Naar hoofdinhoud
Optimale Gezondheid logo Optimale Gezondheid
Jicht en voeding: welke voedingsmiddelen verhogen je urinezuur?

Jicht en voeding: welke voedingsmiddelen verhogen je urinezuur?

Welke voedingsmiddelen verhogen je urinezuur bij jicht? Ontdek de grootste boosdoeners, veilige alternatieven en praktisch voedingsadvies om aanvallen te voorkomen.

Door Robert Jan Hendriks · · bijgewerkt 16 september 2026 · 7 min leestijd · Ons redactieproces

Voedingsmiddelen rijk aan purines — orgaanvlees, haring, mosselen en bier — verhogen je urinezuurgehalte en kunnen jichtaanvallen uitlokken. Door deze producten te beperken en te kiezen voor magere zuivel, groenten en volkoren granen kun je het aantal aanvallen merkbaar verminderen, naast je eventuele medicatie.1

Hoe verhoogt purine je urinezuurgehalte?

Purines zijn stikstofhoudende verbindingen die in vrijwel alle cellen en voedingsmiddelen voorkomen. Bij de afbraak van purines maakt je lichaam urinezuur aan (uric acid). Normaal lost urinezuur op in je bloed en scheiden je nieren het uit via de urine.1

Problemen ontstaan wanneer de aanmaak te hoog is — door voeding, genetische aanleg of verminderde nierfunctie — of wanneer de nieren het onvoldoende uitscheiden. Boven een drempelwaarde van circa 408 µmol/L (6,8 mg/dL) begint urinezuur te kristalliseren, met name in koelere gewrichten als de grote teen, knie of enkel.2 Die naaldvormige kristallen veroorzaken de hevige pijn en zwelling van een jichtaanval.

Jicht komt vaker voor bij mannen en bij vrouwen na de overgang.2 Maar ongeacht je genetische aanleg bepaalt je voedingspatroon mede hoeveel purines je lichaam moet verwerken — en dát is direct beïnvloedbaar.3

Welke voedingsmiddelen verhogen je urinezuur het meest?

Niet alle purinebronnen zijn even schadelijk. Purines uit dierlijk weefsel — met name orgaanvlees en vette vissoorten — verhogen het urinezuur sterker dan purines uit planten.3

CategorieVoorbeeldenPurinerisico
OrgaanvleesLever, nieren, zwezerikHoog
Vette visAnsjovis, sardientjes, haring, makreelHoog
Rood vleesRund, lam, varkenMatig–hoog
SchaaldierenGarnalen, mosselen, oestersMatig
GistproductenBrouwergist, gistextract (marmite)Hoog

Goed nieuws: plantaardige purines (uit spinazie, champignons, bloemkool) verhogen het jichtrisico nauwelijks.3 Je hoeft deze groenten niet te schrappen.

Welke dranken triggeren jichtaanvallen?

Wat je drinkt, is minstens zo belangrijk als wat je eet. Drie drankgroepen verhogen je urinezuur:14

  • Bier (ook alcoholvrij) — bevat zelf purines én remt de uitscheiding van urinezuur via de nieren
  • Sterke drank en wijn — alcohol in het algemeen verhoogt urinezuur, maar bier is het ergst
  • Suikerhoudende frisdranken en vruchtensappen — de fructose hierin stimuleert de urinezuurproductie direct in de lever4

Veilige keuzes: water, ongezoete thee en koffie. Epidemiologisch onderzoek associeert regelmatig koffiedrinken (3–4 kopjes per dag) met een lager urinezuurgehalte, al is het bewijs vooralsnog observationeel.5

Wat kun je wél eten bij jicht?

Een jichtvriendelijk voedingspatroon is verrassend gevarieerd. De volgende voedingsmiddelen zijn neutraal of gunstig:13

  • Magere zuivel — melk en yoghurt kunnen het urinezuurgehalte zelfs licht verlagen
  • Eieren — laag in purines, goede eiwitbron
  • Volkoren granen — havermout, volkorenbrood en zilvervliesrijst leveren energie met weinig purines
  • Groenten en fruit — vrijwel allemaal veilig; kersen worden geassocieerd met minder aanvallen, al is het bewijs nog beperkt5
  • Ongezouten noten — amandelen en walnoten bevatten weinig purines en zijn uitstekende tussendoortjes (een handvol van 25–30 gram per dag is prima)
  • Plantaardige oliën — olijfolie en koolzaadolie
  • Water — minimaal 2 liter per dag ondersteunt de uitscheiding van urinezuur via de nieren

Een voedingspatroon in de geest van het mediterrane dieet — veel groenten, fruit, volkoren, vis in beperkte mate, weinig rood vlees — sluit goed aan bij de huidige richtlijnen.1 Meer informatie vind je bij het Voedingscentrum.

Zijn schelpdieren, garnalen en gerookte zalm gevaarlijk bij jicht?

Schelpdieren en garnalen bevatten een matig tot hoog purine-gehalte. Ze zijn minder riskant dan sardientjes of orgaanvlees, maar bij actieve jicht of een structureel hoog urinezuur is beperking verstandig.1

Gerookte zalm bevat minder purines dan vette vissoorten als haring of ansjovis. In kleine porties (maximaal 100 g, één à twee keer per week) is het voor de meeste jichtpatiënten acceptabel. Raadpleeg bij twijfel je huisarts of check Thuisarts.nl voor persoonlijk advies.

Helpt afvallen bij jicht — en hoe doe je dat veilig?

Overgewicht is een van de sterkste beïnvloedbare risicofactoren voor hyperuricemie (te hoog urinezuurgehalte).2 Vetweefsel produceert meer urinezuur en vermindert de uitscheiding ervan. Afvallen naar een gezonder gewicht kan het urinezuurgehalte meetbaar verlagen.

Let op: te snel afvallen werkt averechts. Bij vasten of crashdiëten komen afvalstoffen vrij die de uitscheiding van urinezuur remmen — paradoxaal genoeg kan dit een jichtaanval uitlokken.3 Streef naar een gewichtsverlies van maximaal 0,5–1 kg per week, gecombineerd met voldoende vochtinname.

Bespreek een afvalplan altijd met je huisarts of diëtist. Meer over jicht en leefstijl vind je op Thuisarts.nl.

Wanneer is medicatie nodig naast voedingsaanpassingen?

Voedingsaanpassingen alleen zijn bij terugkerende jichtaanvallen zelden voldoende.1 Bij twee of meer aanvallen per jaar, bij tofi (zichtbare kristalafzettingen onder de huid) of bij nierstenen schrijven artsen urinezuurverlagende medicatie voor, zoals allopurinol of febuxostat.1

Die medicijnen werken het best in combinatie met een aangepast voedingspatroon. Stop nooit zelf met jichtmedicatie zonder overleg met je arts.

Kun je thuis je urinezuurgehalte meten?

Er bestaan draagbare urinezuurmeters die werken met een vingerprik, vergelijkbaar met een bloedglucosemeter. Ze zijn online verkrijgbaar, maar houd rekening met beperkingen: de nauwkeurigheid varieert per merk en meetresultaten worden beïnvloed door vochtinname, voeding en tijdstip.

Een thuismeter kan nuttig zijn om trends te volgen, maar is geen vervanging voor laboratoriumanalyse. Bespreek met je huisarts of een thuismeting zinvol is in jouw situatie en welk type meter betrouwbaar genoeg is.

Veelgestelde vragen

Wordt mijn kniepijn veroorzaakt door een te hoog urinezuurgehalte?

Kniepijn kan een symptoom van jicht zijn, maar ook veel andere oorzaken hebben, zoals artrose of een blessure. Bij jicht veroorzaken urinezuurkristallen een plotselinge, hevige ontsteking in het kniegewricht.2 Een bloedtest bij je huisarts kan uitwijzen of je urinezuurgehalte verhoogd is — dat is de eerste stap naar een diagnose.

Mag ik bij jicht schelpdieren, garnalen en gerookte zalm eten, mits met mate?

Schelpdieren en garnalen bevatten matige hoeveelheden purines en kun je in kleine porties eten, mits je geen actieve aanval hebt.1 Gerookte zalm scoort lager dan vette vis als haring of sardientjes en is in porties van maximaal 100 gram doorgaans acceptabel. Observeer of je klachten verergeren na consumptie en pas je porties daarop aan.

Kan te veel urinezuur in het bloed een droge huid of huiduitslag veroorzaken?

Urinezuur is niet de directe oorzaak van droge huid. Bij langdurige, onbehandelde jicht kunnen zich wel tofi vormen — harde knobbeltjes onder de huid door ophoping van urinezuurkristallen, vaak bij gewrichten of oren.2 Raadpleeg je huisarts bij onverklaarbare huidveranderingen naast jichtsymptomen.

Hoe kom ik van mijn jicht af?

Jicht is goed beheersbaar, maar zelden volledig te genezen zonder langdurige aanpak. Een combinatie van voedingsaanpassingen (minder rood vlees, alcohol en fructose), voldoende water en regelmatig bewegen verlaagt je urinezuur. Bij frequente aanvallen schrijft een arts urinezuurverlagende medicatie voor die het risico sterk vermindert.1 Bespreek een persoonlijk behandelplan met je huisarts.

Klopt het dat voeding invloed heeft op jicht — en wat is het beste advies?

Ja, de relatie tussen voeding en jicht is wetenschappelijk goed onderbouwd.3 Een hoge inname van orgaanvlees, bier en fructosehoudende dranken verhoogt je urinezuur en daarmee het risico op een aanval. Het beste advies: eet gevarieerd met veel groenten, volkoren granen, magere zuivel en voldoende water, en beperk de bekende triggers.

Wat kan ik eten voor voldoende energie zonder te veel purines?

Goede energiebronnen met weinig purines zijn volkoren granen (havermout, zilvervliesrijst, volkorenbrood), aardappelen, eieren en magere zuivel. Noten en zaden leveren gezonde vetten en eiwitten. Kies voor je eiwitinname liever gevogelte, eieren of peulvruchten boven rood vlees — zo houd je je purine-inname laag.

Bestaat er een toestel om thuis je urinezuurgehalte in het bloed te meten?

Ja, er zijn draagbare urinezuurmeters die werken met een vingerprik, vergelijkbaar met een bloedglucosemeter. De nauwkeurigheid varieert per merk en de uitslag wordt beïnvloed door voeding, vochtinname en tijdstip. Gebruik een thuismeter om trends te volgen, maar laat belangrijke beslissingen altijd baseren op een laboratoriumtest via je huisarts.

Hoeveel amandelen en walnoten mag je als tussendoortje eten bij jicht?

Amandelen en walnoten bevatten weinig purines en zijn een veilig tussendoortje bij jicht. Een handvol van 25–30 gram per dag (circa 15–20 amandelen of 7–8 walnoten) is een goede richtlijn. Kies ongezouten varianten en combineer ze eventueel met een stukje fruit voor een voedzame snack.

Footnotes

  1. FitzGerald JD. Gout. Annals of Internal Medicine. 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40063960/ ↩ ↩2 ↩3 ↩4 ↩5 ↩6 ↩7 ↩8 ↩9 ↩10

  2. Asghari KM, Zahmatyar M, Seyedi F. Gout: global epidemiology, risk factors, comorbidities and complications: a narrative review. BMC Musculoskeletal Disorders. 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39702222/ ↩ ↩2 ↩3 ↩4 ↩5

  3. Afinogenova Y, Danve A, Neogi T. Update on gout management: what is old and what is new. Current Opinion in Rheumatology. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34907116/ ↩ ↩2 ↩3 ↩4 ↩5 ↩6

  4. Pillet J, Kherad O, Petriccioli N. 5 minutes pour apprendre — Une crise de goutte sucrée. Revue Médicale Suisse. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35224910/ ↩ ↩2

  5. Punzi L, Scagnellato L, Galozzi P. Gout: one year in review 2025. Clinical and Experimental Rheumatology. 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40153315/ ↩ ↩2

Gratis check · 2 minuten

Wat kun jij vanavond gewoon eten?

Je hebt de lijstjes gezien. In 2 minuten weet je wat er bij jou op tafel kan — en welke twee dingen in je keukenkast zwaarder wegen dan je groente.

Ja, laat mijn plan zien
  • 100% gratis
  • Klaar in 2 minuten
  • Direct je persoonlijke plan

Bronnen

  1. FitzGerald JD — Gout · Annals of Internal Medicine · 2025
  2. Afinogenova Y, Danve A, Neogi T — Update on gout management: what is old and what is new · Current Opinion in Rheumatology · 2022
  3. Asghari KM, Zahmatyar M, Seyedi F — Gout: global epidemiology, risk factors, comorbidities and complications: a narrative review · BMC Musculoskeletal Disorders · 2024
  4. Pillet J, Kherad O, Petriccioli N — 5 minutes pour apprendre — Une crise de goutte sucrée · Revue Médicale Suisse · 2022
  5. Punzi L, Scagnellato L, Galozzi P — Gout: one year in review 2025 · Clinical and Experimental Rheumatology · 2025
Robert Jan Hendriks

Geschreven door

Robert Jan Hendriks

Oprichter van Optimale Gezondheid (sinds 2010)

Persoonlijk plan · gratis

Je mag waarschijnlijk meer dan je denkt

De meeste mensen met jicht schrappen groente die hun risico niet verhoogt, en missen ondertussen waar het wél zit. Deze korte check kijkt naar jouw eetpatroon en zegt waar je begint.

Ja, ik doe de check
  • 100% gratis
  • Klaar in 2 minuten
  • Direct je persoonlijke plan

Lees ook

Meer over voeding

Jicht en voeding: wat kun je het beste eten om aanvallen te voorkomen

Voeding

Jicht en voeding: wat kun je het beste eten om aanvallen te voorkomen

Welke voeding helpt jichtaanvallen voorkomen? Leer hoe je urinezuurwaarden verlaagt met de juiste voedingskeuzes en wat je beter vermijdt.

Voeding tegen jicht: hoe purine en drank jichtaanvallen veroorzaken

Verboden voeding bij jicht: purines, alcohol en wat je wél mag eten

Welke voeding is verboden bij jicht? Purinerijk eten als orgaanvlees en haring verhoogt je urinezuur — lees welke producten en dranken je beter vermijdt.

Urinezuur verlagen: voeding, medicijnen en leefstijl stap voor stap

Urinezuur verlagen: voeding, medicijnen en leefstijl stap voor stap

Hoe verlaag je een te hoog urinezuurgehalte? Ontdek wat hyperurikemie veroorzaakt, welke voeding helpt en wanneer medicatie echt nodig is.

Vrije radicalen: wat ze zijn, waarom ze gevaarlijk zijn en hoe je je beschermt

Vrije radicalen: wat zijn het en hoe bescherm je je ertegen?

Wat zijn vrije radicalen, wanneer worden ze schadelijk en helpen antioxidanten echt? Lees wat oxidatieve stress is en wat je er zelf aan doet.

Lactose-intolerantie: oorzaken, klachten en wat je eraan kunt doen

Lactose-intolerantie: oorzaken, klachten en wat je eraan kunt doen

Krijg je buikpijn of diarree van melk? Lees hoe lactose-intolerantie ontstaat, hoe je het laat testen en hoeveel zuivel je nog kunt verdragen.

40 reacties

Archief van lezersreacties sinds 2011.

  1. Petra Knol
    Ik heb dit voor een hele goede vriend aangevraagd hij heeft zware aanvallen van jicht.Helaas wil hij er niks van weten. Ik lees er af en toe wel in vind het erg leerzaam misschien kan ik iemand nog wel eens helpen en je weet maar nooit krijg ik het zelf ook nog wel ik heb al artites psoriatca ik heb gelezen het is ernstiger jicht groetjes petra knol
  2. Dik Mulder
    Beste Jack, Het hele verhaal over jicht werd weer actueel hier omdat ik iemand sprak die ik een tijd geleden voor het laatst gesproken had. Dus op de vraag: hoe gaat het met je was jicht een van de zaken die langs kwamen. Om een lang verhaal kort te maken het volgende. Verse zalm is een van de vis soorten die bij mij het tricker effect hebben, net als zeeaars en in mindere mate Filet American. Sinds mei vorig jaar geen aanval meer gehad hoor maar wel door deze zaken te laten staan :-) Ik hoop dat je wat hebt aan mijn opemerkingen en zou het niet erg vinden om op de hogte gehouden te worden van nieuwe ontwikkelingen. Met vriendelijke groet Dik
  3. ewald joemrati
    Beste jack Bij mij is geconstateerd dat ik jichjt heb. Mijn urinezuur is hoog 154 Ik heb jichtaanvallen 2 tot 3 keren per jaar. Ik lrijg bij een aanval diclofinac colcicine en soms een amethason. Ik wil van doe jicht af maar lukt niet. Ik beweeg flink eet niet zoveel vlees maar toch. Heb jij adviezen. Groetjes Ewald
    Robert Jan Hendriksauteur
    Beste Ewald, Ik raad u aan om te beginnen met een dagboek bij te houden, met alles wat je eet, drinkt en beweegt. Kijk of je een patroon kunt vinden wanneer de jichtaanvallen het ergste zijn. Het is erg belangrijk om een gezond voedingspatroon te hebben, voldoende water te drinken en minstens 30 minuten aan beweging te krijgen op een dag. Succes!
    wiebe
    Bij mij werkt tot nu toe de combi colcichine met allapurinol wel goed, verder geen vruchtensappen, weinig beer en weinig vlees en vis, ook suiker vermijden of heel weinig, wel aardbeien, kersen, bessen
  4. Flip Meuleman
    Geachte Jack Ik heb nergens jicht pijnaanvallen, maar m'n kniën doen pijn met lopen en erge pijn met trappenlopen. Mijn urinezuur gehalte is 0.63 mmo/L (0.20 - 0.42) 2013 gemeten. Wordt mijn kniepijnen veroorzaakt door het te hoog urinezuur gehalte in mijn bloed ? Mag ik wel schelpdieren, garnalen en gerookte zalm met mate ? Hrt.Groet Flip
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hallo, Bedankt voor je reactie. Ik raad u aan om er met je huisarts over te praten. Ik zou met de schelpdieren, garnalen en zalm zelf even kijken hoe je lichaam er op reageerd. Mocht je er helemaal geen klachten van krijgen dan kan het geen kwaad om het met mate te eten. Succes!
  5. p.lamers
    voedinglijst voor Jicht. Fijn als u een lijst maakt met vermelding van purinegehalte. Indien mogelijk de volgende producten vermelden: melkproducten chocolade peperkoek broodproducten (roggebrood) Ik wacht met spanning af. M.vr.gr.
  6. Jan Bogaards
    Ik heb gelezen dat het eten van kersen goed is voor het verlagen van het urinezuur in het bloed. Mijn vraag is of dit ook geldt voor kersen uit een pot.
    Robert Jan Hendriksauteur
    Beste Jan, Bedankt voor je reactie. Het is altijd belangrijk op te passen met fruit uit een pot, hier kunnen veel suikers aan toegevoegd zijn. Kijk daarom altijd dat het fruit niet op siroop basis maar op water basis is. Het fruit op water basis kun je dan ook vervangen door verse kersen.
  7. D. Meindersma
    Ik heb 4 jaar lang jicht aanvallen gehad, telkens met een foute diagnose, Ik had z.g een streptokokken infektie en lag regelmatig met anti-biotica 12 dagen in het ziekenhuis, 3 tot 4 keer per jaar. Welk ziekenhuis doet niet ter zake. Ik was het op een gegeven ogenblik zat en kreeg van de huisarts een verwijzing naar het LUMC in Leiden. Daar is men gespecialiseerd in infektie ziektes. Na een grondig onderzoek werd het duidelijk dat ik geen infektie had en werd doorverwezen naar de reumatoloog. (Dr. Kloppenburg) Deze arts vermoede direct al jicht en adviseerde me om bij de volgende aanval direct naar het LUMC te komen voor vocht afname uit het gewricht, zelfs op een weekend of midden in de nacht. Uiteraard gebeurde dit op een weekend, geen probleem voor het LUMC, er werd in het gewricht geprikt en na een half uur was de diagnose "Jicht". Dr. Kloppenburg schreef een kuur voor en nu neem ik al 3 jaar elke dag 2 tabletjes Allopurinol 100 mg. Inmiddels weet ik dat de hoofd oorzaak bij mij is vis en daarom vermijd ik ook alles wat uit de zee komt, zelfs kroepoek (garnalen) brengt een aanval teweeg. Ik ben dol op haring, maar durf het niet te eten. In drie jaar tijd heb ik in het begin van de kuur maar 1 jicht aanval gehad. Het spreekt vanzelf dat ik Dr. Kloppenburg van het LUMC een warm hart toedraag.
    Robert Jan Hendriksauteur
    Wat goed te horen dat je de jicht aanvallen onder controllen hebt, en dat je ook weet wat de jicht aanvallen veroorzaakt. Bedankt voor het delen van je verhaal!
  8. Foksola
    Kan je ook een hele droge huid krijgen en huiduitslag als er te veel urinezuur rondzwermt?
  9. fw funken
    ik heb constant last van jicht , hierbij wil ik opmerken dat ik allang geen aanval meer heb gehad. ik heb er al veel voor gedaan ,of achterwege gelaten , doch ik krijg een verbetering. thans gebruik ik ( door de reumateloog voorgeschreven ) 2 colchinene per dag en ik gebruik er een paracetamol bij. soms een diclofenac 12,5 mg van het kruidvat / hoewel ik me redelijk kan helpen , wil ik van deze storing af. zijn er . de reumateloge heeft mij nog andere pillen voorgeschreven ( meloxicom en arcoxia ) doch een pil een dag gebruikt en de andere 2 dagen. teveel hinderen van deze pillen. Heeft u nog voor mij informatie , waardoor ik van deze ellende afkom mvg wil funken
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hoi Wil, Kan me voorstellen dat dit erg frustrerend voor je is: Je probeert van alles, maar niets schijnt te helpen, of bepaalde medicijnen hebben gewoon té veel vervelende bijwerkingen. Je reactie staat onder een artikel over Purine en Jicht, maar daar hoor ik je niet over. Heb je al geprobeerd om de Purine in je voeding te verlagen? Voor nog meer info hierover verwijs ik je naar een ander artikel wat ik eind vorig jaar hierover geschreven heb: Jicht dieet lijst: Wat is toegestaan en wat niet? Laat je me weten hoe je hierover denkt? Succes, Jack
  10. john
    in welke producten zit weinig purine in ik ben een vlees eter en brood kunt u mijn wat tips geven
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hallo John, Je kunt een lijst met de purine-waarden vinden in het volgende artikel: Purine en Jicht Heel veel succes! Jack
  11. M. Hoogendoorn
    Hallo, Een jaar geleden zijn we gaan eten volgens de richtlijnen van de voedselzandloper, maar wel met speltbrood of crackers tussen de middag. We smokkelden wel wat, want we houden van vlees. Nu heb ik weer jicht gerelateerde klachten. Ik heb gehoord dat behalve vette vis ook spinazie en champignons en peulvruchten veel purine bevatten. Dat zijn nu net dingen die we geregeld eten. Klopt dat en wat raadt u ons nu aan? Alvast bedankt! Marijke
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hallo, In de producten die je noemt zit inderdaad relatief veel purine. Dit kan heel goed verband houden met de recente jicht-klachten. Ook al is het nog zo verleidelijk, toch proberen om deze voeding te vermijden. Voor meer tips kun je kijken op: Jicht en Voeding Jack
  12. soumillion
    ik hen juist jicht ontdekt wat mag ik eten daar ik lees dat ge veel moet laten alvast bedankt
    Robert Jan Hendriksauteur
    Graag gedaan! Hou me zeker op de hoogte en vergeet niet dat geraffineerde suiker ook invloed heeft op de productie urinezuur! Een gezond voedingspatroon waarbij je goed let op de hoeveelheid purine kan veel doen tegen jicht. Succes!
  13. Wilco van den Broek
    Beste Jack, Ik ben net herstellende van een jichtaanval in mijn knie en wil maandag starten met een fietstocht naar Santiago de Compostella. Wat raad wij me aan te eten om toch voldoende energie binnen te krijgen, maar niet te veel purine ? Ik verbrand dan zo'n 3000 cal. Per dag Groet, Wilcc
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hallo Wilco, Ik weet niet of een fietstocht naar Santiago zo'n goed idee is als je net last gehad hebt van jicht in je knie. Maar als je het beslist wilt, is het inderdaad zaak om zo weinig mogelijk purine in te nemen. Je kunt een complete lijst van voedingsmiddelen mét hun purinegehalte vinden op de volgende pagina: De meest uitgebreide purine lijst Heel veel succes maandag! Jack
  14. Werner
    Diabetici hebben gebruiksvriendelijke toestellen om hun bloedglucosewaarden te meten, heel handig. Bestaat er een toestel voor jichtlijders om urinezuurgehalte in bloed te meten? Of toch in de toekomst? Bedankt alvast voor antwoord
    Robert Jan Hendriksauteur
    Beste Werner, Ja, die zijn er. Er zijn verschillende Multi-Check meters op de markt die naast glucose ook urinezuur gehaltes in je bloed kunnen meten. Ik heb helaas nog geen reviews over de nauwkeurigheid van de meter kunnen vinden. Groet, Jack
  15. Meggy vermeij
    Hallo,dank voor de info,las wat over noten; hoe zit dat met amandelen en walnoten?ongezouten,uiteraard; hoe veel mag je daarvan als tussendoortje per dag? I dank u! I
    Robert Jan Hendriksauteur
    Hallo Meggy, In de ene noot zitten andere stoffen dan in andere noten. Een exacte hoeveelheid kan ik je daarom niet geven. Zelf neem ik altijd een handjevol noten per dag. Daarnaast varieer ik hier heel veel in, zodat ik gemiddeld genomen het maximum kan halen uit wat de noten te bieden hebben. Fijn weekend, Jack
  16. Lieke
    Er zijn al heel wat lijsten op internet te vinden met de voedingsproducten waar veel purine in zit maar bij de vissoorten wordt tong haast nooit vermeld. Pas bij de derde aanval na het eten van aardig wat tong (woon in een vissersplaatsje) wist ik zeker wat de boosdoener was. Jammer, mijn lievelingsvis is nu van ons weekendmenu geschrapt ......
  17. chris
    mijn vriend krijt regelmatig jicht aanvallen zou dat aan de gebakken champignons liggen groetjes chris
    Edwin
    Beste jack, Ik vraag mij af of kipfilet slecht is om te eten .
  18. wil
    hoi Jack ik ben alles aan t uitvogelen ik heb het zo erg aan mijn hand en mijn teen het word vuurrood en warm en doet vreselijk pijn maar ik heb het niet van paling en makreel maar van haring en van zalm weer heel erg maar ik probeer van alles ik wil je bedanken voor de inlichtingen allemaal lieve groetjes Wil
    Team OptimaleGezondheid
    Geen probleem, Wil! Ik ben blij dat je verder kunt met alle informatie. Hier doe ik het allemaal voor! Veel succes, Jack
  19. Wendy Julien
    Goedenavond, 3 weken geleden heb ik een zware jichtaanval gekregen, op dat momenten wisten de dokters nog niet wat het was en werd er eerst gedacht aan een overbelasting of een onsteking in mijn zenuw. Omdat de pijn aanhield en er ook jeuk bij te pas kwam vermoede mijn huisarts dat het jicht was. Na een bloedafname heb ik vandaag dan ook de bevestiging gekregen dat het jicht is, morgenochtend moet ik op gesprek voor verdere behandelingen te bespreken, een dieet werd al vermeld maar daar zullen we morgen dan verder op in gaan; Maar nu ben ik zelf het internet aan het afschuinen geweest en kwam op deze website ( waarvoor dank). Nu heb ik alles goed doorgelezen en ben met een enkele vraag achter gebleven. Ik zie lijsten over purine, maar ik heb ook lijsten gezien met alkalische voedingsmiddelen, nu vraag ik me af, wat is het belangrijkste dat een voedingsmiddel weinig purine bevat of dat het alkalisch is? want zo bevat yoghurt 0mg purine maar heeft wel een zuurtegraad van -0.3. en wanneer bevat een voedingsmiddel teveel purine is dit boven 75mg per 100gr? sorry voor het lange verhaal en de vragen :) alvast erg bedankt voor het antwoord mvg Wendy
    Team OptimaleGezondheid
    Ht feit dat er weinig purine in je voeding zit, is het belangrijkste. Maar in het ideale geval, zou het beide moeten zijn. Heel veel succes, Wendy!
  20. John
    Hallo Ik ook helaas af en toe het slachtoffer van jicht. Heb de informatie op de site al even doorgenomen. Maar heb eigenlijk dezelfde vraag als Wendy hierboven. Wat word verstaan onder veel en weinig purine, ik snap dat 0mg weinig is. Maar is bv de 75mg per 100 gram veel/weinig? Ik zie alle hoeveelheden mg wel staan maar of het dan veel of weinig is en wat toegestaan is mij dus niet helemaal duidelijk. Zal uiteraard per mens ook verschillend zijn,maar is hier een leidraad voor? Vr groeten John
    Team OptimaleGezondheid
    Over het algemeen zou je alléén voeding moeten eten met een urinegehalte van 75mg per 100 gram, of minder. Hier vind je een lijst van voedingsmiddelen met hun purine-gehalte. https://www.optimalegezondheid.com/jicht-dieet-lijst-wat-is-toegestaan-wat-niet-inclusief-purinelijst/ Veel succes
  21. Sylvia van Oostrum
    In je blog heb je het over niet teveel voedingsmiddelen met hoog purinegehalte te eten. Maar wat is dan de maximale hoeveelheid per dag die je kan nemen? Want ik vind dit heel vaag. Wat is veel en wat is weinig? Alvast bedankt, Vriendelijke groeten, Sylvia van Oostrum
    Team OptimaleGezondheid
    Over het algemeen zou je zo veel mogelijk voeding moeten eten met een urinegehalte van 75mg per 100 gram, of minder natuurlijk. Hier vind je een lijst van voedingsmiddelen met hun purine-gehalte. https://www.optimalegezondheid.com/jicht-dieet-lijst-wat-is-toegestaan-wat-niet-inclusief-purinelijst/ Veel succes
  22. John
    Hartelijk dank voor de info Ik zie de lijst inderdaad met voeding met een lager gehalte dan 75mg purine per 100 gram. Dat word op spekblokjes na dan vegetarisch eten zoals het lijkt. Vr groeten John
  23. Ron
    Ik heb zgn vliegende jicht.heb weinig last sinds ik alles met bouillon vermijdt of zeer weinig consumeer ervan.bij mij is dat een grote trigger.alcohol kan ik goed hebben maar moet niet na avondje stappen nog portie shoarma of kebab of iets met vlees eten,dan heb ik gegarandeerd een aanval.