend dieet bij fibromyalgie?

Recent onderzoek toont aan dat laaggradige ontsteking een rol kan spelen bij het fibromyalgieproces.⁴ Een mediterraan of plantaardig voedingspatroon — rijk aan groenten, peulvruchten, vette vis en olijfolie — is in bredere zin geassocieerd met lagere ontstekingswaarden.²

Directe gerandomiseerde studies specifiek voor fibromyalgie zijn nog schaars.⁵ De aanbeveling is daarom gebaseerd op indirect bewijs en klinische ervaring: veelbelovend, maar geen garantie.

Welke voeding kun je beter vermijden?

Bepaalde voedingsmiddelen kunnen klachten verergeren bij mensen met fibromyalgie:

Categorie	Reden om te beperken	Alternatief
Sterk bewerkt voedsel	Weinig voedingsstoffen, veel additieven	Onbewerkte producten
Toegevoegde suikers	Kan energiedips en darmklachten geven	Fruit, zoete aardappel
Alcohol	Verstoort slaap en pijndrempel	Water, kruidenthee
Grote hoeveelheden cafeïne	Kan slaap verstoren, wat pijn verergert	Decaf, kruidenthee
Verzadigde vetten	Geassocieerd met meer ontstekingsmarkers	Vis, olijfolie, noten

Welke voeding helpt bij fibromyalgie?

Er is geen enkel wondervoedsel, maar de volgende categorieën komen regelmatig terug in het onderzoek:⁶²

Vette vis (zalm, makreel, haring): rijk aan omega-3-vetzuren die ontstekingsremmend werken
Groenten en fruit: vezels en antioxidanten die de darmflora ondersteunen
Volkoren granen: leveren langzame koolhydraten voor stabiele energie
Peulvruchten (linzen, kikkererwten): goedkope eiwitbron, goed voor de verzadiging
Olijfolie en noten: bronnen van onverzadigde vetten

Hoeveel koolhydraten mag je eten bij fibromyalgie?

Koolhydraten zijn niet per definitie slecht. Snelle koolhydraten — wit brood, witte pasta, suikerhoudende dranken — veroorzaken pieken en dalen in bloedsuiker, wat vermoeidheid en darmklachten kan verergeren.² Complexe koolhydraten uit volkoren brood, havermout, bruine rijst en zoete aardappel worden langzamer verwerkt en geven stabielere energie.

Maca-poeder bevat voornamelijk complexe koolhydraten. Er is geen specifiek onderzoek naar maca bij fibromyalgie, dus noch positieve noch negatieve effecten kunnen worden gegarandeerd. Bespreek supplementen altijd met je arts of diëtist voor je ze regelmatig inneemt.

Praktische basisregels voor het fibromyalgie dieet

Eet drie maaltijden per dag en sla geen maaltijden over
Begin de ochtend eventueel met iets lichts; een uur later een volledig ontbijt
Drink de hele dag door water; beperk frisdrank en alcohol
Eet minimaal 250 gram groenten per dag — zie Voedingscentrum voor portierichtlijnen
Eet twee stuks fruit per dag
Eet twee tot vijf keer per week vis, bij voorkeur vette vis⁶
Kies voor volkoren varianten van brood, pasta en rijst
Vermijd sterk bewerkt voedsel en junkfood

Bij aanhoudende klachten of twijfel over je voedingspatroon is doorverwijzing naar een diëtist met ervaring in chronische aandoeningen zinvol. Vraag je huisarts om een verwijzing.

Veelgestelde vragen

Kan voeding fibromyalgie genezen?

Nee, voeding alleen kan fibromyalgie niet genezen. Een goed eetpatroon kan wel bijdragen aan minder vermoeidheid, betere darmwerking en mogelijk minder pijnklachten. Fibromyalgie vereist een brede aanpak met beweging, slaapmanagement en soms begeleiding van een psycholoog of fysiotherapeut naast voedingsadvies.

Zijn koolhydraten slecht bij fibromyalgie? Ik gebruik maca-poeder — is dat goed?

Niet alle koolhydraten zijn gelijk. Snelle koolhydraten zoals wit brood en suiker kunnen energiedips veroorzaken; complexe koolhydraten uit volkoren producten en havermout geven stabielere energie. Maca-poeder bevat voornamelijk complexe koolhydraten, maar er is geen specifiek onderzoek naar maca bij fibromyalgie. Bespreek supplementen altijd met je arts of diëtist voor je ze regelmatig inneemt.

Kan ik een eenvoudige boodschappenlijst krijgen voor het fibromyalgie dieet?

Zet in ieder geval op je lijstje: vette vis (zalm, makreel, haring), groenten (minimaal 250 gram per dag), fruit (2 stuks), peulvruchten, volkoren brood en granen, olijfolie en noten. Vermijd sterk bewerkt voedsel, suikerhoudende dranken en grote hoeveelheden alcohol. Dit zijn basisrichtlijnen — een diëtist kan een plan maken dat aansluit op jouw specifieke situatie.

Hoe kom ik aan betrouwbare informatie over fibromyalgie en voeding zonder lang achter de computer te zitten?

Vraag je huisarts om een doorverwijzing naar een diëtist met ervaring in chronische aandoeningen. Die geeft je persoonlijk advies op papier mee. Thuisarts.nl biedt ook beknopte informatie die je kunt uitprinten, en de bibliotheek heeft soms boeken over fibromyalgie die je ter plekke kunt inzien.

Hoeveel vis moet ik eten bij fibromyalgie?

Twee keer per week vis is de basisaanbeveling van het Voedingscentrum voor alle Nederlanders; bij fibromyalgie wordt in sommige bronnen twee tot vijf keer per week vette vis als zinvol beschouwd vanwege de omega-3-vetzuren. Kies gevarieerd voor zalm, makreel of haring. Meer dan vijf keer per week is niet nodig en kan bij bepaalde vissoorten leiden tot overmatige inname van kwik — vraag je diëtist om advies op maat.

Moet ik glutenvrij eten bij fibromyalgie?

Alleen bij aangetoonde coeliakie of glutenintolerantie is een glutenvrij dieet medisch noodzakelijk. Voor mensen met fibromyalgie zonder glutenintolerantie is er geen sterk wetenschappelijk bewijs dat een glutenvrij dieet beter werkt dan een volwaardig voedingspatroon. Sommige mensen rapporteren individueel verlichting, maar laat je eerst testen op coeliakie bij je huisarts.

Welk dieetboek over fibromyalgie is betrouwbaar?

Er zijn diverse boeken over fibromyalgie en voeding verkrijgbaar in de boekhandel en bibliotheek. Controleer altijd of de auteur een erkend diëtist, arts of wetenschapper is en of de claims aansluiten bij actuele richtlijnen. Je huisarts of een diëtist kan je ook een persoonlijk voedingsplan geven, afgestemd op jouw situatie — dat is vaak waardevoller dan een algemeen boek.

Winslow BT, Vandal C, Dang L. Fibromyalgia: Diagnosis and Management. American Family Physician. 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36791450/ ↩ ↩²
Bazzichi L, Giorgi V, Di Franco M. Environmental factors and fibromyalgia syndrome: a narrative review. Clinical and Experimental Rheumatology. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38855963/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵
Giorgi V, Sirotti S, Romano ME. Fibromyalgia: one year in review 2022. Clinical and Experimental Rheumatology. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35748720/ ↩
García-Domínguez M. Fibromyalgia and Inflammation: Unrevealing the Connection. Cells. 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39996743/ ↩ ↩²
Di Carlo M, Bianchi B, Salaffi F. Fibromyalgia: one year in review 2024. Clinical and Experimental Rheumatology. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38607678/ ↩
Wasti AZ, Mackawy AMH, Hussain A. Fibromyalgia interventions, obstacles and prospects: narrative review. Acta Myologica. 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38090547/ ↩ ↩²

Bronnen

Winslow BT, Vandal C, Dang L — Fibromyalgia: Diagnosis and Management · American Family Physician · 2023
Giorgi V, Sirotti S, Romano ME — Fibromyalgia: one year in review 2022 · Clinical and Experimental Rheumatology · 2022
Iannuccelli C, Favretti M, Dolcini G — Fibromyalgia: one year in review 2025 · Clinical and Experimental Rheumatology · 2025
García-Domínguez M — Fibromyalgia and Inflammation: Unrevealing the Connection · Cells · 2025
Di Carlo M, Bianchi B, Salaffi F — Fibromyalgia: one year in review 2024 · Clinical and Experimental Rheumatology · 2024
Wasti AZ, Mackawy AMH, Hussain A — Fibromyalgia interventions, obstacles and prospects: narrative review · Acta Myologica · 2023
Bazzichi L, Giorgi V, Di Franco M — Environmental factors and fibromyalgia syndrome: a narrative review · Clinical and Experimental Rheumatology · 2024
Martinez JE, Guimarães I — Fibromyalgia - are there any new approaches? · Best Practice & Research. Clinical Rheumatology · 2024

Geschreven door

Robert Jan Hendriks

Oprichter van Optimale Gezondheid (sinds 2010)

Gratis + wekelijkse tips

Ontvang gratis 7x KETO Ovenschotels

Inclusief boodschappenlijstje — zo staat er vanavond al een gezonde ovenschotel op tafel. Plus elke week praktische gezondheidsinzichten — altijd uitschrijven mogelijk.

Download gratis

Meer over voeding

Voeding

Fibromyalgie en voeding: welke aanpassingen helpen echt?

Welke voeding helpt bij fibromyalgie? Wetenschappelijk onderbouwd overzicht van dieetaanpassingen, ontstekingsremmende voeding en supplementen bij fibromyalgie.

Gember bij fibromyalgie: wat zegt het onderzoek?

Kan gember helpen bij fibromyalgiepijn? Ontdek wat wetenschappelijk onderzoek zegt over intern en extern gebruik van gember bij chronische spierpijn.

Fibromyalgie en glutenvrij dieet: helpt het echt?

Helpt een glutenvrij dieet bij fibromyalgie? Wat onderzoek suggereert over gluten, maagklachten en fibromyalgie — plus praktische tips om veilig te starten.

De 10 gezondste voedingsmiddelen in de supermarkt (wetenschappelijk onderbouwd)

Welke voedingsmiddelen zijn het gezondst? Broccoli, vette vis en knoflook leiden het lijstje — dit zijn de 10 producten met de sterkste wetenschappelijke onderbouwing.

Pikante kruiden en je gezondheid: wat zegt het onderzoek?

Wat doen capsaïcine, kurkuma en rozemarijn echt voor je gezondheid? Actueel onderzoek over HCA-vorming, ontstekingsremming en hersengezondheid uitgelegd.

38 reacties

Archief van lezersreacties sinds 2011.

jo31 oktober 2011
hallo Jack,ik heb je emails met info ontvangen hoor,maar door de fibromyalgie had ik te weinig energie om achter de computer te zitten,nu ben ik begonnen om gluten vrij te eten, en lees ik op je site de invloed van gluten op fibromyalgie. natuurlijk wil ik daar veel over weten,zoals de recepten waar je over schreef.kun je me wat tips geven? over wat ik de gehele dag kan eten,ik mis vooral volkorenbrood,en glutenvrijeproducten zijn zo duur! heb nu steeds een beetje honger ha ha. bedankt voor alles. gr jo.
Robert Jan Hendriksauteur31 oktober 2011
Dag Jo, Ik kan je het gratis ebook opsturen of ik kan het zelfs naar je huisadres opsturen. Had u dit graag gehad? Stuurt u dan even uw gegevens naar klantenservice@optimalegezondheid.com Fijne dag, Jack
Ingrid Hodenius15 september 2012
zijn deze boeken niet gewoon te koop in de boekhandel? voor mij is het een probleem om lang achter te pc te zitten....
Robert Jan Hendriksauteur16 september 2012
Gelukkig kun je de boeken ook als hardcopy thuis krijgen. Daarvoor kun je het beste contact opnemen met de klantenservice (klantenservice@optimalegezondheid.com) voor meer informatie. Mvg, Jack
Elisabeth12 januari 2013
Hallo, hoe kan ik aan het boek komen (voeding die je helpt...)? Ik ben begonnen om mijn voedingsstijl te wijzigen, maar kan zeker wat tips gebruiken. Hoop op een reactie. Groet Elisabeth Rosema
Robert Jan Hendriksauteur14 januari 2013
Goedemorgen Elisabeth, Wanneer je je inschrijft voor de nieuwebrief zal je dit automatisch ontvangen. Mocht dit niet lukken, dan zal ik je dit handmatig opsturen:) Fijne week!
Anoniem11 september 2013
Goed artikel, maar heb een vraagje ..weet u hoe met met koolhydraten zit..ik begrijp en wit brood en witte pasta etc niet...slecht !! maar ik heb maca poeder gekocht,..en daar zitten ook veel koolhydraten in...is dat wel goed als je fibro heb? Alvast bedankt voor u recatie
Robert Jan Hendriksauteur12 september 2013
Hallo Kim, Je moet inderdaad uit kijken met de hoeveelheid koolhydraten die je binnen krijgt, maar je lichaam heeft ze natuurlijk wel nodig. Heb je al wel eens speltbrood and pasta geprobeert, goede vervanging van gewoon wit brood and pasta's en nog erg lekker ook. Je kunt het dus wel gebruiken maar pas erg op met de hoeveelheid die je neemt. Groetjes, Jack
Carolina Herweijer7 oktober 2013
Waar kan ik het boek voeding die helpt in de strijd tegen Fibromyalgie kopen?
Monique Helling2 maart 2014
Kunt u mij vertellen waar kan ik het boek: voeding die je helpt in de strijd tegen fibromyalgie bestellen?
Robert Jan Hendriksauteur4 maart 2014
Hallo Monique, ik heb u daar even een e-mail over gestuurd. Het beste dieet is naar mijn mening een voedingspatroon rijk aan onverzadigde vetten (werkt ontsteking remmend), voldoende antioxidanten uit groenten en Superfoods en de juiste koolhydraten. Daarnaast is het een goede tip om te laten controleren of er geen sprake is van een voedingsintolerantie / allergie. Zo is het bekend dat een vermindering van klachten kan optreden door glutenvrij te eten. Groetjes, Jack
Inge Weirauch25 juni 2014
Dag Jack, ik zou zo graag een folder/boek willen hebben waar alle voedingsmiddelen in staan die je WEL mag hebben. Ik heb nu zo'n 10 jaar fibromyalgie en merk dat het steeds erger wordt. Ik wil dus nog meer aanpassingen in mijn voeding gaan doen om zo de pijn iets tegen te kunnen gaan. Maar......ik word gek vd info op de pc en info die je krijgt van reformwinkels, sportschool, etc. Zo tegenstrijdig allemaal. De een zegt, geen melk, kaas, boter, vlees (behalve kip wel). Maar dan staat er weer in een folder dat kip dus ook niet mag. Eten met onverzadigde vetzuren, glutenvrij... het zal allemaal wel. Wat het mij gemakkelijk zou maken is gewoon een lijst met wat wel en niet goed is. Is dat ergens verkrijgbaar ipv die hele lange verhalden maar niet echt iets concreets waar ik mee naar de winkel kan gaan. Daar zou ik heel erg mee geholpen zijn! Alvast dank en groetjes. Inge
Robert Jan Hendriksauteur25 juni 2014
Hallo Inge, Aan de ene kant is internet een zegen, maar aan de andere kant wordt je vreselijk overspoeld met informatie waarvan je niet altijd weet of het allemaal klopt. Veel tegenstrijdige verhalen waar je helemaal tureluurs van wordt! Ook dat was één van de redenen dat ik met deze site begonnen ben, want betrouwbare informatie is lastig vinden op het internet. Om je fibromyalgie beter onder controle te krijgen is er meer nodig dan alleen voeding. Ik heb hier heel veel onderzoek naar gedaan en dit allemaal vertaald naar een methode waarmee je op een natuurlijke, holistische wijze je fibromyalgie beter kunt beheersen. Kijk maar eens op Fibromyalgie Weg Methode Als je verder nog vragen hebt, hoor ik dat natuurlijk graag van je! Groetjes, Jack
charlier christel4 juli 2014
Hallo ik heb al een paar jaar fibromyalgie. Ik wil graag het boek voeding die je helpt in de strijg tegen fibromyalgie. maar kan het nergens vinden in Belgie. kan u mij een adres geven waar ik het kan vinden alvast bedankt christel
Robert Jan Hendriksauteur5 juli 2014
Hoi Charlier, Ik woon zelf in Nederland, dus een adres in België kan ik je niet geven helaas. Misschien even googelen? Ik heb hier zelf ook een succesvol programma/boek over geschreven, wellicht is dat waar je naar op zoek bent? Kijk maar eens op Fybromyalgie Weg Methode Heel veel succes, en als je nog vragen hebt dan hoor ik dat natuurlijk graag! Robert Jan Hendriks
natascha6 augustus 2015
Hoi k zie dat dit artikel al oyd is dus hoop dat het nog gelezen word k heb ook fybromyalgie ben alleenstaande moeder en t valt me allemaal best zwaar... heeft u miss wat tips voor mij wat k het beste kan eten... groetjes natascha
Vicky25 oktober 2016
Graag ontvang ik het e book over fybromyalgie. (Heb de diagnose gekregen een tijdje terug) Hoeveel kost het dieetboek? Met vriendelijke groet Vicky sollie
Team OptimaleGezondheid8 november 2016
Hallo Vicky, Om de methode te bestellen, kun je beste even naar de volgende pagina gaan: https://www.optimalegezondheid.com/fibromyalgie/fibromyalgie-weg-methode/ Hier staat precies omschreven hoe je het kunt bestellen, en wat het allemaal kost. Als je nog vragen hebt, dan hoor ik het graag van je!
charlotte14 juni 2017
Kan ik het boek bestellen? Of een eBook van krijgen? Mijn vriendin heeft Fibromyalgie en ik heb enorm veel interesse!
Team OptimaleGezondheid15 juni 2017
Je kunt het ebook direct downloaded via de volgende link: https://www.optimalegezondheid.com/fibromyalgie-boek-download/ Heel veel succes!
Alma Sluik3 februari 2018
Hoi Ik ben Alma en heb al heel lang fibromyalgie alleen nu pas door de arts erkent. heb geen puf om iets te doen omdat ik ook nier patient bent,komt heel erg aan qua gewicht omdat ik steeds spierafbraak heb en vetophoping, wat kan ik eten om niet aan te komen in gewicht. baal erg van alles wat moet ik vermijden of wat moet ik juist eten.
Leny GERRITSE-BAKKER26 augustus 2018
Hoe kan ik het dieet boekje voor Fibromyalgie ontvangen, ik heb al de het boek fibromyalgie weg methode.
Team OptimaleGezondheid31 augustus 2018
Als je even een mailtje stuurt naar: klantenservice@optimalegezondheid.com dan wordt je daar verder geholpen, Leny
Sofie10 december 2018
Ik heb gisteren 2x geprobeerd om te betalen en elke keer een error???
Team OptimaleGezondheid14 december 2018
Dat is erg vervelend, Sofie. Excuses daarvoor. Heb je het inmiddels al weer geprobeerd? Als het nog steeds niet lukt, dan kun je even een mailtje sturen naar de klantenservice. Daar zullen ze je dan verder helpen. mail to: klantenservice@optimalegezondheid.com
Suzy Goris27 januari 2019
Hoi, Ik vind je info erg interessant. Kan ik de boek ook thuisgestuurd krijgen? Ik heb fybro, cvs, gewone reuma, scoliose,lordose en cyfose vastgesteld sinds mei 2016, kan maar paar meters stappen en wil echt alles proberen om me weer beter te voelen! Alvast bedankt voor je snelle antwoord. Mvg, Suzy
Team OptimaleGezondheid11 februari 2019
Voor vragen over producten (boeken etc.) kun je het beste even een mailtje sturen naar klantenservice@optimalegezondheid.com Daar wordt je dan verder geholpen. Succes!
Helga18 februari 2019
Hallo,is dit dieetboekje nog te verkrijgen?Ik las een bericht over een volledig pakket met allerlei boekjes/recepten e.d Ik heb hier interesse in. Groetjes Helga
Team OptimaleGezondheid22 februari 2019
Als je hierover even een mailtje stuurt naar klantenservice@optimalegezondheid.com dan word je daar verder geholpen.
Mariska van den Engel30 december 2020
Hallo, Ik heb al jaren fybromyalgie en wil nu eens proberen om idd met voeding mijn klachten te verminderen . Zou u het e-book willen toesturen. Vast vriendelijk bedankt, Mariska
Robert Jan Hendriksauteur8 juni 2022
Dag Mariska, Wat goed dat je aan de slag wilt gaan met voeding! Je kunt ons Team Klantenservice even een mail sturen naar klantenservice@optimalegezondheid.com geef dan even aan dat je op zoek bent naar de recepten die geschikt zijn in combinatie met fybromyalgie. Ons Team helpt jou graag verder! Groetjes, Robert Jan
Cornand sofie2 januari 2022
Ik had graag de boek gekocht . Waar kan ik die vinden ?
Robert Jan Hendriksauteur8 juni 2022
Dag Cornand, Je kunt voor onze recepten in de strijd bij fibromyalgie even kijken bij https://bgreat.optimalegezondheid.com/koolhydraatarm-30-dagen-menu/ Heel veel succes! Groetjes Robert Jan
Corry Houweling23 april 2022
Goedemorgen Robert Jan Hendriks Ik wil u vragen waar ik het boekje Voeding die je helpt in de strijd tegen fibromyalgie kan kopen. Ik ben 81 jaar en heb al 50 jaar Die pijn. Ik hoop dat u mij kunt helpen Bij voorbaat dank Groetjes mevrouw C. Houweling
Robert Jan Hendriksauteur6 juni 2022
Dag mevrouw Houweling, wat vervelend om te horen dat u al jaren last heeft van de gevolgen van fibromyalgie het handigst is om hiervoor even contact op te nemen met onze Klantenservice. Onze Klantenservice is te bereiken op mailadres klantenservice@optimalegezondheid.com Zij helpen u graag verder met de recepten in de strijd tegen fibromyalgie. Heel veel sterkte toegewenst!
Victorine15 juli 2022
Beste Ik heb namelijk Fibromologie Ik zou graag de boek bestellen voeding die je helpt in de strijd tegen Fibromologie Vriendelijke groeten victorine