Naar hoofdinhoud
Optimale Gezondheid logo Optimale Gezondheid

Voeding

Wetenschappelijk onderbouwde artikelen over gezonde voeding, voedingsstoffen, diëten en wat echt werkt voor je lichaam.

Hoe ongezond is drop? Wat glycyrrhizine met je bloeddruk doet

Voeding

Hoe ongezond is drop? Wat glycyrrhizine met je bloeddruk doet

Is drop ongezond? Lees wat glycyrrhizine doet met je bloeddruk, hoeveel drop veilig is per dag en wie extra voorzichtig moet zijn.

Is chocolade verslavend? Wat de wetenschap zegt over chocoladecraving

Voeding

Is chocolade verslavend? Wat de wetenschap zegt over chocoladecraving

Is chocolade echt verslavend? Lees welke stoffen in chocolade je beloningssysteem activeren, waarom je er meer van wilt en wat je kunt doen bij chocoladecraving.

Blauwe bessen tegen ontstekingen: wat zegt het onderzoek?

Voeding

Blauwe bessen tegen ontstekingen: wat zegt het onderzoek?

Blauwe bessen bevatten anthocyaninen die ontstekingsmarkers kunnen verlagen. Lees wat wetenschap zegt over de anti-inflammatoire werking en hoeveel je dagelijks nodig hebt.

Cholesterol verlagen met plantensterolen: wat werkt en voor wie?

Voeding

Cholesterol verlagen met plantensterolen: wat werkt en voor wie?

Plantensterolen verlagen LDL-cholesterol met 8–10% bij dagelijks 1,5–3 gram. Lees hoe het werkt, welke voeding helpt en voor wie het niet geschikt is.

Gezonde koffiemelk: welke variant is écht de beste keuze?

Voeding

Gezonde koffiemelk: welke variant is écht de beste keuze?

Is gezonde koffiemelk een illusie? Ontdek welk vetgehalte en welke verwerkingsmethode het verschil maken, en waarom poedervarianten een aparte categorie vormen.

Foliumzuur bij zwangerschap: wanneer starten, hoeveel en wat erna?

Voeding

Foliumzuur bij zwangerschap: wanneer starten, hoeveel en wat erna?

Wanneer starten met foliumzuur, hoeveel heb je nodig en wat zijn de risico's na de bevalling? Alles over foliumzuur bij zwangerschap.

Is kaas gezond? Wat actueel onderzoek zegt over kaas, hart en gewicht

Voeding

Is kaas gezond? Wat actueel onderzoek zegt over kaas, hart en gewicht

Is kaas gezond of ongezond? Ontdek wat recent wetenschappelijk onderzoek zegt over kaas, hart- en vaatziekten, gewicht en kwaliteitsverschillen.

Wanneer eet je wat? De wetenschap achter maaltijdtiming en je gezondheid

Voeding

Wanneer eet je wat? De wetenschap achter maaltijdtiming en je gezondheid

Op welk tijdstip je eet is minstens zo belangrijk als wát je eet. Ontdek hoe maaltijdtiming je bloedsuiker, gewicht en energieniveau beïnvloedt.

Ongezonde voedingsmiddelen in de supermarkt: 8 valkuilen die je misschien niet verwacht

Voeding

Ongezonde voedingsmiddelen in de supermarkt: 8 valkuilen die je misschien niet verwacht

Welke supermarktproducten lijken gezond maar zijn het niet? Van bewerkt vlees tot smaakjogurt — ontdek de 8 grootste valkuilen en wat je beter kunt kiezen.

Kunnen supplementen de vitamines en mineralen in fruit en groente vervangen?

Voeding

Kunnen supplementen de vitamines en mineralen in fruit en groente vervangen?

Kan een multivitamine fruit en groente vervangen? Ontdek waarom volwaardige voeding niet na te bootsen is in een pil — en wanneer supplementen wél zinvol zijn.

Mijn kind heeft overgewicht: oorzaken, gevolgen en wat je nu kunt doen

Voeding

Mijn kind heeft overgewicht: oorzaken, gevolgen en wat je nu kunt doen

Heeft je kind overgewicht? Lees wat de gevolgen zijn voor gezondheid en ontwikkeling, en wat je als ouder concreet kunt doen.

Verse, diepvries of blikgroenten: welke is echt het gezondst?

Voeding

Verse, diepvries of blikgroenten: welke is echt het gezondst?

Verse groente is niet altijd voedingsrijker dan diepvries of blik. Ontdek welke vorm de meeste voedingsstoffen levert en hoe je elke variant gezond bereidt.

Suikerverslaving: hoe de zoetcyclus werkt en wat je eraan kunt doen

Voeding

Suikerverslaving: hoe de zoetcyclus werkt en wat je eraan kunt doen

Heb jij constant trek in zoet? Leer hoe suikerverslaving biologisch werkt, wat het met je hersenen doet en hoe je de cyclus doorbreekt.

Vetrolletjes wegwerken: wat werkt echt volgens de wetenschap?

Voeding

Vetrolletjes wegwerken: wat werkt echt volgens de wetenschap?

Vetrolletjes op buik en heupen kwijtraken vraagt meer dan crunches. Ontdek hoe vet zich ophoopt en welke aanpak wetenschappelijk onderbouwd is.

Magere zuivel en jicht: hoe yoghurt, kwark en karnemelk het urinezuur verlagen

Voeding

Magere zuivel en jicht: hoe yoghurt, kwark en karnemelk het urinezuur verlagen

Kunnen magere zuivelproducten jichtaanvallen voorkomen? Ontdek welke producten helpen, hoeveel je nodig hebt en hoe het mechanisme werkt.

Overgewicht en erfelijke aanleg: hoeveel zit het echt in je genen?

Voeding

Overgewicht en erfelijke aanleg: hoeveel zit het echt in je genen?

Erfelijkheid bepaalt voor 40–70% je risico op overgewicht — maar één obesitas-gen bestaat niet. Lees wat de wetenschap weet over genen, tweelingen en gewicht.

Gezondheidsvoordelen van bananen: wat zit er precies in?

Voeding

Gezondheidsvoordelen van bananen: wat zit er precies in?

Hoeveel calorieën heeft een banaan en welke vitaminen en mineralen bevat hij? Ontdek de voordelen van bananen voor energie, bloeddruk en botgezondheid.

De 10 meest gemaakte voedingsfouten — en hoe je ze aanpakt

Voeding

De 10 meest gemaakte voedingsfouten — en hoe je ze aanpakt

Welke voedingsfouten maak jij dagelijks zonder het te weten? Ontdek de 10 meest voorkomende eetgewoontes en wat je vandaag kunt veranderen.

Wortelen: voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en hoeveel je veilig kunt eten

Voeding

Wortelen: voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en hoeveel je veilig kunt eten

Waarom zijn wortelen zo gezond? Ontdek wat bètacaroteen doet, hoeveel wortels je veilig per dag kunt eten en wat nieuw onderzoek zegt over veroudering.

Groenten stomen: hoeveel vitamines blijven er echt bewaard?

Voeding

Groenten stomen: hoeveel vitamines blijven er echt bewaard?

Stomen behoudt meer vitamines dan koken in water. Ontdek welke techniek het best werkt, hoe lang je stoomt en wat het doet met voedingswaarde.

Vijf populaire diëten kritisch bekeken: Atkins, Volumetrics, Cambridge, paleo en intermittent vasten

Voeding

Vijf populaire diëten kritisch bekeken: Atkins, Volumetrics, Cambridge, paleo en intermittent vasten

Atkins, Volumetrics, Cambridge, paleo of intermittent vasten — wat zegt het onderzoek? De voor- en nadelen van vijf populaire diëten op een rij.

Emotioneel eten stoppen: 8 onderbouwde stappen die echt werken

Voeding

Emotioneel eten stoppen: 8 onderbouwde stappen die echt werken

Hoe stop je met emotioneel eten? 8 praktische stappen — van voedseldagboek tot emotieregulatie — wetenschappelijk onderbouwd voor meer grip op je eetgedrag.

Emotioneel eten: wat zijn de échte oorzaken en hoe doorbreek je de cirkel?

Voeding

Emotioneel eten: wat zijn de échte oorzaken en hoe doorbreek je de cirkel?

Emotioneel eten: welke emoties triggeren het eten, waarom helpt een dieet niet, en wat zijn de eerste stappen om de cirkel te doorbreken?

De tien meest populaire diëten kritisch bekeken: deel 1

Voeding

De tien meest populaire diëten kritisch bekeken: deel 1

Welk populair dieet werkt écht? Zone-dieet, vegetarisch eten, Weight Watchers en rauwe voeding vergeleken op basis van actuele wetenschap.

Gratis + wekelijkse tips

Ontvang gratis 7x KETO Ovenschotels

Inclusief boodschappenlijstje — zo staat er vanavond al een gezonde ovenschotel op tafel. Plus elke week praktische gezondheidsinzichten — altijd uitschrijven mogelijk.

Download gratis